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九年制义务教育课本(试用本)化 学(九年级用)



  2.求出两种元素的正负化合价绝对值的最小公倍数。铝为+3 价,氧为-2 价,铝、氧两元素化合价的最小公倍数是:3×2=6
3.求各元素的原子数。
最小公倍数

正价(或负价)的绝对值

= 原子数

铝为: 6 = 2
3

氧为: 6 = 3
2

  4.把原子数写在各元素符号右下角,即得化学式(如果原子数为 1 时, 则省略不写)。
Al2O3
  5.检查化学式。当正价总数跟负价总数的代数和等于零,化学式才算正 确。
(+3)×2+(-2)×3=0
所以氧化铝的化学式是 Al2O3。
  应该注意的是,只有确实知道有某种化合物存在,才能根据元素化合价 写出它的化学式。切不可应用化合价任意写出实际上不存在的物质的化学
式。
练习
1.写出下列物质的化学式。 氧化钠,氯化钡,氧化钙,氯化铝。
2.根据下列元素的化合价,分别写出它们跟氢元素形成化合物的化学
式。

  根据化合物中各元素正负化合价的代数和为零的原则,我们不但可以检 查化学式的正误,还可以从化学式推算其中某种元素的化合价。
[例题 1]已知氧为-2 价,求五氧化二磷(化学式酵剖恰鯬 2O5)中磷
元素的化合价。
  [解]磷的化合价×磷原子数+氧的化合价×氧原子数=0,设磷的化合 价为 x。
x×2+(-2)×5=0
- (-2)×5
x = ? ?5
2
答:在五氧化二磷中,磷是+5 价。
[例题 2]求氯酸钾(化学式是 KClO3)中氯元素的化合价。
[解]钾元素为+1 价,氧元素为-2 价。 设氯的化合价为 x。
1+x+(-2)×3=0
x=+5 答:在氯酸钾中,氯是+5 价。
练习
1.标出下列物质中各元素的化合价: Mg,N2,ZnCl2,Na2S。
2.标出下列氧化物中各元素(除氧外)的化合价:

Na2O,SO2,CO,N2O5,Fe2O3。
  3.根据化合物中各元素正负化合价的代数和为零的原则,检查下列各化 学式是否正确?把错误的改正。
AlCl,Ca2O,MgO,AgBr2,CuCl2。
化合物中元素的质量百分含量
  化学式可以表示物质的元素组成和各种元素的原子个数比。根据化学式 还可以计算化合物中各元素的质量百分含量和质量比。
[例题 3]铁的氧化物有 Fe3O4、Fe2O3、FeO,这三种铁的氧化物中哪一
种含铁量最高呢?
[解]先算出 Fe3O4 的式量。
Fe3O4 的式量:56×3+16×4=232
四氧化三铁中铁元素的百分含量是:

3Fe
Fe3O 4


×100% =

56×3
232


×100% = 72.4%

同理,氧化铁中铁元素的百分含量是:

2Fe
Fe2 O 3


×100% =

56×2
56×2 + 16×3


×100% = 70%

氧化亚铁中铁元素的百分含量是:

Fe
FeO

×100% =

56
56 + 16

×100% = 77.8 %

答:含铁量最高的是 FeO。
思考
  分析上面的计算式,归纳出根据化学式求其中某一元素的百分含量的一 般数学表达式。
根据化学式计算所含元素的百分含量,都是纯净物中元素的百分含量。
练习
在尿素〔CO(NH2)2〕肥料中氮元素的百分含量是多少?
【习题 2.3】
1.标出下列化学式中每种元素的化合价: CO2,H2CO3,MgCl2,KMnO4。
  2.写出指定化合价的下列元素与氧形成化合物的化学式,并算出它们的 式量。
元素及 +4 +6
化合价 S S +2
C +4
C +5
P 化学式 式量

3.在下列式子里各物质名称下面,写出这种物质的化学式:
(1)水通电氢气+氧气
(2)水+二氧化碳→碳酸
(3)磷+氧气五氧化二磷
(4)硫+氧气二氧化硫

4.计算下列氮肥中氮元素的质量百分含量:
(1)氯化铵 NH4Cl(2)碳酸氢铵 NH4HCO3
(3)硝酸铵 NH4NO3(4)硫酸铵(NH4)2SO4
5.在 50 吨硫酸铵[(NH4)2SO4]中含氮元素多少吨?

本章提要



1.物质的简单分类


?混合物
?
? ?




?金属

物质?

?单质?

?纯净物?

?非金属

?
? ?化合物
单质:由同种元素组成的纯净物。 化合物:由不同种元素组成的纯净物。
2.原子结构元素
  (1)原子由居于原子中心带正电的原子核以及核外带负电的电子构成。 原子核由质子和中子两种微粒构成。在原子中:
核电荷数=核内质子数=核外电子数
(2)元素:具有相同质子数(即核电荷数)的同一类原子的总称。
3.相对原子质量 化学式
  (1)相对原子质量:以一种碳原子的质量的 1/12 作为标准,其他原子 质量跟它相比较所得的数值,就是这种原子的相对原子质量(符号 Ar)。
(2)化学式:用元素符号表示单质或化合物组成的式子,对由分子构成
的物质,它们的化学式又叫做分子式。
(3)






3.元素的分类和化合价
?稀有气体元素——原子的最外层有8个电子(氦是2个),
? 是一种稳定结构。
?金属元素——在化学反应中,比较容易失去最外层的电子,
(1)元素——?
? 通常最外层达到8个电子的稳定结构。
?非金属元素——在化学反应中,比较容易获得电子,通常最
?
?? 外层也达到8个电子的稳定结构。
?阳离子(带正电荷)
(2)离子(带电的原子)——?
?阴离子(带负电荷)
  (3)元素的化合价——一种元素一定数目的原子跟其他元素一定数目的 原子化合的性质。元素化合价是元素的一种性质。
(4)在化合物中,各种元素的正负化合价的代数和都等于零。

5.根据化学式算出化合物中某一元素的百分含量
(1)化合物中某一元素的百分含量
化学式中该元素的原子个数×该元素的相对原子质量
= ×100%
式量


(2)一定量化合物中所含某元素的质量=化合物的质量×化合物中该元
素的百分含量

复习题


A
1.填写下表中的空格:
元素名称 氢 碳 铁 磷 锰 镁 元素符号 He S Cu Si Ca



2.选择:
(1)下列物质里的氧元素以游离态存在的是 。
(A)二氧化碳 (B)氧化铜
(C)空气 (D)氧化镁
(2)同一类原子总称为元素,因为具有相同的
(A)中子数 (B)质子数和中子数
(C)核电荷数 (D)电子层数
(3)一个 CO2 分子和一个 NO2 分子中,含 一样多。
(A)氧分子 (B)氧气
(C)氧原子 (D)单质氧
(4)对二氧化氮(NO2)叙述正确的是
(A)二氧化氮是由氮气和氧气组成的
(B)每个二氧化氮分子是由一个氮原子和一个氧分子构成的
(C)二氧化氮是由氮元素和氧元素组成的
(D)二氧化氮是由一个氮原子和两个氧原子构成的
(5)下列金属与氧形成的化合物中,金属元素的质量占 60%的是

(A)BaO (B)CaO
(C)CuO (D)MgO
  (6)某+3 价金属 A,它在与氧形成的氧化物中的质量占 70%,则 A 的 相对原子质量为。
(A)11 (B)27
(C)56 (D)114
  3.下列是按元素的组成对纯净物分类,照例示的样子选择合适的编号填 入空格。
A.纯净物 B.金属 C.非金属 D.单质 E.化合物
? ?( )
?( )?

