饭菜馊了能不能吃？ 不能吃！吃馊了的饭菜有可能使人中毒。
饭菜变馊，是因为细菌在饭菜中起了破坏作用。空气中存在着各种细菌，
例如酸败细菌、乳酸杆菌、沙门氏菌、变形杆菌和葡萄球菌等等。它们附着 在灰尘上随风飞扬，落在食物上，就在食物里大量生长繁殖，放出毒素。据 试验，在夏天，一个酸败细菌一昼夜可以变成两亿个。
空气里还有一种葡萄球菌，一旦落在饭菜上也特别爱繁殖。尤其是热天，
它繁殖得更快，只需要四五个小时，就会产生大量肠毒素。人的小肠吸收东 西是没有严格选择的，除了吸收养料以外，也吸收食物里的毒素。人们吃了 这种含有毒素的食物，经过两到五小时以后，就会表现出中毒的症状，恶心、 腹疼、腹泻，同时还出现剧烈的呕吐，甚至呕吐出黄色的苦胆水。给中毒者 带来很大痛苦，甚至使生命受到威胁。所以，饭菜馊了万万吃不得。
饭菜馊了有酸味，放上点小苏打或碱，是不是可以吃？不能吃！放点小
苏打或碱，虽然可以减少饭菜的酸味，但是细菌产生的毒素仍然存在，吃下 去还会中毒。
那么，放些盐行不行呢？ 也不行！用盐灭菌，必须放很多盐。如果在馊饭馊菜里放很多盐，那就
咸得不能沾嘴。再说，即使细菌被盐杀死了，它们已经产生的毒素并没有消 失，吃了仍旧会中毒。
煮一煮再吃行不行呢？ 煮开了，一般来说可以杀灭细菌，但是细菌产生的毒素还不能去掉。例
如葡萄球菌产生的肠毒素耐热力就很强，即使煮开三十分钟以后毒性仍然存 在。所以，馊了的饭菜煮开再吃，仍然会使人中毒。
　　为了防止饭菜变馊，热天做饭菜，尽可能现吃现做，吃多少，做多少， 尽量做到不剩或少剩。万一剩下一点，可以放在碗里，用盘子盖严，再放在
　　
锅里多蒸一会儿，然后端出来放在凉爽通风的地方，不要揭开盘子，饭菜就 不会变馊。当然，这个办法只能保半天，也不能过夜。放的时间长久了，外 面的细菌还是会污染食物，使饭菜变馊。

野菜野果为什么不能随便吃？


　　野苋菜、荠菜、扫帚菜、苦菜和山莓、猕〔mí〕猴桃等等，这些野菜野 果不少人都吃过。特别是在春天百草丛生和秋天百果成熟的季节里，吃的机 会更多。这些食物滋味鲜美，营养丰富，可以做成各种可口的菜，制成许多 香甜的果酱和调料，吃起来都很美，确实是人们的好食料。
　　但是，并不是所有的野菜野果都能吃，有许多野菜野果有毒，不小心吃 了会叫人中毒。中了毒的人，有的身上发肿、呕吐、拉肚子，有的手脚麻木、 抽筋、昏迷不醒，严重的还会死亡。
　　野菜野果品种多极了，人们很难把它完全弄清楚，因此许多人在采食野 菜野果的时候，习惯地尝尝味，用味道的酸、辣、苦、甜来判断。这样做很 危险，有毒的东西不见得都有怪味，很容易误吃。比如马桑果，它是长在山 坡路边上的马桑树的果实，很像红色小桑葚[rèn〕，味儿甜，但是毒性很大， 误吃了，人就会流口水、恶心呕吐、抽风、呼吸困难、昏迷不醒。再说，有 些东西毒性比较大，即使没有吃下去，毒水流到嘴里也照样会中毒。更何况 毒水和唾沫混在一起，很容易咽进肚子去。有些有毒的野菜野果，外形跟没 有毒的很像，不大好区分，也容易误吃。这里应当特别提出的是蘑菇，它的 味道鲜，许多人都爱吃。但是蘑菇有好多种，样子都很相近，有的可以吃， 像香蘑、松蘑等；有的有毒不能吃，像毒红蘑菇全身都有毒，就不能吃。所 以采蘑菇的时候要小心，要分清有毒的和没有毒的。如果你分不清，没有把 握，宁可不吃，也不要乱吃。另外，野茴香、野芹菜等也跟可吃的八角茴香、 芹菜等相像，也很容易误吃，我们采摘的时候要注意辨认。
别吃有毒的野果
　　还有这种情况，许多野生植物毒性极小，少吃可以，一次吃多了，或者 连续长时间吃，也会叫人中毒。所以，有一些可以吃的野菜野果也不能多吃。 野菜野果容易误吃中毒，所以采食就要特别小心。大家都知道的，常吃 的，可以吃；不知道的，没有吃过的，千万不要轻易试，随便吃；应该请教 有经验的老人，或者送到当地卫生防疫部门经过检验后，查明确实没有毒，
才可以吃。如果有人误吃了有毒的野菜野果，中了毒怎么办？
　　最要紧的是设法使他把毒水吐出来。可以用筷子或手指轻搔一下病人的 喉咙，让他呕吐；还可以给他喝些温开水、盐开水或生鸡蛋清，帮助他呕吐； 吐了以后，要给病人喝些稀面糊，保护胃。为了防止毒素被身体吸收，还可 以给病人喝些浓茶。浓茶既可以解毒，还可以利尿，让毒素很快随尿排出来。 或者给病人喝些食用油（蓖麻油不能用），让油把毒素吸收后，很快地拉出 来。有些中毒比较重的人，催吐和解毒需要反复做几次才能见效。在催吐和 解毒的过程中，病人容易虚脱，要注意让病人静静地躺下来，给病人保暖。 不要让病人睡在潮湿地方，天气冷了还应该在屋子里生个火炉。
　　上面说的是急救办法。如果中毒较重，以上这些临时办法治不了病，应 该立即送往医院急救，千万不要拖延！
　　
生了病要忌嘴吗？


　　人生了病要请医生诊治。治病的措施是多方面的，除了吃药、打针或采 用针灸疗法等等以外，还要在营养、护理等方面想办法，促进身体早日恢复 健康。“忌嘴”也是其中的一个方面。
　　“忌嘴”就是生病期间不能吃某一种或某几种食物。其中有的是一般性 的，有的是具有针对性的。一般病人忌吃“生冷油腻”，因为生了病抵抗力 减低，消化力也比较弱，把食物煮熟了，吃热的，既可灭菌，又有助于消化。 另外，生了病，食欲本来就差，吃不下油腻的东西，勉强吃下去，下一顿胃 口就更差了。所以给病人吃肉总是拣比较瘦的，免得伤他的胃口。
　　有些“忌嘴”是有针对性的。胆囊发炎或胆囊里有“结石”的病人，如 果一顿吃了很多大鱼大肉或油炸的东西，就容易引起强烈的腹痛。因为脂肪 多的食物进入肠子里，需要大量胆汁来帮助消化，胆囊就要强烈收缩，容易 使病情加重。还有一些人对某种食物特别敏感，例如一吃海产的鱼虾就要满 身起风疹块，奇痒难忍，甚至喝几口鱼汤也会发作。这是因为身体对鱼身上 的某种蛋白质发生“过敏”反应。有这种情况的人一般都应该自觉地注意“忌 嘴”。
有胃肠病的人特别要注意饮食，一般有刺激性的或者不容易消化的东
西，比如生、硬、粗、辣一类食物就应该忌，等病好了以后再吃。


　　伤寒病也是这样。得了这种病，肠子里尽是一个个的溃烂的伤口，病快 好的时候，这些伤口还没全好，可是胃口比以前好多了，很想吃东西。这时 候如果乱吃东西，肠子就受不了，肠子上没有全好的伤口又会擦破出血，病 又会重起来。所以说，生伤寒病就应该忌嘴，可以喝稀的，吃软的，不能吃 粗硬的东西，更不能大吃大喝。
再说泻肚子。得了这种病，医生总要给病人吃一些炭末。炭末能够吸收
肠子里的水分和病菌的毒素，让病人的肠子好好地休息。这时候，病人就应 该少吃像白薯、土豆等一类爱胀气的食物，免得肠子多受刺激。
浮肿的人应当忌咸盐，肝有病的人应当少吃油腻。这些忌嘴都跟病有直
接关系，忌得有道理。 但是，也有一些关于忌嘴的说法是不科学的。例如孩子出麻疹，有人说
要忌荤腥一个月，那就没有什么道理。初出疹的那几天，孩子有病，胃口不
好，消化不了，应该吃些容易消化的东西，乱吃一通确实没有好处。可是麻 疹好了之后，孩子的身体已经吃了大亏，应该让孩子多吃一些有营养的食物， 把身体补养好。如果再要孩子忌嘴，甚至要忌一个月，孩子的身体就很难恢 复，弄得不好还会生别的毛病。