(纯净物A)?
?( )

?( )



4.标出下列物质中各元素的化合价:
MnO2,AgCl,Zn,Na2S,Na3PO4,H2SO4,KMnO4。
5.按指定的化合价,写出下列元素与氧元素组成的化合物的化学式。

?1 ?2

?3 ?4

?5 ?6

Na Mg Al C N S
6.判断下列化学式的正误,错误的请加以改正。 KO,CaCl,NaBr,Zn2O。
7.将下列句子中加有划线部分的内容改正,写在括号内:
(1)具有相同的中子数的同一类原子的总称,叫元素。( )
(2)空气是一种化合物,( )它由多种单质组成。( )
(3)水是一种混合物( ),它是由氢气和氧气两种单质组成的。
( )
(4)氧气、氢气、氮气等单质都是由原子构成的。( )
(5)碳酸(H2CO3)分子是由一个氢分子、一个碳原子和三个氧原子构
成的。( )
8.(1)计算下列物质的式量。
①氧化钙 ②硫酸 ③氮气 ④氯化银 ⑤硝酸银
(2)计算 100 吨氯化铵(NH4Cl)中含氮元素多少吨?在多少吨硫酸铵
中含氮元素跟 100 吨氯化铵中氮元素相等?
B
9.(1)O2、H2、CO2、SO2、N2 各一个分子,按其相对质量从大到小顺序
排列为 。
(2)若取上述气体各 m 克,则它们所含的分子数从多到少顺序排列为

10.黑火药是中国古代的伟大发明,它由木炭、硫、硝酸钾(KNO3)配成。
  问:(1)黑火药是纯净物,还是混合物?(2)黑火药中哪些是单质? 哪些是化合物?(3)黑火药中总共含哪几种元素?(4)硝酸钾的式量是多 少?
11.某物质(一种矿物)和铁的混合物共热,生成了汞和硫化亚铁(FeS)。 问:该物质是单质还是化合物?该物质是由哪几种元素组成的?
12.将下述左列和右列相关项的黑点用线段连接起来。
KMnO4 中· ·锰元素为+2 价
MnO2 中· ·锰元素为+6 价
MnCl2 中· ·锰元素为+7 价
K2MnO4 中· ·锰元素为+4 价
13.某物质的化学式是 R2O3 ,则 R 元素与氯形成化合物的化学式为
。某物质的化学式是 RCln,则 R 元素与氧形成化合物的化学式为


14.根据下列数据:
化学式 RX RX2 式量 30 46

(1)确定元素 R、X 的相对原子质量(R、X 各代表某种元素);(2)
计算 R2X5 的式量。
   *15.某化学反应中,A 元素的一个原子失去 3 个电子,B 元素的一个原子 得到 2 个电子而形成的化合物,其化学式为 。
   *16.某种氮和氧的化合物中,氮与氧的质量比是 7∶4,则该化合物中氮 的化合价为 。
*17.若 CO2 与 CO 中含有等质量的氧元素,则 CO2 与 CO 的质量比是 。
*18.某 CO2 与 CO 的混合物中含氧 64%,求该混合物中含 CO2 为百分之
几?

3 溶液


  我们在小学自然课里学习过一些溶液的知识,在日常生活中接触过不少 溶液。例如,喝的汽水和茶水,烧菜用的醋,消毒用的碘酒,注射用的葡萄 糖盐水等都是溶液。工农业生产中也广泛应用溶液。例如,工业上用来清除 铁锈和锅炉水垢的酸液,电镀金属的电镀液,漂白织物用的漂白液,农业上 用的化肥氨水和农药的药液等。
  我们都知道,植物所需的养料先溶解在土壤的水中变成溶液,才能被植 物吸收。动物和人消化时,把食物中的养分变成溶液后吸收,新陈代谢所产 生的废物,也通过水作为媒介而排出体外。一切有机体的生命活动都离不开 溶液。因此,我们要认真研究溶液。

3.1 溶液


各种物质在水中以怎样的形式分散的?究竟什么是溶液呢? 悬浊液、乳浊液、溶液 把一种物质分散到另一种物质中,会发生什么不同的情况呢?
【实验 3-1】在 4 个试管里,各盛 10 毫升水,分别加入少量熟石灰、
蔗糖、食盐和植物油,然后振荡,静置。观察现象。


  我们看到,熟石灰跟水混合后,得到的是浑浊的液体。静置片刻后,悬 浮在水里的固体小颗粒逐渐下沉。像这种固体小颗粒悬浮在液体里的混合 物,叫做悬浊液。
植物油跟水混合后,得到的是乳状浑浊的液体。静置片刻后,分散在水
里的小液滴逐渐浮起来,分成两层。像这种小液滴分散到液体里的混合物, 叫做乳浊液。
在悬浊液和乳浊液里,分散着不溶解的固体小颗粒和小液滴都是许许多
多分子或离子的集合体。由于固体小颗粒一般比水重,小液滴一般比水轻, 静置片刻后,在地心引力的作用下,固体小颗粒逐渐下沉,小液滴则逐渐上 浮,所以在这两种液体中的物质分散得都不均匀,而且不稳定。
食盐、蔗糖放进水里,振荡后,得到无色透明的液体。这两种液体不仅
是透明的,而且是均一的、稳定的。
  【实验 3-2】将少量硫酸铜粉末放入盛水的试管中,振荡,得到的液体 是不是溶液?将该液体倒出一半,放在另一试管中。观察两个试管中液体颜 色的深浅是否一样?

  硫酸铜(CuSO4)溶液呈蓝色,颜色深意味着单位体积的溶液中含硫酸铜 多,颜色浅的含硫酸铜少。两个试管中硫酸铜溶液颜色一样深浅,表明在溶 液的各部分里硫酸铜的含量是相同的,也就是说硫酸铜在溶液的各部分是均 匀分散的。这好比一杯糖水,它的各部分甜的程度是一样的。
  蔗糖或硫酸铜跟水混合后得到的溶液,只要温度不变,水不蒸发,那么 无论放置多久,其中的蔗糖和硫酸铜不会从溶液里分离出来,所以这两种溶 液是稳定的。
我们把一种或一种以上的物质分散到另一种物质里,形成均一、稳

定的混合物,叫做溶液。 跟悬浊液和乳浊液相比较。为什么溶液具有均一、稳定的特性呢?