冰棍吃多了为什么不好？


　　夏天，气温升高，人们出汗多，清凉食品和饮料很受欢迎。冰棍是价廉 物美的大众化食品，少年朋友特别爱吃。有的少年朋友贪图凉快，一天吃好 几次冰棍，有的一次吃好几根。
冰棍吃多了好不好呢？ 冷的东西对人体是一种刺激。比如，我们的皮肤受到冷的刺激，会起一

层鸡皮疙瘩。我们吃第一口冰棍，舌头会感到发麻。胃受到冷的刺激，会引 起收缩；肠子受到冷的刺激，会加快蠕动。
　　偶然吃一根冰棍，对胃肠的功能影响还不大。如果我们一连吃下好些冰 棍，而且时常这么吃，情况就会严重起来。由于胃时常受到冷的刺激，吃饭 的时候，胃口便不好；由于肠的蠕动加快，食物在小肠里停留的时间缩短了， 养分吸收得少。长此下去，就会发生营养不良，或者引起其他疾病。所以， 我们在炎热的夏天，不要多吃冰棍或其他冷食，在饭前半小时和饭后半小时 最好不要吃。如果天气太热，出汗过多，喝些温和的淡盐水是很有好处的。

咸菜、干菜有没有营养？


　　夏季和秋季是生产蔬菜的旺季，新鲜菜又好吃，又有营养。一到冬天， 特别是北方，新鲜蔬菜比较少了，就得吃一些咸菜、干菜。那么，咸菜、干 菜有没有营养呢？
新鲜蔬菜里的养分，除了碳水化合物以外，主要是维生素丙、胡萝卜素
（制造维生素甲的原料）和铁质、钙质。这些养分在腌菜和晒干菜的过程中 是会损失一些。比如腌菜的时候，把新鲜菜泡在盐水里，菜里的铁质和钙质 就容易溶化到水里，跑掉一些。晒干菜的时候，太阳光和空气中的氧气对维 生素有破坏作用，会损失一些维生素。
情况虽然是这样，但是只要我们在腌制的时候处理得当，大部分养分还
是可以保住的。比如新鲜蔬菜里有一种叫“氧化酶”的东西，会使蔬菜腐烂， 还会破坏维生素。在腌菜和晒干菜的时候，只要把菜用开水烫两三分钟，把 氧化酶都烫死了，就可以减少维生素的损失。维生素还怕太阳晒，只要把菜 放在背阴地方晾干，维生素的损失也可以大大减少。这样做出来的咸菜和干 菜就可以保留较多的营养成分。
最后附带说一句：天冷以前，也应当尽可能多储藏些青菜。有干菜、咸
菜，又有青菜，几种菜搭配着吃，既可以调口味，又可以增加身体营养。

皮肤的卫生

长了疖子怎么办？


　　疖子是由葡萄球菌引起的。这种病菌在自然界到处都有，我们的皮肤上 平时就有这种病菌，只是由于身体抵抗力强，病菌才没有能侵害人的身体。 皮肤上长疖子，多半发生在夏天。因为夏天天气热，人容易出汗，灰尘 等脏东西容易粘附在皮肤上，病菌容易繁殖生长。皮肤毛囊受了损伤，或者 皮脂腺被堵塞了，身体抵抗力又比较弱，病菌就会乘虚而入，钻进皮脂腺或
毛囊里大量繁殖，使毛囊、皮脂腺及周围组织发炎，这就长疖子了。


　　皮肤上长疖子以后，身体就会动员自己的抵抗力，跟病菌展开顽强的斗 争。疖子周围红肿，形成一个硬疙瘩，摸着还有点发热，这些就是这场斗争 的外表现象。发红发热，是因为血管扩张，血液循环旺盛；肿，是液体从血 管向周围组织大量渗出的结果；专门吞吃病菌的白细胞和吞噬细胞，也从四 面八方的血管里跑出来吞吃病菌。这样，就在疖子周围形成一个“包围圈”， 使病菌不能向外扩散。在吞吃病菌的过程中，白细胞也会有牺牲。被病菌的 毒素毒死的白细胞，加上病菌的尸体和一些渗出液，就变成了脓汁。随着身 体抵抗力的不断增强，最后病菌被消灭，排出脓汁，细胞增生，修复组织， 疖子就好了。
在身体和病菌作斗争的过程中，我们要设法帮助身体战胜病菌。办法有
两条：一条是在疖子周围涂些消炎药，如碘酒、伊比膏等；另一条是热敷， 增加血液循环，促进新陈代谢，帮助炎症的消退。如果疖子长得很大，全身 又发烧，要及时请医生治疗。
在疖子长熟前后，都不能用手去挤。因为挤压疖子就会破坏“包围圈”，
还可能把病菌挤进血管里，引起败血症。长在脸上的疖子更不能挤压。从两 嘴角到鼻根两侧，在医学上叫“危险三角区”，因为这里的静脉血管与颅腔 里的静脉血管是直接相通的，挤压长在这里的疖子，容易把病菌挤进颅腔的 血管里，引起颅内静脉血管发炎、化脓，如不及时治疗，还会有生命危险。 为了预防长疖子，平时应该积极参加体育锻炼，不断增强身体抵抗力， 还应养成讲卫生、爱清洁的好习惯，经常洗澡，勤换洗衣服，保护皮肤的健
康。

起风疙瘩是怎么回事？


　　风疙瘩这种病很奇怪。有时候，人受点风寒，或者吃了什么不合适的东 西，突然就发起病来，不一会，脸上、脖子上或身上起了许多疙瘩，甚至遍 及全身，痒得十分难受。
　　风疙瘩也叫风疹块，医学上叫荨麻疹。人体对某种食物不适应（医学上 叫做过敏），或受了某种刺激的时候，皮肤里血管膨胀，血液里的一些水分 渗到皮肤的表层，于是就形成了风疙瘩。
　　每个人对外界环境和食物的敏感程度不一样。同样一种东西，有的人碰 上，什么事也没有；有的人碰上，就会出这样那样的毛病。例如油漆，有的 人对它过敏，皮肤一接触到油漆就满身起疙瘩，有的人就不会。风疙瘩就是
　　
因为有些人对热、对冷，或者对某些食物等等过于敏感而引起的。 有人以为风疙瘩主要是风引起的，这种说法不全面。的确有人对冷风特
别敏感，被冷风吹了一下，常常在脸上、脖子上、胳膊上起疙瘩。不过这种 情况并不多见，大多数病人还是因为吃了某些不合适的东西引起的。有的人 对蘑菇、蚌蛤、虾、蟹、鱼、蛋等等特别敏感，吃了这些东西就会起风疙瘩。 有的人并没有吃什么，只是闻着了风里吹来的某种花粉或者某种化学物质的 气味就会发病。这样引起的风疙瘩，多半是全身性的，常常需要花很大力气 做各种试验，或总结生活中的经验，才能把病根找出来。
　　还有的人对某些药特别敏感。吃了某种药（如消炎片），打了某种针（如 青霉素），也会起风疙瘩。遇有这种情况，应该及时告诉医生，医生会把它 记录在你的病历上，下次看病的时候就尽量避免用这种药。
　　据说，起风疙瘩和人的精神也有关系。有人要是过分紧张、过于疲劳或 者心情不好，使脑子受到刺激，也会通过神经反应到皮肤，起风疙瘩。
　　得了风疙瘩，可以请医生治疗，一般来说，吃些药就能使疙瘩消除。最 根本的办法是找出得病的原因，注意预防。

脸上为什么会长白斑？


　　天气转暖的时候，有很多少年朋友的脸上，常常会有一块块白斑，也不 痒也不疼。白斑周围没有明显的分界线，也没有一定的形状，有的白斑还掉 点皮屑。有人叫它“桃花癣”，以为是癣菌引起的，其实不是。中医叫它“虫 斑”，倒是合适的。
根据医生的研究，肚子里有寄生虫，特别是有蛔虫的人，或者患有贫血
病的人，最容易在脸上出现这种白斑。 少年朋友，如果你的脸上也长了白斑，应当赶快请医生给你检查大便。
只要把肚子里的虫打掉，或者治好贫血，这种白斑往往也就好了。

为什么有人脸上长红疙瘩？


　　有些青年人，脸上起些小红疙瘩，不疼又不痒。这种小红疙瘩叫“粉刺”， 又叫“痤疮”〔cuó chuāng〕。我们皮肤里靠近毛根的地方，有密密麻麻的 皮脂腺，平时不停地往外出油，滋润皮肤。皮脂腺最多的地方就是脸部，再 就是背上。青年时期正是发育成长时期，身体里各种组织和器官就像成长壮 大的小树一样，生长能力非常旺盛。皮脂腺也在成长，生出大量油质，所以 人的脸看上去就分外油光。有些人皮脂腺过于发达，生出的油很多，这个时 候，如果灰尘皮屑等把皮肤外面出油的口子——毛囊口给堵住了，油流不出 来，就会积在毛根的地方，憋出一个个小疙瘩，这就是粉刺。大多数人在发 育旺盛时期，也不长粉刺，长粉刺的只是少数人。