  蔗糖放在水里,在水分子的作用下,表面的蔗糖分子逐渐向水中扩散, 随着振荡或搅拌,蔗糖分子均匀地分散到水分子之间了。硫酸铜放在水里, 组成硫酸铜的离子也均匀地分散到水分子之间了。当物质溶解时,以分子、 离子等微粒的形式分散,分散程度大,因此分散均匀,溶液稳定。
▲[阅读材料]
乳浊液和悬浊液的应用
  [实验]在实验 3-1 加水和植物油的试管中,滴 1~2 滴洗洁精,振荡, 观察现象。 从实验观察到滴加洗洁精后,植物油在水中形成的乳浊液就比较稳定,不易 分层。洗洁精起了乳化稳定的作用。
  为了合理使用农药,常在不溶于水的固体农药或液体农药里,添加一些 润湿剂或乳化剂(如肥皂、磺化油等),配制成可湿性粉剂或乳油。使用时, 把可湿性粉剂或乳油跟水以一定比例配制成悬浊液或乳浊液,用来喷洒受病 虫害的农作物。润湿剂或乳化剂可以提高农药在水中悬浮的稳定性。这样可 使药液喷洒均匀,使用方便,不仅提高药效,还节省农药。

溶质和溶剂
  溶液是由溶质和溶剂组成的。在溶液里被溶解的物质叫做溶质;能溶 解其他物质的物质叫做溶剂。例如食盐水中,食盐是溶质,水是溶剂。水 能溶解许多物质,是最常用的溶剂。用水作溶剂的溶液,叫做水溶液。通常 不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。
除了水作溶剂外,其他物质也能作溶剂。
  【实验 3-3】在两个试管中各加入 5 毫升水和汽油,然后分别滴入少量 植物油,振荡后,观察有什么不同的现象。


  从实验观察到,植物油难溶于水,振荡后得到植物油在水中的乳浊液; 植物油溶解于汽油,得到植物油的汽油溶液,其中植物油是溶质,汽油是溶 剂。
除了水作溶剂外,汽油、酒精(C2H6O)、苯(běn)等许多物质都可作
溶剂。汽油能溶解油脂,因此衣服上沾有油污时可用汽油擦拭除去。酒精能 溶解碘,得到碘的酒精溶液,就是消毒用的碘酒。虫胶溶解于酒精中得到溶 液,是油漆家具用的虫胶清漆(俗名泡立水)。以上实验还说明,溶质对溶 剂是有选择性的。水能溶解很多种物质,但绝不是万能的溶剂。为了适应工 农业和科学技术各个领域的需要,化学工业生产大量的各种各样的溶剂。

  当两种液体彼此相互溶解时,怎样确定溶质和溶剂呢?通常把溶液里含 量较多的一种叫做溶剂,把含量较少的一种叫做溶质。例如上述实验中,我 们把植物油叫做溶质,汽油叫做溶剂。实际上,溶质和溶剂是相对而言的。 将少量汽油加入到植物油中所得到的溶液中,汽油是溶质,植物油是溶剂。 当液体和水相互溶解时,一般情况下,不论液体的含量多少,通常把水看作 溶剂,另一种物质看做溶质。例如,95%的酒精的水溶液,98%的硫酸(H2SO4)
  
的水溶液等。
练习
  分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂是什么物质(对其中 1~4 用化学 式表示):
1.食盐水 2.碘酒 3.澄清石灰水
4.酒精溶液 5.植物油的汽油溶液
溶液的重要性
  许多化学工业生产常常在溶液中进行,动植物的生理活动也都离不开溶 液,这是为什么呢?

  【实验 3-4】1.使干燥的硫化钠(Na2S)和硝酸铅〔Pb(NO3)2〕的固 体在玻璃片上混合。
2.把上述混合物放在研钵里研磨。
  3.在两个试管中各加入 5 毫升水,再分别加入少量硫化钠和硝酸铅配成 溶液。将两种溶液倒入另一试管中混合。
练习
仔细观察现象,并作简明的记录。
实验 现象 1.硫化钠和硝酸铅的固体在玻璃上混合 2.硫化钠和销酸铅的固体在研钵里研磨 3.硫化钠溶液和硝酸铅溶液混合



从实验看到,当固体硫化钠和固体硝酸铅混合在一起时,稍微看到混合
物有些变黑。把混合物放在研钵里研磨后,逐渐出现黑色。当把两者配成溶 液后再混合时,立即出现大量黑色的沉淀。
怎样来解释这些现象呢?当固态反应物混合时,只有固体颗粒的表面才
可能相互接触碰撞而发生反应。而构成固体的微粒,其运动受到很大限制, 发生接触碰撞的机会非常少,所以就看不到明显的反应现象。研磨这两种固 态反应物的混合物时,使反应物微粒间的接触碰撞机会增加,因此,就有少 量的黑色硫化铅(PbS)生成。混合这两种反应物的溶液时,均匀分散的溶质 的微粒在溶液里不停运动,相互接触碰撞的机会大大增加,因此反应就进行 得很快,立即生成大量黑色的硫化铅沉淀。
硫化钠+硝酸铅→硫化铅+硝酸钠
Na2S Pb(NO3)2 PbS NaNO3
  所以,在实验室里或化学工业生产中,要使两种能起反应的固体物质发 生反应,常常先把它们溶解,然后使两种溶液混合,并加振荡或搅拌,以加 快反应的进行。当然,并不是所有的化学反应都是进行得越快越好。人们根 据需要,控制溶液的浓度和加入溶液的速度,来调节化学反应的快慢。

  许多反应都在溶液里进行,例如,物质的制取、提纯和分析等。人们将 粗制食盐提纯为精盐,化学工业中生产烧碱(氢氧化钠 NaOH)、氯气、氢气、 纯碱(Na2CO3)、小苏打、葡萄糖等等都是在溶液里进行的。盐酸(HCl)、
  
硫酸和硝酸(HNO3)等重要的化工产品本身就是溶液。 我们在生产和科学实验中,最常用的是水溶液,因此,本章主要学习水
溶液的知识。
[课外实验]利用玻璃杯(代替烧杯)、竹筷(代替玻璃棒)和一些物 品做如下实验,观察现象,并把观察到的现象填在表中空白处,在“结论” 项中填写溶液、悬浊液或乳浊液。























【习题 3.1】
  1.把少量的下列物质分别放入水里,振荡后哪个是溶液?哪个是悬浊 液?哪乳浊液?
(1)精盐(2)煤油(3)纯碱(4)面粉(5)酒精
2.分别指出下列各种溶液里,什么是溶质,什么是溶剂?
(1)氯化钠溶液(2)石蕊溶液(3)碘酒
3.选择
(1)下列各组物质混合后,经过搅拌得到的液体是溶液的为 。
(A)汽油滴入水中 (B)酒精滴入水中
(C)豆油滴入水中 (D)粉笔灰放入水中
(2)下列叙述中正确的是 。
(A)凡是无色透明的液体都是溶液
(B)溶液的体积等于溶质体积和溶剂体积之和
(C)溶液是均一、稳定、无色透明的混合物
(D)只要条件不变,糖水中的糖不会分离出来
  (3)从一杯食盐水的上部取出一些,测定它的密度是 a 克/厘米 3;再 从下部取出一些,测它的密度值应该是 。
(A)大于 a (B)小于 a
(C)等于 a (D)变化不定

3.2 溶解度

我们已经知道,蔗糖和食盐容易溶解在水中,而植物油和泥土很难溶解

在水中。不同的溶质在不同的溶剂里的溶解的情况不一样。本节将较深入地 研究溶质在溶剂里溶解的数量关系。
饱和溶液和不饱和溶液 在一定条件下,溶质能不能无限制地溶解在一定量的溶剂里呢? 让我们通过实验来回答这个问题。