　　粉刺不是什么大病，对身体没有什么害处。长了粉刺也不要烦恼，更不 要用手去挤。用手去挤容易把病菌带进毛囊口，变成一个大脓疮；如果把病 菌挤进血管里，就有很大危险。长了粉刺怎么办呢？别着急，过一段时期， 等身体逐渐发育成熟，皮脂腺生出的油就不那么多了，疙瘩也就慢慢消掉了。 如果粉刺长得比较多，最好每天用温水多洗几次脸，用肥皂把脸洗干净，叫
　　
皮脂腺生出的油通畅地流出来，就会慢慢好起来。 如果有比较明显的病菌感染，还可以用一点抗菌素。这要听医生的意见，
自己不要随便搽药。

怎样防治皮肤裂口？


　　每到冬春季节，有些人的皮肤就变得粗糙起来，甚至发生裂口。手上脚 上的皮肤，尤其容易裂开。
　　前面说过，我们的皮肤是由皮脂腺分泌的少量油脂来润滑的。皮脂腺制 造油脂的原料来自血液。热天，人体为了散热，皮肤的血管大部分扩张，血 液供给皮脂腺的原料比较充足，皮脂腺制造的油脂就多；再加上热天汗多， 皮肤表面湿润，自然不容易裂口。在冬春季节，气候寒冷，皮肤血管收缩， 血液供给皮脂腺的原料不如夏天丰富，皮脂腺制造的油脂也就减少。还有， 冬春季节经常刮风，气候干燥，皮肤上的少量油脂挥发得也比较快，所以皮 肤容易裂开。手背和脚跟的皮脂腺比身体的其他部分少，更容易发生裂口。 防治皮肤裂口的方法是一保二锻炼。一保就是要注意保护皮肤，冬春季 节洗手洗脸要少用肥皂，洗完以后擦点油脂，以滋润皮肤。劳动或运动以后， 要立即洗去脸上、手上和脚上的灰尘，保持皮肤清洁。二锻炼就是坚持进行 室外活动。经常摩擦手、脸，活动手、脚和关节，可以促进血液循环，增强 皮肤的耐寒能力，使皮肤不容易发生干裂。如果皮肤已经发生裂口，就要把
裂口的地方洗干净，再用橡皮膏贴上，过几天，裂口就能合拢。

怎样预防头癣？


　　头癣，有的地方叫瘌痢头，也有叫荔枝头的。得这种病的多半是小孩和 青少年。最常见的是黄癣病。症状是头皮上长出一块块硬痂，把硬痂揭开， 就流黄水，有时候满头都是硬痂，非常难受。


　　这种病是由一种叫做黄癣菌的霉菌引起的。黄癣菌最爱在头发根和头皮 上生长。在它生长的地方，头发慢慢变硬，颜色发淡，失去了光泽，头皮也 给破坏了。这时候，围绕着一根根头发，结出像硫黄颜色的硬痂，叫黄癣痂。 黄癣痂是黄癣菌和一部分被破坏了的头皮，还有头油、灰尘等脏东西聚在一 块形成的。得了病如果不抓紧治疗，那么时间越久，头癣面积越大，黄癣痂 就越多越厚，连成一大片，盖在头上，发出一股老鼠尿味。把痂揭去以后， 下面就是个小坑，露出来鲜红色的头皮，还可能出点血。
　　还有一种白癣病。这种病是由名叫毛癣菌和小芽胞菌的霉菌引起的。一 般从头发的根部开始发病，有的先是一两个起白皮的小点，随后慢慢扩大， 皮痂也慢慢加厚，成为一个圆形的斑；有的头发根开始起淡红色的小点，以 后慢慢扩大，受害的部分起小皮痂。不管哪一种情况，受害部分的头发都变 得灰暗，没有光泽，而且发脆易断。
　　有些人头癣病很轻，不细看就不知道他有这种病。这种人用的帽子、枕 头和梳子上面，常常沾附着好多头癣病菌，如果你用他的梳子梳头，或是借 用他的帽子、枕头，就很容易染上这些病菌。传染的另外一条路子是理发工 具。如果头癣病人用过的理发工具，不经过严格消毒，别人再用，就很可能
　　
传染给别人，这样就会一传十、十传百地传了开来。


　　所以预防头癣病，最好的办法是注意讲卫生。不要随便用别人的梳子、 帽子和枕头，特别是已经长了头癣的人的衣物和用具，严格禁止乱用。给头 癣病人理发用的工具，不管是家里的还是理发馆的，都要严格消毒，用酒精 擦，或者放在开水里煮，或者用火烧。
　　头癣病比较顽强，一发现就要抓紧治疗，时间拖的越长治疗越困难。有 的人就是因为发病初期没有注意，耽误了时间，把头皮底下的头发根都烂掉 了，病好以后成了秃头。已经得了头癣，就要请医生治疗。一般说，这种病 不是搽几次药就能治好的，一定要耐心治疗，少则一月，多则一年，长期坚 持，直到治好为止。

脚癣能治吗？


　　我们日常所说的脚气病，医学上叫“脚癣”。这是一种很常见的皮肤病。 南方天气温暖潮湿，生脚癣的人更多。有人说，生了脚癣，身上有什么毒气 都可以从这里排泄掉；如果把脚癣治好了，反而会生大病。这种说法是完全 错误的。脚癣是皮肤受到霉菌感染而引起的。春夏之交连阴多雨，衣物家具 很容易发霉。这说明霉菌喜欢在温暖潮湿的环境中生长。脚趾缝里正具备这 样的条件，有些霉菌就在那里生长繁殖，并侵入皮肤，长期定居下来。它不 断刺激皮肤，闹得人奇痒难忍。皮下的水疱被抓破以后，不断流水，如果病 菌趁机侵入，还可能引起局部化脓。病菌进入淋巴管，还可能引起淋巴管和 淋巴结发炎。
这样看来，脚癣不是体内毒气排出体外的什么孔道，倒是病菌侵入人体
的一条通路，不是不需要治，而是必须治。 别用热水烫
脚
有脚癣的人喜欢用热水烫，因为表皮烫软以后，可以扯去一些变厚了的
角质层，也可以止痒。但是热水并不能把霉菌烫死，如果水温高到可以烫死 霉菌，那么脚上的细胞也受不了啦，所以用温水洗脚就可以了。从药房里可 以买到一种紫色的结晶叫高锰酸钾’在洗脚水里洒进一点点（水的颜色有点 发紫就行）。用这种水洗脚效果更好。洗完擦干，搽点脚癣药水或扑上脚癣 粉，每天坚持，就能治好。如果反复治不好，可以用“苦参明矾浸剂”治疗。 这种药的配法及用法是：苦参 48 克、明矾 12 克、苍耳子 24 克（捣碎）、黄
柏 18 克、蛇麻子 15 克、花椒 9 克，加水一千毫升，煎到约剩七百毫升的时 候，将药液倒进脚盆中，再加半盆温水，把脚放在药水中浸泡二十分钟左右。 每晚临睡前浸泡一次。一般脚癣，连续浸泡两次到四次就能治好。


　　得了脚癣，袜子要勤换洗，鞋子要多晒。既然霉菌喜欢湿热，我们就要 反其道而行之。特别是夏天，不要把鞋袜捂得严严实实，要穿通风的鞋子， 勤洗脚。一面抹药，一面采取这些措施，那么脚癣虽然顽固，也是可以冶好 的。

灰指甲是怎么发生的？


正常的指甲是透明发亮的，表面光滑。如果指甲变了颜色，有的发灰，
有的带点黄色，有的变成棕色，而且变得很厚，没有光泽，表面也很粗糙， 那就是得了甲癣病，又叫灰指甲。
　　甲癣病一般很少单独发生，大都跟头癣、脚癣有密切关系。因为长了这 几种癣病的人，有病的地方发痒，经常用手去搔，癣茵钻进指甲缝，连累指 甲也得了癣病。


　　甲癣病是个小病，对人没有多大的害处，但是毁坏了一个指甲，手指头 失去了保护，干事儿不很得力，也不大好。要想不得甲癣，最好是不用手去 搔长癣的地方，防止传染。这点恐怕不大容易办到，但是可以少搔，搔过以 后尽可能马上用水把手洗净，指甲缝也要洗干净，减少传染的机会。
　　如果已经得了甲癣病，可以用中药鸦胆子仁治疗。方法是：把灰指甲用 热水泡软，用小刀刮去指甲的萎缩松软病变（注意不要刮破好皮肤），揩干 以后，放一粒鸦胆子仁在灰指甲上，再用手指挤压，压出油来，涂在灰指甲 上。每个灰指甲用一粒鸦胆子，每日涂一次，坚持几个月，可以治好。
　　甲癣病既然是从头癣、脚癣等病传来的，要治好甲癣病，就要治好头癣 或脚癣。如果这些癣病不治好，还可能再得甲癣病，所以应该同时治疗。