  【实验 3-5】1.室温下,在 A、B 两个试管里各加入 5 毫升水,然后分 别加入硝酸钾(KNO3)固体,每次 1 克,各加 3 次,每次加入后振荡片刻。 观察现象。
2.在 A 试管中再加入 10 毫升水,振荡。
3.对 B 试管进行加热。 观察:1.在室温下,一定量的水里,硝酸钾能无限溶解吗?2.增加水的
量,硝酸钾溶解的量有什么变化?3.升高水溶液的温度,硝酸钾溶解的量有 什么变化?
  实验说明,在一定温度下(实验是在室温下做的),一定量的水里,硝 酸钾溶解的量是有限度的,不能无限制地溶解。
  我们把在一定温度下,一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液(也 就是溶解某种溶质达到最多量的溶液),叫做这种溶质的饱和溶液,还能再 继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
思考
  在实验 3-5 的三种情况中,哪一种硝酸钾溶液是饱和的?哪一种是不饱 和的?
实验还说明,当增加溶剂(水)的量或升高温度时,原来不再溶解的硝
酸钾又能继续溶解,这时溶液就由饱和变为不饱和。因此,在改变条件时, 饱和溶液和不饱和溶液可以互相转化。这里要注意,只有指明在“一定温度 下”和在“一定量的溶剂”时,“饱和”和“不饱和”才具有确定的意义。
思考
  用哪些方法可以把硝酸钾的饱和溶液变为不饱和溶液?用哪些方法可以 把硝酸钾的不饱和溶液变为饱和溶液?
溶解度
  不同的物质在同一溶剂里的溶解能力不同。怎样精确地表示物质的溶解 能力呢?通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力,叫做物质的溶解性。 溶解性是物质的一种性质。它首先跟溶质、溶剂本身的性质有关,其次跟外 界的条件有关。
  为了定量地比较各种物质的溶解性,必须确定一个比较标准,这就是物 质的溶解度。掌握物质的溶解度对生产和科学研究有重要的实际意义。
  在一定温度下,某物质在 100 克溶剂里达到饱和时所溶解的克数, 叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度(符号:S)。
如果不指明溶剂,通常所说的溶解度就是物质在水里的溶解度。例如,
20℃时食盐的溶解度为 36 克/100 克水,就是指在 20℃时,食盐在 100 克水 里达到饱和时溶解 36 克。
各种物质在水里的溶解度是不同的。
表 3-1 20℃时,几种物质溶解度

物质 AgCl Ca ( OH ) 2 KClO3 NaCl AgNO3 溶 解 度
[ S (克
/ 100 克 水)]
0.00015
0.165
7.4
36
222

通常把在室温(20℃)时,溶解度在 10 克/100 克水以上的物质叫易溶
物质;溶解度在 1~10 克/100 克水的叫可溶物质;溶解度在 1~0.01 克/100 克水的叫微溶物质;溶解度小于 0.01 克/100 克水的叫难溶物质。习惯上把 难溶物质叫做“不溶”物质。其实,绝对不溶的物质是没有的。例如氯化银 很难溶于水,在水中往往是以沉淀形式出现。但 20℃时,每 100 克水中仍然 溶解有 1.5×10-4 克氯化银呢。可见,溶解是绝对的,不溶解只是相对的。 所谓易溶、可溶、微溶、难溶(或不溶)都是相对而言的。


  我们已经知道,当温度变化时,硝酸钾的溶解度也会发生变化。表 3-2 是实验测得硝酸钾在各种温度时的溶解度。
表 3-2 硝酸钾在各种温度时的溶解度
温度( t /℃) 溶解度[ S /(克/ 100 克水)] 0 13.3 10 20.9 30 45.8 40 63.9 50 85.5 60 110 70 138 80 169 90 202

思考
  根据上述溶解度数据,能否知道硝酸钾在 0~100℃的范围内任何指定温 度时的溶解度?例如,怎样推测 20℃时硝酸钾的溶解度是多少?
除了实验以外,还可以用什么方法?
  20℃时硝酸钾的溶解度数值肯定介于 20.9(10℃)与 45.8(30℃)之间。 如果取两者的平均值:
(20.9+45.8)÷2=33.4 这种方法精确吗?经实验测定,20℃时硝酸钾的溶解度是 31.6 克/100 克水。 可见取平均值的方法不太精确。我们又如何推测 100℃时硝酸钾的溶解度 呢?


  用纵坐标表示溶解度,横坐标表示温度,根据表 3-2 的数据在坐标图上 画出不同温度时相对应的溶解度的点,然后用曲线连接各点,画出硝酸钾随 温度变化的溶解度曲线。利用溶解度曲线,可以找出 20℃时硝酸钾的溶解度 约为 32 克/100 克水。将上述曲线延长,还可推测 100℃时硝酸钾的溶解度约
  
为 245 克/100 克水。利用溶解度曲线,还可以找到其他温度时硝酸钾的溶解 度。
用同样的方法,可以画出其他固体物质的溶解度曲线(图 3-12)。


  在工业生产和科学研究中,经常利用溶解度曲线查阅有关物质在不同温 度时的溶解度。例如,利用溶解度曲线,可以知道氯化铵(NH4Cl)在 50℃ 时的溶解度约为 50 克/100 克水,硝酸钠(NaNO3)在 50℃时的溶解度约为
114 克/100 克水。
练习
根据图 3-12 固体的溶解度曲线,分别查出 10℃时硝酸铵(NH4NO3)的溶
解度和 70℃时氯化铵的溶解度。



思考
  分析图 3-12 和图 3-13 的溶解度曲线,你认为大多数固体物质的溶解度 随温度的变化有什么规律?
从溶解度曲线可以看出,大多数固体物质的溶解度随着温度的升高而增
大;少数物质的溶解度受温度变化的影响较小(例如食盐);极少数物质的 溶解度随温度的升高而减小(例如硫酸铈和熟石灰)。

能溶解于水的溶质除了固体以外,还有气体。
思考
1.当我们打开汽水瓶盖后,为什么看到溶解在水里的二氧化碳(CO2)气
体很快形成气泡,从瓶口逸出?
2.为什么煮沸过的冷开水里,鱼不能生存? 气体在水里的溶解度不仅跟气体性质有关,还跟气体的压强有关。当温
度不变时,随着压强的增大,气体的溶解度也增大。制造汽水时,人们增大
二氧化碳气体的压强,使它在水中的溶解度增大。当打开汽水瓶盖的时候, 气体的压强减小了,溶解度随着减小,因此有大量的二氧化碳气体从水里逸 出。压强变化时,对固体物质的溶解度几乎没有影响。
当压强不变时,随着温度升高,气体的溶解度减小。给冷水加热时,溶
解在水里的氧气迅速减少。在冷开水中缺少氧气,当然鱼难以生存。

关于溶解度的计算
  根据溶解度概念,可以进行一些计算。计算时一定要明确两点:首先, 温度改变,物质的溶解度随之改变。其次,溶解度只适用于饱和溶液。
1.求物质的溶解度 根据一定温度时某种物质饱和溶液里溶质和溶剂的质量,可以求出这种
物质的溶解度。
  [例题 1]把 55 克 50℃的硼酸饱和溶液蒸干,得到*5 克硼酸固体。求 硼酸在 50℃时的溶解度。
[分析]先求水的质量,再根据溶解度的概念求硼酸的溶解度。
m(溶液)-m(溶质)=m(溶剂)

S
=
100

m(溶质)
m(溶剂)

[解]m(H2O)=55-5=50(克)