湿疹是怎么回事？


　　湿疹是一种常见的皮肤病，从婴儿到老年人都可能得。婴儿湿疹大多长 在脸上，皮肤发红，起泡，流浆水，一般到两三岁以后就好了，当然以后还 可能复发。大孩子或成年人的湿疹常常发生在脸上、脖子上、上身、四肢， 特别是胳膊肘或膝盖附近。
湿疹有多种多样的表现，急性期往往是红肿，出小泡，渗水，糜烂。以
后皮肤表面变得比较干燥，用手抓一抓，会掉下一些皮屑，有的地方皮肤裂 开，还渗出的一些液体。到了慢性期，皮肤会变厚，表面变得粗糙不平。
湿疹有这样几个特点：经常反复发作，时好时坏，也有发作几天就好了，
也有拖延几个月还不好。因为病变发生在皮肤的浅表层，病好以后不留什么 疤痕。不论是急性期还是慢性期，病变的地方都痒得难受。
湿疹和长疖子、生脚癣等皮肤病不一样，它不是感染病菌引起的，没有
传染性。究竟为什么会得湿疹，现在还不清楚。可能有遗传的因素，父母的 一种过敏体质传给了后代，比如专门对鱼虾或某种食物敏感，一吃这种食物 就要发病。反复发作湿疹的人应该和医生合作，注意分析每次发病究竟和哪 些因素有关系。如果找到了发病的原因，就可以预防。一般来说，发病的时 候要少吃刺激性的食物。
　　得湿疹的人因为奇痒难忍，往往心里烦躁，所以医生常给一些镇静、止 痒的药。
　　至于局部搽什么药，是用药水还是用油膏，要根据病情来定。急性期正 在红肿、起泡、渗水，不能抹油膏，因为油膏把皮肤捂住了，会红肿得更厉 害。所以，在急性期，医生通常给一些药水，让病人用药棉花蘸了药水搽患 处，或者用消毒纱布蘸了药水贴在患处，这就叫“湿敷”。等水泡消退、渗 水减少以后，才可以搽一些浆糊一样的“糊剂”，它没有什么油性，可以吸
　　
收一些水分。到了慢性期皮肤干燥裂缝，就要搽一些油膏（如氢化可的松软 膏），使皮肤软化。在哪一阶段用什么药合适，要听医生的意见。
　　有一点要注意：患湿疹的部位要减少不必要的刺激。有人为了止痒，用 肥皂水猛洗猛刷，这样不好，因为一般的肥皂带有碱性，对皮肤破口有刺激 作用，会使病情加重。

白癜〔diàn〕疯是什么样的病？


　　有的人脸上、脖子上和身上长了一块块白斑，连白斑上面的汗毛也是白 的。这是一种皮肤病，叫白癜疯。
　　人的皮色有的黑些，有的黄些，有的白些，都跟皮肤所含的色素有关系。 如果皮肤的某一部分黑色素很少或者没有，皮色就会发白。白癜疯就是这样 来的。
　　白癜疯的病因现在还没有研究清楚，也许是上一辈遗传下来的，也许跟 精神因素有关系。得了这种病，对身体的健康没有影响，用不着焦急。有些 人觉得身上长了白斑不好看，这种顾虑是不必要的。白癜疯是因为皮肤里缺 少黑色素造成的，跟皮肤里黑色素太多造成的大块黑斑一样，不是什么怪事， 不必怕人家讥笑。别人也不应当讥笑长了白癜疯的人。
目前虽然有一些治疗白癜疯的方法，但是效果不能令人满意，还需要进
一步研究。至于用什么药，怎么治，要请医生决定。自己随便乱治，可能会 伤害皮肤。

夏天为什么会长痱子？


　　痱子是夏季经常发生的一种皮肤病，在比较炎热的南方更是常见。夏天 气温高，身体里的热量不容易散发出去。脑子里专管调节体温的部分——“体 温中枢”就发出命令，叫皮肤上的血管扩张，使更多的血液流向皮肤，于是 皮肤变得红润，温度稍微升高，有利于散发热量；同时指挥汗腺大量分泌汗 水，汗水在皮肤上蒸发，会带走一部分热量。
但是如果天气又热又潮湿，屋子又不通风，或者衣服太厚太紧，皮肤上
的汗水就不容易蒸发，那么汗出得再多，也发散不掉多少热量。在这种情况 下，体温中枢并不能随机应变，还是一个劲儿命令汗腺多出汗。于是，汗水 流满皮肤，还可能堵塞汗腺管口，阻止汗水进一步排泄。这时候，皮肤表面 血管剧烈扩张，显得通红，从扩张的毛细血管中渗出很多水分，在皮下积成 了米粒大小的皮疹或小水泡，这就是痱子。
　　痱子大多密集成片，但是也有少量出现的。这些小水泡刺激了皮肤下面 的神经，产生痒和刺痛的感觉。如果搔痒抓破了皮肤，感染了细菌，可能引 起局部溃烂，甚至成为脓疱、疖子等等。
　　生了痱子要注意保持皮肤清洁，最好在洗澡以后扑上一些痱子粉。痱子 粉的主要成分是滑石粉，沾在皮肤上可以增加皮肤表面的蒸发面积。汗水首 先被小粉粒吸附，然后很快地蒸发出去，所以皮肤上会感到凉爽。痱子粉里 还有樟脑、薄荷、硼酸等成分，能起清凉和收敛的作用。
如果气候转凉，痱子在几天之内就会消退，只留下一些细碎的皮屑。

随便取痣好不好？


　　痣，有的地方叫痦子，有的地方叫黡子〔黡 yǎn〕。在旧社会，相面的 人为了骗钱，常常指着人家脸上长的痣给人算命，说什么眉心的痣是“富贵 痣”，眼皮上的痣是“薄命痣”等等，凡是恶痣，非取掉不可。迷信的人就 上了当，花钱让他们取痣。他们或者用刀子剜，或者用药腐蚀，弄得脸上一 个坑一个凹的，好像麻子。
　　说脸上的痣能决定人的命运，当然是迷信。痣是皮肤里面许多能产生黑 色素的细胞聚集在一块儿形成的。许多黑色素细胞挤在一块儿，生出的黑色 素多，这块皮肤自然就会变黑。这就是痣的由来。


　　皮肤上的黑痣一般分为三种：一种是皮内痣，表面光滑，周围边缘清楚， 没有任何疼痒等症状。用手一摸，它和周围皮肤相平或者稍微鼓起一点。有 的痣表面还长了一些毛。这种痣对健康无害，可以不必治疗。
　　第二种痣叫交界痣，表面平坦光滑，比周围皮肤稍为凸起，边缘向四周 伸延，看起来没有明显界线。它上面不生长毛，颜色是浅褐色或黑色。这种 痣常长在手掌、脚底、手指、脚趾、肛门附近等处，生长活跃，容易恶化， 变成一种恶性黑色素瘤。发现了这种痣，应该及早请医生动手术彻底切除。 第三种痣叫混合痣，同时具有上面两种痣的特点。对这种痣，要注意观
察它的变化情况。
　　这三种痣并不是一成不变的，它们可以互相转化。所以，我们发现下列 情况，应该及时请医生手术切除：一、长在脚底、手掌等容易受摩擦的痣； 二、某一个痣突然扩大、肿胀，颜色加深，痣的边缘出现红肿、疼痛、发痒 等症状；三、痣的中心变硬，痣上原有的毛突然自己脱落。还要注意，一定 要请医生治疗，千万不可自己动手，或者随便找个人取痣。

碰伤的地方为什么会发青？


　　有时候走路不小心，膝盖碰着了门框，虽然没有破皮流血，可是过了一 会儿，碰伤的地方慢慢地肿起一个小包来。第二天，这个小包和它周围的皮 肤颜色起紫发青。这是皮下出血的表现。
人身上几乎到处都有血管，最粗的直径有二厘米；中等的像筷子；细的
像头发丝，甚至跟蚕丝差不多。还有的细得简直看不见，二三十根拧成一股， 也只不过一根头发那么粗。这种细的血管，叫毛细血管，皮肤下面到处都有， 像蜘蛛网一样又多又密。你可以用显微镜做一个实验：把你的手指放在显微 镜镜头下面，对准指甲根部的皮肤，在比较强的光线下，你可以看到皮肤里 整整齐齐地排列着许多毛细血管，一股股的血液在其中流动。
　　毛细血管那么细，可以想象，它的管壁厚不了，只会是一层很薄很薄的 薄皮。这样又细又薄的血管，那能经得起碰撞？不小心碰着了，或者走路摔 跤磕着了，尽管皮没破，骨头也没伤，但是夹在中间的毛细血管可受不了。 毛细血管一破就要出血。如果毛细血管破得不厉害，流出来的血不多，隔着 一层皮，还看不大出来。要是毛细血管和别的小血管破得很厉害，出的血多， 碰伤的地方就会起包，出现青斑、紫块。
为什么血管破了流出来的血会变成青紫色呢？这是因为红细胞里缺少了

氧气。原来，红细胞里有一种成分，叫血红蛋白，当血液流过肺脏的时候， 氧气和血红蛋白结合起来，血就成了鲜红色。鲜红的血流向全身各处的毛细 血管。在那里，氧气和血红蛋白脱开，钻出血管，供给各个细胞去利用；细 胞所产生的废物——二氧化碳钻进血管，和血红蛋白结合在一起，这时候， 血就变成了暗红色。碰伤的地方，血管破了，血流了出来，这部分血红蛋白 设法再流回肺脏去吸收氧气了。没有了氧气，它们就显出紫色来。另外，流 出血管的血成了一潭死水，血红蛋白慢慢变坏了，也呈现青紫色。
　　这些流出来的血，对身体已经没有什么用处了，身体里有一些专管清除 工作的细胞，就慢慢地把它吸收回去，当作废物排泄掉。什么时候把这些废 物吸收完了，什么时候就看不到青斑紫块了。
　　一般人只有在碰撞得比较厉害的情况下才出现这种紫斑。但有的人稍微 碰一下，或用手指按一下，就会出现一块紫斑。这是因为他们的血液里血小 板少，或者因为血液缺少其它成分，流出来的血不容易凝固；或者因为毛细 血管的壁（外皮）比较脆，容易出现裂口。遇见这种情况，应该及时到医院 检查和治疗。

为什么脚上会长鸡眼？


　　有些人脚趾或脚后跟长出个硬硬的疙瘩，像在脚上扎了个钉子一样，走 起路来痛得厉害。这个硬疙瘩就叫鸡眼。
鸡眼多半长在骨头鼓起的地方。一个人如果常常穿又紧又窄的鞋，就容
易得这种病。脚底板的皮比较厚，经常受摩擦，没啥大关系。脚趾上的皮比 较薄，如果穿的鞋太窄或鞋帮和鞋底硬一些，经常受到摩擦就会一天天变厚。 皮长厚了，起了疙瘩，疙瘩向外伸展不开，就一个劲往里钻，结果长成了一 根肉钉子，扎到皮肤里面去了。


　　鞋底如果不平，脚底长期受摩擦，也会长出鸡眼来。脚后跟上长鸡眼， 常常就是这个原因。
在皮肤下面，有血管，又有神经。走路的时候，鸡眼压迫神经，使人产
生疼的感觉，就像踩在钉子上一样。 脚上长了鸡眼，很不舒服，可以到医院去动个小手术，把它挖掉，或者
在医生的指导下，用药（例如鸡眼膏）把它腐蚀掉。但是最要紧的，还是要
换上又软又松的布鞋，千万不要再穿那种又硬又紧的鞋了。要不，就是开刀 挖了，还会长出新的鸡眼来。

生皮肤病的部位能用肥皂洗吗？


生了皮肤病能不能用肥皂洗，这要根据不同的情况来决定。 用肥皂擦洗皮肤，可以去油去脏，减少细菌感染的机会。但是，如果皮
肤已经有病，特别是有些渗出液体的皮肤病，不宜用肥皂擦洗。因为肥皂带 有碱性：会刺激皮肤，使渗出的液体更多。
　　不同的皮肤病，情况也不同。拿头癣（瘌痢头）为例，皮肤受到霉菌（真 菌）的感染，生出很多分泌物，头皮上积起了厚厚的一层脏东西。如果不把 这些脏东西洗掉，不论搽药水还是抹药膏，都是隔靴搔痒，不起多大作用。
　　
因此，能不能去油去痂，就成了治疗头癣的一个先决条件。在这种情况下， 应该每天用温水和肥皂洗一次头，擦干后抹药，才能保证药物发挥应有的作 用。
　　再举湿疹为例，在急性期，皮肤红肿起水泡，有的地方表皮破裂向外渗 水。有人因为痒得难受，就用肥皂擦洗患处。这样一来，皮肤受了肥皂的刺 激，往往渗水更多，糜烂得更厉害，因此不应该用肥皂去洗。
　　皮肤病的种类很多，有些病可能介于这两者之间。一般地说，以不用或 少用肥皂为好，免得皮肤受过多的刺激。即使要用肥皂，也应该选用对皮肤 刺激性小的。这里顺便说一下：有些“药皂”里含有酚一类成分，刺激性比 较大，不宜用来擦洗有病的皮肤。

怎样使用红药水、紫药水和碘酒？


　　红药水、紫药水和碘酒，都是常用的外用消毒药，受了伤或者生了小疮， 涂上一些，可以起消毒防腐的作用。但是使用不当，不但达不到目的，还可 能产生不好的效果。
红药水是红汞的水溶液。红汞有消毒防腐的作用，一般每 100 毫升水加
2 克红汞，配成 2％的浓度。红药水的优点是对身体没有什么刺激，涂在伤口 上不觉得疼。但是它的消毒和防腐的力量很弱，穿透力也很小，适合用在范 围小的表皮烫伤和碰伤、刺伤上，受伤后马上涂才有效。如果伤口已经发炎 红肿，甚至化了脓，它就不起什么作用。
紫药水是龙胆紫的水溶液。龙胆紫也有消毒防腐的作用，一般配成 1％
的浓度。紫药水的优点是刺激性很小，对人没有毒，杀菌力量强，特别是对 常见的化脓细菌，如葡萄球菌、链球菌等很有效。这些病菌通常在皮肤上和 口腔里比较多。所以生面疮，嘴唇上长小疱疹，嘴里生疮发炎，都可以涂紫 药水。如果烫伤了，水泡破了以后，涂上紫药水可以使伤面干燥结痂。
碘酒是碘和碘化钾的酒精溶液，一般用的碘酒含碘百分之一到五，浓度
越大，杀菌消毒力量越强，但是刺激性也越大。所以，把碘酒用在疮面上或 口腔和嘴唇的粘膜上都不合适。疮口破了皮，涂上碘酒就会很疼。医生开刀、 打针的时候，经常用碘酒来给皮肤消毒。疖子初起的时候，或者受伤后肿了 起来没有破皮的时候，也可以涂碘酒，对消肿和防止发炎有帮助。身上长癣， 脚上长癣，如果只发痒不流水，也可以涂碘酒止痒杀菌。
有些人可能对碘酒过敏，涂上一点，皮肤就起疙瘩、发痒，甚至红肿、
起水泡、脱皮、发烧。遇到这种情况，就不要用。还需要注意的是：碘酒和 红药水不能一起用，用了红药水的地方就不要再用碘酒。因为红药水里的红 汞和碘酒里的碘碰到一起，会变成一种毒性大、刺激性强的“碘化汞”，使 人皮肤红肿、起泡，甚至引起中毒。
　　以上这些药，要用药棉或干净的棉花蘸着涂，不要用瓶塞子直接在疮口 上涂。用完以后，要把瓶口塞紧，放在阴凉的地方，不要让太阳晒。盛碘酒 的药瓶更要盖得严，不然很快就会蒸发掉。

茶水为什么可以用来洗伤口？

碰破了皮，或者疖子破了口，如果家里没有消炎杀菌的药，可以用茶水

来洗，或者把茶叶捣烂了，敷在伤口上，都能帮助伤口长好。茶叶里含有大 量的鞣酸。鞣酸又叫单宁酸，有凝固蛋白质的作用。病菌身上的蛋白质碰到 鞣酸就会凝固，变成硬硬的一块，病菌就活不成了，所以茶叶也有杀菌的功 效。伤口边上肌肉的细胞，碰到了鞣酸也会凝固。这不但没有坏处，反而有 好处，可以使伤口慢慢地缩小收拢。这叫做收敛作用。伤口缩小收拢，附近 的血管也会跟着缩小。这样一来，伤口就会慢慢地消肿。另外，茶水把伤口 冲洗干净，也有助于长好伤口。

卫生习惯

做早操有什么好处？


　　我国最古老的医书之一《黄帝内经·素问》上说过：“夜卧早起，广步 于庭，被发缓形，以使志生。”意思是说，早晨应该早早起床，到院中去呼 吸新鲜空气和散步，使全身得到舒适。由此看来，远在两千多年以前，我国 人民就懂得了早起锻炼的重要性了。
　　现在，在我国各地，每天清早，都有许多少年朋友做早操。但是，也有 个别爱睡懒觉的同学，认为做早操运动量不大，没有多大作用。这种看法是 不对的，天天做早操，是增强身体抵抗力的好方法，能为人们一天的学习和 工作准备好良好的身体条件。
　　在一夜的睡眠中，我们的大脑都在“休息”，身体各器官的活动都降低 到很低的水平，呼吸和心跳减慢了，血压也降低了，全身肌肉都处在松弛
〔chí〕状态。早晨起床以后，这种状态还不能马上改变，全身各器官的活动 还很迟缓，肌肉也没有活动开来。这时候如果做早操，就能使大脑细胞很快 兴奋起来，身体各部分的机能也能很快加强。到上课的时候，就能精神集中， 学习效果好。
我国有句俗话：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”少年朋友们，
早晨的太阳在向你们欢笑，窗前的绿柳向你们招手：大家快来做早操啊！