S 5
=
100 50

100×5
S =
50


= 10

答:50℃时硼酸的溶解度为 1.0 克/100 克水。
2.求溶质、溶剂的质量 根据某物质在某温度时的溶解度,可以求出该温度时一定量饱和溶液里
所含溶质和溶剂的质量。
  [例题 2]已知氯化钾(KCl)在 20℃时的溶解度是 34 克/100 克水。 配制 20℃时 500 克氯化钾的饱和溶液,需氯化钾和水各多少克?
  [分析]20℃时氯化钾的溶解度是 34 克/100 克水,即表示在(100+34) 克饱和溶液里含氯化钾 34 克。
[解]设 20℃时,500 克氯化钾饱和溶液里含 x 克氯化钾。

34
100 + 34

x
=
500

34×500
x =
134


= 126.9(克)

m(H2O)=500-126.9=373.1(克)
  答:在 20℃时,配制 500 克氯化钾饱和溶液需氯化钾 126.9 克,水 373.1 克。
根据某物质在某温度时的溶解度,可以求出该温度时一定量溶质配制成
饱和溶液时,所需溶剂的质量;或一定量的溶剂配制成饱和溶液时,所需溶 质的质量。
[例题 3]已知 20℃时硝酸钾的溶解度为 31.6 克/蛞*100 克水。24 克
硝酸钾溶解在多少克水里,才能配制成 20℃时的饱和溶液?
  [分析]从溶解度可知,20℃时 31.6 克硝酸钾溶解在 100 克水中恰好 能配制成饱和溶液。
[解]设 20℃时,24 克硝酸钾溶解在 x 克水里恰好饽芘渲瞥杀ズ腿芤

骸*
31.6 24
=
100 x


100×24
x =
31.6



= 75.9(克)

答:在 20℃时,24 克硝酸钾溶解在 75.9 克水里恰好配制成饱和溶液。
练习
  20℃时溴化钾的溶解度是 66 克/100 克水。140 克水里溶解多少克溴化钾 才能配制成 20℃时溴化钾的饱和溶液?
  [课外实验]怎样利用家中的器材,用实验比较在室温时食盐和蔗糖哪 个溶解度大?溶解度大的物质是小的几倍?设计简单易行的实验方法,在家 中做一做并作记录。
【习题 3.2】
1.下列说法正确与否,为什么?
  (1)20℃时,把 10 克食盐溶解在 100 克水里,所以 20℃时食盐的溶解 度是 10。
  (2)20℃时,100 克食盐饱和溶液里含有 26.4 克食盐,所以 20℃时食 盐的溶解度是 26.4 克/100 克水。
  
  (3)20℃时,食盐的溶解度是 36 克/100 克水。将 36 克食盐溶解在 64 克水里,可以配成 20℃时 100 克的食盐饱和溶液。
  (4)随温度的升高,大多数固体物质的溶解度增大,而气体的溶解度却 减小。
  2.食盐在 20℃时的溶解度是 36 克/100 克水。在 20℃时食盐的饱和溶液 中,溶液、溶剂和溶质的质量比为 ∶ ∶ 。
3.根据图 3-12 固体的溶解度曲线回答:
(1)在什么温度时,硝酸钾和硝酸钠的溶解度相同?
  (2)在溶解度曲线的范围内,硝酸钾和硝酸钠的溶解度哪一个受温度变 化的影响大?
(3)在什么温度范围内,硝酸钠的溶解度比硝酸钾的大?
4.设有 A、B、C 三种物质,在 20℃时分别溶解在水里制成饱和溶液。已
知 A 物质 1 克溶解在 10 克水里;B 物质 150 克溶解在 1000 克水里;C 物质
25 克溶解在 350 克水里,哪一种物质的溶解度最大?
  5.70℃时氯化铵的溶解度是 60 克/100 克水。要配制 70℃时氯化铵的饱 和溶液:
(1)25 克氯化铵应该溶解在多少克水里?
(2)在 25 克水里最多能溶解多少克氯化铵?
(3)配制 25 克氯化铵的饱和溶液,需氯化铵和水各多少克?
6.已知 30℃时,氯酸钾的溶解度是 10 克/100 克水。现把 30℃时配制成
的 44 克氯酸钾饱和溶液蒸干后,可得到氯酸钾多少克?

3.3 溶液的浓度


  在工农业生产、医疗和科学实验中,往往需要精确地知道在一定量溶液 里含有多少溶质。例如,医疗上给病人输入的生理盐水需要掌握准确的浓度, 过浓或过稀都会影响治疗效果,甚至危害人们的健康。又如,施用农药时, 也要准确地知道溶液的浓度,溶液过稀不能杀灭病虫害,过浓则不仅浪费农 药,还会对植物发生毒害作用。
人们根据需要,规定了许多表示溶液里溶质含量的方法。本节主要介绍
应用最为广泛的质量百分比浓度。
质量百分比浓度 用溶质的质量占全部溶液质量的百分比来表示溶液中的溶质含量,
叫做质量百分比浓度(简称百分比浓度,符号 C%)。
思考
想一想 1%的氯化钠溶液表示什么意义? 根据质量百分比浓度的概念,可以列出百分比浓度、溶质、溶剂、溶液
之间的关系式。


C% =

m(溶质)
m(溶液)


×100%


或C% =

m(溶质)
m(溶质) + m(溶剂)


×100%

[例题 1]配制 500 克 1%的氯化钠溶液,需要氯化钠和水各多少克?
[解]m(NaCl)=500×1%=5(克)

m(H2O)=500-5=495(克)
答:配制 500 克 1%的氯化钠溶液需氯化钠 5 克和水 495 克。

【实验 3-6】配制 500 克 1%的氯化钠溶液。
(1)用托盘天平准确称取 5 克氯化钠,倒入洁净的烧杯里。
  (2)用量筒量取 495 毫升水(4℃水的密度是 1 克/厘米 3),495 克水 的体积约是 495 厘米 3,即 495 毫升,倒入装有氯化钠的烧杯里,用玻璃棒 搅拌,使氯化钠溶解。


  [例题 2]20℃时,从一瓶食盐饱和溶液中取出 34 克。蒸干后得食盐 9 克。求(1)这瓶溶液的百分比浓度,(2)20℃时食盐的溶解度。
[解]溶液的百分比浓度是:瓶溶液的百分比浓度,
9

C% =

20℃时食盐的溶解度是:

×100 % = 26.5%
34

S
=
100

9
34 - 9

9
S =
34 - 9

×100 = 36

  答:这瓶食盐溶液的百分比浓度是 26.5%,20℃时食盐的溶解度是 36 克/100 克水。
[例题 3]工业上常用 10%的稀硫酸去除铁器表面的铁锈。为了配制 50
千克 10%的稀硫酸。问(1)需要 98%的浓硫酸多少千克?(2)需要加水多 少千克?
[分析]浓溶液加水稀释时,溶剂的质量增加了,溶液的质量也增加了,
但是溶液中所含溶质的质量仍保持不变。 浓溶液质量×浓溶液的百分比浓度=稀溶液质量×稀溶液的百分比浓度
[解]设配制 50 千克 10%的稀硫酸需 98%的浓硫了醲千克。
x×98%=50×10%
50 ×10 %

x = 98%

= 5.1(千克)

m(H2O)=50-5.1=44.9(千克)
  答:配制 50 千克 10%的稀硫酸,需 98%的浓硫酸 5.1 千克,水 44.9 千克。
练习
  配制 15%的盐酸 100 克,需要市售的浓盐酸多少克?需要市售的浓盐酸 多少毫升?(市售的浓盐酸的密度和百分比浓度从下列试剂标签上查阅获 得)

[提示]比浓度从下列试剂标签上查阅获得)
液体质量m(克)

液体体积V(厘米 3 ) =

液体密度ρ(克 / 厘米 3 )

[例题 4]实验室常用 20%的硫酸溶液制取氢气。如配制 500 毫升 20
%的硫酸溶液,需要 98%的硫酸溶液多少毫升?
[分析]m(溶质)=ρ(溶液)×V(溶液)×C%

表 3-3 20℃时硫酸的密度和百分比浓度对照表
密度[ρ/(克/
厘米■ 3 )] 1.01 1.07 1.14 1.22 1.30 1.40 1.50 1.61 1.7 百分比浓度( C %) 1 10 20 30 40 50 60 70 80




[解]查硫酸密度和百分比浓度对照表可知,20%和 98%硫酸溶液的密
度分别为 1.14 克/厘米 3 和 1.84 克/厘米 3。 设需 98%的硫酸 x 厘米 3。
1.14×500×20%=1.84x×98%
1.14 ×500×20%

x = 1.84 ×98%

= 63.2 (厘米 3 ) = 63.2 (毫升)

答:配制 500 毫升 20%的硫酸溶液需要 98%的硫酸 63.2 毫升。
讨论 百分比浓度与溶解度有怎样的联系与区别? ppm 浓度及体积比浓度
质量百分比浓度只是溶液中溶质含量的一种表示方法。根据实际的需
要,还有多种表示方法。当溶质含量非常少时(例如,硫酸对鱼的致死浓度
是 0.000625%),用百分比浓度来表示就很不方便,还容易发生错误。为此, 人们常用 ppm 浓度来表示这类极稀溶液中溶质的含量。用溶质质量占全部溶 液质量的百万分比表示的溶液中溶质的含量,叫做 ppm 浓度。上述硫酸的浓 度如果用ppm浓度来表示,换算方法是:0.000625%×1000000ppm=6.25×10-6
×106ppm=6.25ppm



  因为量取液体的体积要比称液体的质量容易,在实际工作中,为了在使 用两种液体配制溶液时简便易行,常用两种液体的体积比来表示。例如,配
制 1∶5 的盐酸溶液,就是指用 1 体积的浓盐酸和 5 体积的水混合配制而成。
其他如 1∶4 的硫酸、1∶10 的盐酸等。 在农业生产上稀释农药和氨水,医疗上配制一般的药剂,实验室及工厂
中配制某些溶液经常采用体积比表示。这种方法简便易行,但是只适用于对
溶液浓度的精确度要求不高的场合。
【习题 3.3】
1.蒸干 35 克氯化钾溶液,得氯化钾 5 克,求该氯化钾溶液的百分比浓度。
2.配制 80 克 15%的氯化铵溶液,需氯化铵和水各多少克?
  3.(1)在 200 克 10%的氯化钠溶液中,再溶解 10 克氯化钠,这时溶液 的百分比浓度是多少?
  (2)在 200 克 10%的氯化钠溶液中,再加入 10 克水,这时溶液的百分 比浓度是多少?
  (3)在 200 克 10%的氯化钠溶液中,再加入 100 克 10%的氯化钠溶液, 这时溶液的百分比浓度是多少?
  (4)从 200 克 10%的氯化钠溶液中,倒出 10 克溶液,这时原溶液的百 分比浓度是多少?倒出溶液的百分比浓度是多少?
  
4.配制 500 克 20%的硫酸,需要 98%的硫酸多少克?
  5.配制100克10%的硫酸,需要98%的硫酸多少毫升?水多少毫升?(所 需数据可查阅表 3-3)
  6.(1)10℃时氯化钾的溶解度是 30 克/100 克水,求 10℃时氯化钾饱和 溶液的百分比浓度?
  (2)40℃时氯化钾饱和溶液的浓度是 28.6%,求 40℃时氯化钾的溶解 度。
  7.给 200 克 98%的硫酸加水,可稀释成 10%的硫酸多少克?加水多少 克?
  8.将 200 毫升 98%的硫酸(ρ=1.84 克/厘米 3)跟 80O 毫升水混合。所 得溶液的百分比浓度是多少?
   *9.有 100 克 5%的氯化钠溶液,若想将其浓度变为 10%,可以采用哪些 方法?通过计算回答。

本章提要


?组成:溶质和溶剂。
?特征:均一、稳定。
?定义:一种或一种以上溶质分散在溶剂里,形成均一、
1. 溶液?
? 稳定的混合物。
?分类:饱和溶液和不饱和溶液。
?
??溶质含量:质量百分比浓度、ppm浓度。
  2.(1)溶解度(S):在一定温度下,固态物质的溶解度通常用它在 100 克溶剂中达到饱和状态时所溶解的克数来表示。
大部分固体物质的溶解度随温度的升高而增大。气体的溶解度随温度升
高而降低,随压强的增大而增大。
  (2)质量百分比浓度(C%):用溶质的质量占全部溶液质量的百分比 来表示溶液中溶质的含量。

复习题


A
1.填空
  (1)一种或一种以上的物质 到另一种物质里,形成 混合 物,叫做溶液。
(2)为了使固体溶质更快地溶解,通常采用的方法是 、
和 。
  (3)要使接近饱和的溶液变成饱和溶液(溶质是固体),一般可以采用 的方法有 和 。
(4)500 克 10%的氯化钠溶液里含氯化钠 克,从上述溶液中取出
100 克,则取出溶液的百分比浓度为 ,含氯化钠 克。
2.根据课本图 3-12 固体的溶解度曲线回答:

  (1)在室温 20℃时,氯化铵属于 溶物质(易溶、可溶、微溶), 硼酸属于 溶物质。
(2)50℃时,氯化铵的溶解度 为。
(3)在 ℃时,氯化铵和硝酸钾的溶解度相等。
(4)50℃时,氯化铵饱和溶液的百分比浓度 是。
  (5)100 克 20%的氯化铵溶液中含氯化铵 克,含水 克,需 要再补充 克氯化铵,可配制成 50℃时氯化铵的饱和溶液。
3.指出下列几种液体,哪几种是悬浊液?哪几种是溶液?
(1)在盛水的试管中加入一药匙熟石灰,振荡后所得的液体。
(2)将上述液体静置片刻后,取出上层的清液。
(3)在取出的上层液体中通入少量二氧化碳后所得到的液体。
(4)将(3)所得的液体过滤,过滤后得到的液体。
4.下列说法是否正确?为什么?
(1)温度升高时,物质的溶解度都增大。
(2)浓溶液就是饱和溶液,稀溶液就是不饱和溶液。
(3)凡是均一、透明的液体就是溶液。
  (4)20℃时氯化钠的溶解度是 36 克/100 克水,此时氯化钠饱和溶液的 浓度是 36%。
(5)10 克 10%的氯化钠溶液和 10 克 10%的氯化钠溶液混合,得到 20
克 10%氯化钠溶液。
(6)溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。
5.选择
  (1)在 20℃时,甲、乙、丙、丁四种物质在下列情况下分别正好形成 饱和溶液,其中最易溶于水的物质的是 。
(A)2 克甲溶于 10 毫升水中
(B)300 克乙溶于 3000 毫升水中
(C)5 克丙溶于 30 毫升水中
(D)10 克丁溶于 200 毫升水中
(2)下图是 a、b 两种固体物质的溶解度曲线,下列说法中,正确的是