课间怎样休息好？


　　我们在学校学习，每节课后都有十分钟的休息时间。这十分钟怎样利用， 是应该注意的问题。
上课是一种脑力劳动。上课的时候，我们听讲、记笔记、演算习题，都
是在大脑皮质指挥下进行的。大脑皮质是由一百多亿个脑细胞组成的，它们 的分工非常细致，每一群功能相同的脑细胞，组成一个部门，叫皮质区，专 门担负一项工作：有负责听声音的听觉皮质区，有负责看东西的视觉皮质区， 有负责肢体活动的运动皮质区，等等。
大脑皮质细胞的活动规律有两个特点。一个特点是：兴奋一段时间以后，
就需要抑制（也就是休息）一段时间，兴奋和抑制互相交替，脑细胞才不会 受损伤。还有一个特点是，一个皮质区脑细胞兴奋的时候，别的皮质区脑细 胞就发生抑制，医学上叫做“交互抑制”。这个特点对保护大脑有重大的意 义。我们可以利用这个特点，让大脑各个皮质区脑细胞轮流“值班”，轮流 “休息”，提高脑细胞的工作效率。
　　根据这个道理，我们在课间休息的时候，除了喝水、上厕所以外，应该 做课间操，或者散散步，随意活动活动，让指挥肢体活动的运动皮质区兴奋 起来，让上课的时候兴奋的皮质区脑细胞“下班”休息。它们经过一段时间 的休息以后，在下一节课就能更好地工作。
　　有的少年朋友在课间还继续看书做作业，以为可以学到更多的知识，其 实这样做违反了大脑的活动规律，学习效果反而不好。有的少年朋友在课间 以后，进行剧烈的运动，例如跑步，打篮球，踢足球，进了课堂还呼哧呼哧 直喘气，使运动皮质区处于高度兴奋状态，抑制不下来，这样也会影响学习。
　　
这两种偏向都是应该防止的。

冬天常晒被褥有什么好处？


　　被褥用久了，里面的棉花就受潮变硬。这是为什么呢？道理很简单：人 睡在被窝里，身上经常散发热气。热气中的水汽遇了冷变成水，尽管这些水 很少，但是天长日久，就越积越多。它和落在被褥上的尘土结合在一起，就 会堵塞棉絮中的空隙，使棉花失去弹性，使被褥变得又潮又硬不暖和。再说， 被褥上的污物中含有很多病菌，它们会大量繁殖，危害人的健康。被褥又不 像衣服那样可以几天洗一次，所以要常晒晒。


　　潮湿发硬的被褥晒过以后，棉套中的潮气被蒸发，棉花就会膨胀起来， 恢复原有的空隙，容纳较多的空气。空气传导热的能力较小，冬天，盖上这 样的被子，体内产生的热量不容易传导到被窝外面。所以盖上晒过的被子， 人就感到暖和。
　　还有，日光里有紫外线，可以使病菌体内蛋白质凝固死去，也可以破坏 病菌产生的毒素。被褥只要在强烈的太阳光下晒几小时，许多附在上面的病 菌就被杀死，等于给被褥进行了一次消毒。
常晒被褥使它既软又暖，还消了毒，好处真不少。希望少年朋友经常晒
晒被褥。

大便不通为什么胃口就不好？


　　一个人要是几天不大便，胃口就不好了，不想吃东西，吃下去也觉得不 香，好像有病似的。
吃饭和拉屎虽然是两回事，却是消化渠道的头和尾，互相之间是有联系
的。我们每天吃下去的饭菜，进到胃里，经过胃的消化，送到小肠。成人的 小肠全长约 5～6 米，相当于身长的 3～4 倍。食物在小肠里，呆的时间比较 长，它慢慢地往前走，一面走一面被小肠消化吸收。小肠粘膜上密密麻麻排 列着几百万根小肠绒毛，每根绒毛的细胞顶端还长着几百条更细小的绒毛。 这种微绒毛的总面积，可达一亩地左右。由于有这样巨大的接触面积，食物 里的养料，几乎全被小肠绒毛吸收。小肠完成消化吸收的任务以后，就把剩 下来的渣子送到大肠。最后，大肠吸收掉一部分水分，再把渣子送到直肠， 拉出来就是粪便。
　　在胃和小肠交界的地方、小肠和大肠交界的地方，都有比较厚的肌肉， 好像个关卡，控制着食物往下走的速度，如果下段肠子里的东西很多，它就 缩紧一些，不让上段的东西下来。大便不通的时候，肠子里上上下下塞得满 满的，东西吃下去进到胃里没法往前走，胃空不出来，人当然不会觉得饿， 不想吃东西。胃肠里积的东西越多，它们通过神经报告给大脑，人总是觉得 肚里又饱又胀，就更不想吃东西了。
　　一天两天不大便，问题还不大，要是一连几天不大便，那就不好受了。 吃下去的东西积在胃肠里，只吃不拉，就越积越多。大肠里有许多细菌，食 物渣子是它们的好饲料，渣子积得多了，它们就活跃起来，一边吃，一边放 出毒素。平时，渣子积得少，细菌放的毒素不多，人还不会有什么感觉。渣
　　
子多了，细菌放的毒素也多了，人就会中毒，感到头晕，不舒服。 大便不通既然会引起这样严重的后果，如果几天不大便，就应该请医生
看一看。

为什么应该定时大便？


　　人每天定时拉一次屎，拉起来也痛快。如果几天不拉屎，再拉起来就费 劲了，甚至会把肛门的粘膜撑破，流出血来。拉出来的屎非常干，有的竟成 了一疙瘩一疙瘩的干粪球，跟羊粪差不多。大便干结容易引起痔疮和便秘。


大便为什么会干结呢？ 人的大肠约有五尺长，在肚子里盘了一转，像个“？”号，它有吸收水
分的本领。食物里的养分被小肠消化吸收之后，剩下的渣子被送进大肠。渣 子本来是像泥浆一样的稀粪，在大肠里慢慢地往前走，水分就越来越少，进 到直肠，水分就被吸收得差不多了。如果这时候还不去拉屎，粪渣在大肠里 呆的时间越长就越干，最后变成一团一团的硬块，就不容易拉出来了。
　　要避免大便干结，可以多吃些青菜或瓜果一类的东西。这些东西不仅水 分多，更重要的是纤维素多，它能刺激肠壁的神经，加快肠的活动，使粪便 在大肠里停留的时间短，水分就不会被吸收得太多，不至于干结。
还有一点也很重要，就是要养成每天定时大便的习惯。和人的其他生理
活动一样，大便也是在大脑和神经的支配下进行的。粪便进入直肠以后，刺 激肠壁上的感受器，感受器通过神经把这个情况报告给大脑，人就有了要大 便的感觉。如果我们每天定时大便，日子久了，大脑就会养成按时指挥排便 的习惯。这就跟有人养成定时睡觉的习惯一样，晚上一到那个时间，很自然 地就想睡觉了。养成了定时大便的习惯，大便就不会干结。
当然，要养成定时大便的习惯不大容易，这就需要有决心，到了那个时
间，就去厕所蹲一会儿，日子一久就行了。解大便的时间，也要根据个人的 情况安排得合适。最好是在早晨起床以后或晚上睡觉以前，吃饭以后也可以。 其他时间，人多半在学习或劳动，不容易坚持，也就不容易养成习惯。

浑身大汗，马上洗冷水澡好不好？


　　夏天天气热，劳动或运动之后，人们往往浑身是汗。有的人贪图凉快， 马上跳到河里去洗个澡，或者打几桶冰凉的井水往身上泼，当时倒挺凉快， 过后往往生病。
　　人在活动的时候，就像炉子添了煤，烧得正旺，浑身发热。这时候皮肤 底下的小血管扩张，血液循环加快，身体里的热量通过皮肤表面散发一部分； 此外，通过流汗，也带走了一部分。
别用冷水浇头 人们感到特别热的时候，皮肤表面的温度高达摄氏三十几度，而井水的
温度不过摄氏四度左右，两者相差三十度左右。皮肤受到凉水的刺激，皮下 的血管立刻收缩，皮肤变成苍白色，汗腺的分泌也立即停止。这样一来，身 上散热的门路全给堵死了。可是身体内部仍然很热，热量散不出去，体温就 会增高，人反而感到不舒服。另外，身体突然受到寒冷的刺激，抵抗力也会

降低，容易受病菌的侵害。 还有，人们浑身是汗的时候往河里一跳，受了冷水的突然刺激，腿容易
抽筋，也容易发生危险。 所以，劳动或运动之后，应当先歇一歇，让身上多余的热散得差不多了，
再去洗澡。洗澡或冲凉水的时候，应当先用冷水拍拍胸口，洒洒四肢使身体 逐渐适应，才不会出什么大毛病。