(A)b 物质的溶解度比 a 物质大
(B)b 物质属于易溶物质,a 物质属于可溶物质
(C)t℃时分别配制 a、b 两种物质的饱和溶液各 100 克,所需 a、b
溶质各 S 克
(D)t℃时,a、b 两种物质的饱和溶液的百分比浓度相等
  (3)某温度时,把 20 克饱和硝酸钾溶液蒸干,得到硝酸钾固体 4 克, 在该温度下硝酸钾的溶解度是 克/100 克水。
(A)16 (B)20
(C)25 (D)20
  6.在 20℃时,实验室要提纯 50 克含少量泥沙的食盐,最好用多少毫升 水溶解食盐?为什么?
  7.某温度时,蒸干 35 克硫酸钾饱和溶液,得到 10 克硫酸钾,求该温度 时硫酸钾的溶解度及其饱和溶液的百分比浓度。
  
8.某实验室需要配制 200 克 10%的盐酸,需要 37%的盐酸(ρ=1.18 克
/厘米 3)多少毫升?
B
  9.在 10℃时,有硝酸钾的饱和溶液 200 克,加入 50 克水后,在同温度 时还要补充多少克硝酸钾才能使溶液重新达到饱和?(所需数据查有关章 节)
  10.A 克 a%的食盐溶液跟 B 克 b%的食盐溶液混合后,所得溶液的百分 比浓度是 。
11.将某物质 m 克完全溶解于水配成 V 毫升饱和溶液,若此溶液的密度为
ρ克/厘米 3,则此溶液的百分比浓度为 ,该物质在此温度下的溶解度
为 。
  12.为了将 10%的氢氧化钠溶液浓缩,从每千克该溶液中蒸发掉多少克 水后,所得溶液的浓度为 40%?
   *13.工厂中要用 10%的硫酸溶液来清洗钢材。如果配制 10%的硫酸溶 液,需要 98%的硫酸跟水用怎样的体积比混合而成?(所需数据查有关章 节)
   *14.一定量的 5%的碳酸钠溶液蒸发掉 64.3 克水后,剩余溶液体积为 31 毫升(ρ为 1.15 克/厘米 3)。求剩余溶液的百分比浓度。
*15.有 A 克 15%的硝酸钠溶液,要想将其浓度变为 30%,可采用哪些方
法?

4 空气和氧气


  人类生活在空气的“海洋”里。地球上的一切生命活动都离不开空气, 可以说没有空气,就没有生物和人类。
4.1 地球上的空气 地球上的空气
在我们的周围到处都是空气,但是,你是否认识空气的“庐山真面目”
呢?
  地球的大气层厚达 1000~1400 千米,大气层以外,几乎没有气体存在, 而是宇宙空间了。地球表面的大气层一般称作大气圈。
  随着海拔高度的变化,大气的组成、密度和温度等都随着发生变化。根 据大气在垂直方向上性质的差异,把大气圈分为五层:对流层、平流层、中 间层、电离层和外层。
对流层的空气密度最大,占全部大气总质量的 95%左右,各种天气现象
都发生在这一层里。平流层中有一层臭氧层。臭氧(O3)能大量地吸收太阳
光线中的紫外线,使地球上的生物免受紫外线的伤害。电离层能使无线电波 反射回地球。外层是地球大气向宇宙空间过渡的层次。

空气的成分
  我们从小学自然课本中已经知道,空气中含有氮气、氧气和少量的二氧 化碳等气体。在 18 世纪 70 年代,科学家证明了空气主要由氮气和氧气组成。
▲[阅读材料]
空气组成的研究
{ewl MVIMAGE,MVIMAGE, !2T000126_0075_2.bmp} 氧气是由瑞典的化学家舍勒(Scheele,1742~1786)和英国化学家普里
斯特里 (Priestley ,1733 ~1804)先后发现的。法国化学家拉瓦锡
(Lavoisier,1743~1794)知道了普里斯特里制取氧气的方法后,做了一个 著名的研究空气成分的实验。拉瓦锡把少量汞(俗称水银)放在如图 4-3 的 密闭容器里连续加热 12 天。结果发现有一部分银白色的液态汞变成了红色粉 末,同时容器里的空气体积差不多减少了 1/5。拉瓦锡把汞表面上所生成的 红色粉末(后来证明是氧化汞)收集起来,把它加强热,得到了汞和氧气, 所得氧气的体积恰好等于密闭容器里所减少的空气的体积。
  拉瓦锡对剩余部分气体作了进一步研究,发现这部分气体既不能供给呼 吸、维持动物的生命,也不能支持燃烧。它就是我们现在所说的氮气。他把 从上述氧化汞加热得到的氧气,加到前一个容器里剩下的 4/5 体积的气体 里,结果得到的气体跟空气的性质完全一样。拉瓦锡通过实验得出了空气是 由氮气和氧气组成的结论。


在实验室里,我们能用较简易的方法来测定空气中氧气的含量。 在加热的情况下,红色的铜跟空气中的氧气反应,生成黑色的氧化铜。
这个反应可以表示如下:
铜+氧气氧化铜

Cu O2 CuO 利用这个化学反应,可设计如下实验来测定空气中氧气的含量。
【实验 4-1】如图 4-4 装置,在由两个针筒组成的密闭系统内留有 20
毫升空气。两个针筒间联接有一段玻璃管,给装有细铜丝的玻璃管加热,等 铜丝的温度升高后,交替缓缓推动两个注射器活塞,来回 5~6 次,观察现象。 停止加热后冷却至室温,读出注射器里气体的体积。
实验数据记录
反应前注射器内空气体积 反应后注射器内气体体积
20 毫升 16 毫升


思考
  根据上述实验数据,反应掉的氧气体积是多少毫升?推算氧气在空气中 的体积百分含量是多少?


  19 世纪末,科学家又发现空气里含有氦、氖、氩、氪、氙等稀有气体。 按体积计算,空气中约有氮气 78%,氧气 21%,稀有气体 0.94%,二氧化
碳 0.03%,其他气体 0.03%。


  空气的成分一般说来是比较固定的。在 0℃,101.3 千帕时空气的密度约 为 1.29 克/升。
表 4-1 空气的组成和主要组分的物理性质

名称
空气中体积 百分数(%) 密度[ρ/
(克/升)]
( 0 ℃,
101.3 千帕)
沸点
( t /℃) 20 ℃时的溶
解度( 1 体 积水中溶解 气体的体积) 氮气( N2 ) 78.09 1.2505 -195.8 0.015 氧气( O2 ) 20.95 1.429 -183.0 0.031 氩气( Ar ) 0.93 1.784 -186.0 0.035 二氧化碳
( CO2 ) 0.03 1.977 -78.44 0.88