经常“开夜车”为什么不好？


　　一个人如果整天“手不释卷”，埋头看书，渐渐就会感到头昏脑胀，思 考能力减退；同样，如果长久地进行体力劳动，就会感到腰酸腿疼。这都表 示大脑或肢体已经疲劳。如果继续干下去，时间长了就会损害健康。要消除 疲劳，就要学会休息。
　　休息的方法是多种多样的，其中最必需的是睡眠。睡眠是一种生理现象， 是保证健康不可缺少的条件。如果人类没有睡眠，生命也就不能存在。
为什么睡眠这么重要呢？ 人们的一切活动，包括脑力和体力活动，都受大脑皮质的指挥。大脑皮
质只有 2～3 毫米厚，由一百多亿个神经细胞组成，分工非常精巧。它是人体
的最高司令部，具有高度的反应性，能很快感受到外界一切刺激，及时发出 命令。可是，大脑又特别脆弱和娇嫩。大脑神经细胞要是一分钟得不到氧气， 人就会失去知觉；五六分钟得不到氧气，人就会死亡。它虽然这样娇嫩，但 也具有保护自己的办法，就是当外界刺激过多，使它兴奋过度的时候，它就 要由兴奋逐渐转入抑制。于是，人就慢慢地进入睡眠状态，保护脑神经细胞 免于过度疲劳而损坏，这就叫“保护性抑制”。
睡眠以后，呼吸变得深长，心跳也缓慢下来，全身肌肉放松。这时候，
疲劳了的细胞得到休息，又可从血液里得到新的养分，体力也逐渐得到恢复。 正常人的生理睡眠时间和深度，都随着年龄、身体状况和季节的不同而 不同。一般地说：老人睡 5～6 小时；青年人、成年人睡 8 小时就够了；而少 年正是生长发育旺盛的时期，就要睡 9～10 个小时才能满足身体健康的需 要。夏天，不论老人、成人或少年，在午饭后都应该睡一会儿。如果睡眠不 足，日久天长，就会头痛、头昏，不但学习效果不好，身体还会消瘦下去，
抵抗力降低，容易生病。
　　人们生活中的作息关系是矛盾的统一。这中间既有工作、学习、劳动这 一面，又有睡眠、娱乐、休息这一面。两面需要兼顾。兼顾得好，它们就会 起互相促进的作用；兼顾不好，就会起着互相损害的作用。两者之间这种相 互依存相互制约的关系，就是人们生活中的辩证法。
　　有的同学学习积极性很高，尽量起早贪晚多看点书，经常到夜里十二点 才睡觉，第二天天不亮又起来。这种学习热情是好的，但是，我们不能单凭 热情办事，还必须尊重客观规律，采取科学的态度。这样，革命热情才能持 久。乍看起来，睡眠和休息似乎丧失了时间，其实却取得了明天学习的精力。 睡眠既然那么重要，那就尽量多睡吧，这也不对。除了保证有充分睡眠 外，还要参加一些有益于身心健康的文娱体育活动。文娱体育活动是一种“积 极休息”。因为参加文娱体育活动，可以使大脑皮质的另一些部位兴奋起来， 让大脑中负责学习或工作的兴奋点转入抑制状态。这样既能消除疲劳，又能
　　
锻炼身体，促进健康。不过这种活动也要恰如其分。如果过多了，反而会引 起疲劳，影响健康。

夏天为什么要午睡？


夏天，为了保护少年们的健康，许多学校都规定了午睡的时间。 有些少年朋友却不遵守这个规定，利用午睡时间看书或游戏。他们认为，
睡不睡午觉没有什么要紧。看来，他们还不懂得睡午觉的重要性。 大家知道，睡觉的目的是为了保护健康，消除疲劳，恢复精力。每天上
午，人的精力为什么比较充沛，就是因为，经过了一夜的睡眠，身体的内部 机能得到了休整，前一天的疲劳消失了。但是经过上半天的紧张学习或劳动， 到了中午，疲劳的感觉又产生了（少年儿童的生理机能还不完善，更容易产 生疲劳），午饭以后，如果能稍睡一会儿，就能消除疲劳，恢复精力，下午 就可以更好地学习或劳动。
为什么特别强调夏天睡午觉呢？ 夏天的中午，气温比较高，人体为了充分散热，皮肤的血管往往容易扩
张，流进皮肤血管里的血液比较多；吃完午饭，胃肠积极地进行消化活动， 需要的血液量也比较多。这样大脑得到的血液量就减少了。脑神经细胞从血 液里得到的氧气和养料减少了，迫切需要休息。这时候睡一个午觉，对脑神 经细胞就有保护作用。
另外，夏天白天长，夜间短，人们普遍睡得晚起得早，夜间睡眠的时间
要比冬天少一两个小时，因此，光靠夜间睡眠不能完全满足大脑的需要。中 午睡一个午觉，就可以补充夜间睡眠的不足，保证大脑和身体各部分能得到 充分的休息。所以，夏天睡午觉并不是无关紧要的事情，而是保护健康的重 要措施。每一个少年朋友，都应该养成夏天睡午觉的习惯。

什么样的睡觉姿势好？


　　人们睡觉的姿势各种各样：有的人喜欢向右侧身睡，有的人喜欢向左侧 身睡，也有的人喜欢仰着睡，甚至还有人喜欢趴着睡。
从生理卫生的角度来看，究竟那一种睡觉的姿势好呢？在这些姿势中，
向右侧身睡是比较好的。由于侧着身子睡，脊柱会自然地略向前弯，肩膀向 前倾，而腿和手臂可以自由弯曲。这样，全身肌肉都能做到最大限度的松弛， 容易消除疲劳。
　　那么，为什么要向右侧身而不向左侧身呢？这是因为向右侧身睡，不会 使胃受到压迫，便于胃中的食物向十二指肠移送。向左侧身睡，心脏会受到 压迫，对心脏不利。
为什么不要仰着睡也不要趴着睡呢？ 因为仰着睡或趴着睡，两腿都必然要伸直，肌肉就不能全部放松。有的
人还喜欢把手放在胸部，这样更不好。心脏和肺部受到手的压力，会引起呼 吸不畅，容易做梦，醒了以后还会感到胸口发闷。所以，比较起来还是向右 侧身睡的姿势最好。

蒙头睡觉为什么不好？


人维持生命和进行各种活动，都需要能量。能量是靠各种养料，尤其是
葡萄糖，在人体内和氧气发生氧化作用而产生的。进行氧化作用所需要的氧， 是通过人体的呼吸器官从空气中吸收的。氧化作用产生的二氧化碳，也是通 过呼吸器官排出体外的。


　　新鲜的空气中如果含有百分之二十以上的氧气，人就感到呼吸舒畅，精 神爽快。如果空气中氧气含量减少，吸进体内的氧气就不充足，体内营养物 质的氧化作用进行得也就不完全，人就觉得胸闷、气短、头痛、头昏、全身 酸软。
　　蒙头睡觉的时候，被窝里空气不流通。再由于不断呼吸，被窝里的氧气 量减少，吸进体内的氧气也就必然减少，这时候就有不舒服的感觉。此外， 被窝里空气不流通，人又不断呼出二氧化碳，结果是，被窝里二氧化碳越来 越多，人就会把二氧化碳又吸入体内，使体内血液中二氧化碳含量大增，使 人感到头昏、全身无力。血液中氧气太少，二氧化碳积聚太多了，会刺激管 理呼吸的神经，使呼吸活动加强，同时产生憋闷的感觉，往往使人从睡梦中 突然惊醒或大喊大叫，影响睡眠和健康。所以，不要把蒙头睡觉看成是小事 情。不管天气多么冷，也不要把头缩进被窝里。

开窗通风和防病有什么关系？


　　冬天来了，人们常常把门窗关得严严的，在寒冷的北方，有人甚至连窗 缝也用纸糊上。天气寒冷，为了保暖，门是需要关的，可是窗子却不宜全部 关紧。
冬季，呼吸道传染病最多，例如流行性感冒、流行性腮腺炎、流行性脑
脊髓膜炎，常在冬天发病。如果经常开窗通风，这些传染病就不容易发生。 开窗通风，能使室内空气中的病菌大大减少。有些病菌，在阴暗潮湿的 环境中是个“虎”，一到空气流通、阳光充足的环境里就“弱不禁风”了。 有人在一间房子里作过调查，发现这间房子在不开窗的时候，每三尺见方的 空间里，有一万九千个病菌；而开窗通风以后，只有五千八百多个病菌了。
可见，开窗通风能够减少室内的病菌。
　　大家知道，呼吸道传染病大都是通过带菌的唾沫传播的，如果室内不开 窗通风，空气不流通，便有很多带病菌的唾沫飘浮在室内。据调查，凡是室 内通风不好，平均气流每秒钟小于 0.05 米的时候，人群中嗓子里带脑膜炎双 球菌的占 50％；如果通风好，气流每秒钟大于 0.15 米的时候，带菌的人只
占 16.6％。 经常开窗有利健康
所以，适当地开窗通风，对减少疾病，保证人体健康有着密切的关系！

为什么要经常洗澡？


　　你喜欢洗澡吗？洗澡的好处很大：可以清洁皮肤，维护皮肤健康；可以 促进血液循环和身体里的新陈代谢活动。我们的皮肤组织里，分布着密密麻 麻的腺体。这些腺体分成两类：一类叫汗腺，它们负责分泌汗液，散发身体
　　
内部多余的热量，排泄身体内部的废物；还有一类叫皮脂腺，它们负责分泌 油脂，滋润全身的皮肤。
　　这两类腺体日日夜夜从不间断地工作，给我们带来极大的好处。没有它 们，我们身体里的新陈代谢活动就要受到阻碍。可是，它们也给我们带来一 些麻烦：它们分泌出来的汗液和皮脂，常常和皮屑、灰尘、细菌等等粘在一 起，堵塞毛孔，把皮肤弄得很脏，而且削弱皮肤的抵抗力，容易引起各种皮 肤病，如疖子、黄水疮等等。那么，怎样才能保持皮肤清洁，使汗腺、皮脂 腺有正常的工作条件呢？
　　主要的办法就是经常洗澡。有人计算，每洗一次澡，可以从皮肤上清除 两千万到十亿个各种各样的细菌。洗澡以后，就是残留有少量的细菌，它们 在干净的皮肤上也会很快死亡。医学家做过这样一个试验，把副伤寒杆菌分 别放在肮脏的皮肤和清洁的皮肤上，过十分钟再检查，发现在肮脏的皮肤上， 病菌仍然很活跃，而在清洁的皮肤上，病菌几乎都死了。这说明，病菌在清 洁的皮肤上很难生存。
　　洗澡最好用热水，因为冷水洗澡只能洗掉皮肤表面的汗液和皮屑、灰尘 等等，不容易洗掉和脏东西粘在一起的皮脂。热水洗澡能把所有脏东西统统 洗干净。洗澡的时候，可以用肥皂，但是不要用碱性太大的肥皂，因为这种 肥皂会降低皮肤的酸性，而皮肤酸性有杀菌的作用。
洗澡的时候，要认真地反复擦洗全身的皮肤，这样不但能把脏东西都洗
掉，还能促进皮肤的血液循环，增加皮肤的抵抗力。洗完澡，一定要用干毛 巾尽快把身体擦干，以免着凉感冒。
洗澡是一件十分愉快的事情。夏天洗个澡，浑身轻松舒畅；冬天洗个澡，
身上不再发痒。少年朋友应该从小养成经常洗澡的卫生习惯。

防治常见病

随地吐痰为什么不好？


随地吐痰，是一种不卫生的习惯。 一个肺病患者吐出来的痰，很可能就是一颗微型的“细菌炸弹”，里面
藏着数不清的结核菌。 痰是什么东西？为什么有的人痰里藏着病菌？
　　原来，人的嗓子和气管里的粘膜，经常会生出一些粘液来保持湿润。粘 液多了，人就会痒得难受，要把它吐出来。这吐出来的粘液就是痰。
　　健康人的痰里一般是没有病菌的。如果一个人肺里、气管里有病，或者 嘴里、气管里已经暗藏了病菌，他吐出来的痰，一定混着许多病菌。
　　这些混在痰里的病菌，人眼是看不出来的。就拿使人生肺病的结核菌来 说，三十多个挤在一起，才有一根头发丝那么粗。别看病菌小得看不见，传 染性却很大。只要痰里的水分一干，它就会随风飞扬，抵抗力弱的人吸进去 就可能得病。就是这种小小的结核菌，能把人的肺烂成一个个空洞。
　　有人说，我身体健康没毛病，我吐的痰不带菌。这也不能当作随地吐痰 的理由。有的人在发病初期，没有明显的症状，得了病自己也不知道。有的 人自己没有发病，他的气管和嗓子里却暗藏着病菌。
所以，不管自己有病没病，都不应该随地吐痰。这不仅是有没有卫生习
惯的问题，而且是有没有社会公德的问题。

家里有肺结核病人怎么办？


　　肺结核又叫肺痨，是结核菌引起的传染病。发现了肺结核病，及时抓紧 治疗，是完全可以治好的。
家里发现了肺结核病人，一家人就要积极预防，注意消毒和隔离。预防
的方法是“一不”、“二有”、“三专”、“四分睡”：一不：不随地吐痰， 不对着别人咳嗽打喷嚏，不吃病人剩下的东西。
二有：病人要有痰盂，痰要挖坑深埋，或把痰吐在纸里烧掉。病人外出
要戴口罩。 三专：病人刷牙、漱口、吃饭、喝水的用具和衣物等要专用、分洗、另
外放。还要定期消毒。凡是能煮的用具，都要煮沸 15～20 分钟。食具最好每
天煮一次。不能煮的东西，要放在日光下曝晒 5～6 小时。 四分睡：病人最好单独住一间房，如果没有这个条件，也要分床（炕）
睡。只有一个床（炕）的也应让病人靠一边，不要和病人睡在一头，不要和 病人合盖一床被。室内要经常通风。少年儿童接种卡介苗，能避免传染。十 五岁以下的少年儿童都应该经过防疫人员的检查，根据情况接种卡介苗。种 了以后还要注意和病人隔离。另外，病人的家属也应每半年作一次透视检查， 以便有病早发现、早隔离、早治疗、早恢复。

天气太热为什么容易中暑？

夏天，在火热的阳光下，或者在高温车间里，有人干活儿干得好好的，

突然晕倒过去了，或者抽起筋来，这就叫中暑。

人为什么会中暑呢？


　　人的身体每时每刻都在产生热，干活儿的时候，产生的热更多。人身体 里不能积存这么多的热，得随时散发出去。散发热主要通过全身的皮肤。皮 肤出汗，可以加速热的散发。
　　人体的散热活动主要由体温调节中枢掌握。这一部分出了毛病，身体里 的热散不出去，越积越多，就会发生中暑。
中暑可以分下面几类： 在又热又闷（湿度大）的环境中劳动，体内的热不容易散发，越积越多。
于是体温升高，从平时的三十七度左右可能升到四十度以上。这时候体温调 节中枢乱了步调，不能进行正常的指挥，皮肤干燥无汗，热得发烫，人就会 感到头疼，恶心，甚至昏倒，有的还说胡话。这一类中暑，叫做“过热症”。 在地里干活，没戴草帽，强烈的阳光直接晒在头上，脑部的温度提高了 好几度，人也会觉得头痛、头晕、烦躁不安，甚至会昏倒，说胡话。这一类 中暑也叫“日射病”。人在炎热的环境中，皮肤和肌肉里的血管会自己扩张， 如果扩张过度，大量血液分布在皮肤和肌肉中，回到心脏去的比较少，血压 就会降低，脉膊会变得细弱，呼吸变浅，全身出冷汗，人感到心慌无力，甚
至会神志不清。这种病叫“中暑衰竭”。
　　另有一类中暑是因为在高温环境中干活，出汗过多而造成的。热天干活， 总要出汗。汗里有盐，汗出多了，人体就会缺盐。如果盐缺得过多，就会引 起肌肉抽筋，特别是小腿肚的肌肉容易抽筋，有时候肚子上、手上、脚上的 肌肉也会抽筋，疼痛难忍。这种病又叫“热痉挛”。
也许有人会问：大热天不只热着几个人，为什么有的人中暑，有的人不
中暑呢？这除了保护得好不好之外，还跟每个人的身体强弱有关系。长得太 胖的人，身体弱的人，特别是心脏有病的人，容易中暑；睡眠不足，胃口不 好，饮食不正常，也容易中暑。所以大热天干活儿，应该适当休息，身体弱 的人，更要注意预防中暑。
中了暑怎么办？
　　发现有人中暑，千万不要慌张。先把病人抬到树荫底下，或者通风透气 的地方，解开衣服，让他散散热。如果是在屋里，人不要围得太多。人多了， 屋里更热，对病人没有好处。如果病人已经昏迷不醒，应该马上找大夫治。 一时找不到大夫，应该做些简单的急救治疗。
　　人中暑昏迷，是因为大脑受了热，失去了正常的工作能力。要使它清醒 过来，可以用适当的办法来刺激它。例如用针刺人中穴，用手掐人中穴，或 者让病人闻刺鼻的酸味。病人如果血压太低而神志不清（中暑衰竭），针刺 人中穴还可以帮助血压恢复正常。
　　要是病人没有昏迷，就用不着扎针，泡杯茶给他喝，就会缓过来。病人 流汗过多，中暑抽筋，应该让他喝些盐开水。不管对什么样的中暑病人，都 不要马上泼凉水，要先用温水给病人擦擦身子，让里面的热散出来，然后再 用比较凉一点的水。如果是过热症，可以在病人身上盖上湿毛巾，用扇子扇， 帮助他散热。等体温降到三十八度左右，就不必冷敷了，让他自己慢慢恢复 正常。