思考
  把空气冷却到-200℃,它呈气态还是液态?当升温到-195.8℃时有哪种 气体逸出(分析表 4-1 的数据)?
  原始地球的表面,只有很少或几乎没有气体。由于火山的作用,较多的 氢气和一氧化碳(CO)被喷射到地球表面,成为早期的大气成分。经过几亿 年的变迁,氮气成为大气的主要成分。生物进行光合作用产生氧气,使大气 中的氧气逐渐增加,形成了现在的空气。
思考
  有人说,在通常状况下,氮气是没有颜色、没有气味的气体。他说得对 吗?说出判断的依据。
  
  常温下氮气很难跟其他物质发生反应。它既不支持燃烧,又不能供给呼 吸。在一定的条件下,氮气也能跟其他物质发生化学反应。工业上常用氮气 来合成氨(NH3),制取氮肥、硝酸、炸药等。氮气通过生物固氮转化为农作 物的氮素养料。人们利用氮气不活泼的性质,把它充入灯泡,延长钨丝的寿 命。在包装袋或粮仓内充入氮气,延长食物的保鲜期。
  氦、氖、氩、氪、氙等稀有气体的化学性质很不活泼,一般不跟其他物 质发生反应,人们曾经把它们叫做“惰性气体”。稀有气体的化学式,用元 素符号来表示。如氦气的化学式是 He,氖气的化学式是 Ne,氩气的化学式是 Ar。
  稀有气体的化学性质很不活泼跟它们的原子结构有关。从图 4-6 可以看 到,稀有气体元素原子的最外层,都有 8 个电子(氦是 2 个)。这种结构, 是一种稳定结构。因此稀有气体的化学性质很稳定。
  随着科学技术的发展,稀有气体的应用越来越广泛。人们利用稀有气体 的“惰性”,在工业生产中作为保护气。例如,用氩气来隔绝空气,防止金 属在电弧焊的高温条件下跟其他物质发生反应;把氩气和氮气的混合气体充 入灯炮里,使灯泡经久耐用;用氦气填充气球或气艇比用氢气安全得多。


  稀有气体还有一个特性,在通电时会发出有色的光。五光十色的霓虹灯 就是利用稀有气体的这种性质制成的。氙灯称作“人造小太阳”,用于广场、 体育场、飞机场等照明。氦气在原子反应堆中可用作冷却剂;氖气、氪气、 氙气可用于激光技术;氙气在医学上还可以作麻醉剂呢!
▲[阅读材料]
氩气的发现
1892 年,著名的《自然》杂志上,刊登了英国物理学家雷利(Rayleigh,
1842~1919)的一封信:“我对于最近测定氮气密度的结果很惊讶,如果读 者中谁能指出原因,将十分感谢??”雷利发现,从空气里分离出来的氮气 密度(ρ)是 1.2572 克/升,而从含氮化合物氨气制得的氮气,其密度是1.2505 克/升。经过多次测定,两者质量总是相差几毫克。雷利百思不得其解,于是 在《自然》杂志上公开征求答案。
公开信发出后,谁也没有给雷利解释出原因。雷利没有忽视这微小的差
异,他大胆猜测从空气中分离出来的氮气里含有未被发现的较重的气体。雷 利同英国化学家拉姆塞(Ramsay,1852~1916)合作,共同寻找答案。
拉姆塞和雷利查阅文献(科技文献记载着前人所做的工作和结论,对后
继者有启发作用)后知道,1785 年,英国科学家卡文迪许(Cavendish,1731~
1810)曾经在实验中发现,把不含水蒸气、二氧化碳的空气除去氧气和氮气 后,仍有很少量的残余气体存在。拉姆塞和雷利重做了实验,得到了这少量 的未知气体。新发现气体的密度为 1.9086 克/升,几乎是氮气密度的一倍半。 这个结果很好地解释了雷利的疑问。经过分析,确定该气体是一种新元素。 新气体叫做氩(Argon),希腊文的意义是“懒惰”,表示氩的化学性质很不 活泼。


  以后几年里,拉姆塞等人又陆续从空气里发现了氦气、氖气、氪气和氙 气。
著名的科学家开尔文说:“一切科学上最伟大的发现几乎都由精确的测

量和总结许许多多的数字得来,而那些伟大的发现只不过是长期孜孜不倦的 勤劳研究的报酬而已”。在 1894 年以前,科学家都认为空气的组成已经彻底 搞清楚,谁也没有想到其中还有那么多未知的元素。而雷利和拉姆塞却对那 么不起眼的第三位小数紧追不舍,作出了发现五种稀有气体元素的科学业 绩。为此,拉姆塞获得了 1904 年的诺贝尔化学奖的殊荣。
我们需要清洁的空气
空气是人类赖以生存的、一刻也不可缺少的物质。一个成年人每天呼吸
约 2 万多次,吸入的空气量 12~16 米 3。这些空气的质量达 15~20 千克, 约为每天所需食物质量的 10 倍,饮水质量的 5 倍。一个成年人每天大约要消
耗 0.4 米 3 的氧气。那么地球上的氧气会用完吗? 在阳光下,植物的绿叶吸收空气中的二氧化碳,进行光合作用,并放出
氧气。全世界的绿色植物,每年从空气中消耗掉的二氧化碳达几十亿吨,使 地球上的氧气始终保持相对恒定的含量。


近年来,空气在被污染。空气是怎样被污染的呢? 凡是向空气中排放污染物的装置、设备、物体和场所等都称为大气污染
源。其中人为污染源,可分为工业污染源,燃料燃烧污染源和农业污染源三 类。工业污染源,主要是指在工业生产过程中,排放的各种工业尾气和废气; 燃料燃烧污染源,是指各种燃料在燃烧过程中产生的大量废气;农业污染源, 是指化肥、农药、动植物产品及其遗弃物排放或挥发到大气中的各种气体和 固体微粒。
大气污染物主要包含飘尘、二氧化硫(SO2)、一氧化碳、氮氧化合物、
碳氢化合物等。大气中的各种污染物通过呼吸道侵入人体,造成急性或慢性 疾病。
二氧化硫是空气中含量很大的有害气体,它对人类的健康造成了严重的
威胁,还会引起酸雨,腐蚀材料,毁坏森林,使农作物歉收。
思考
试举出家庭对空气污染的几个例子。 大气污染不仅危害人类健康,而且腐蚀仪器、设备、建筑物,影响生产,
降低产品质量,危害动、植物的正常生长,造成经济上的巨大损失。我们必
须采取有力措施,防治大气污染。 防治大气污染,首先要依法管理,严格防止新污染源产生。同时进行环
境科学研究,改革生产工艺,合理工业布局。还要努力改善燃烧过程,对锅
炉进行改造,进行烟道气脱硫,消烟除尘,减轻烟尘污染。实行集中供热和 城市煤气化。大搞植树造林,使空气得到净化。
  [课外实验]利用家中的脸盆、玻璃杯、蜡烛等器材做测定空气中氧气 含量的实验。在脸盆中放半盆水,在一木块上插一短截蜡烛,浮到水面上然 后点燃。用一玻璃杯倒扣在蜡烛上(选择的玻璃杯最好是圆柱形,便于分割
成 5 等分)。直到蜡烛火焰自己熄灭,观察水面上升到玻璃杯的多少高度? 由此可以得出什么结论?
▲[阅读材料]
臭氧(O3 )
  每当雷雨过后,为什么我们总觉得空气格外新鲜?因为在闪电时,空气 中的一部分氧气变成了臭氧。稀薄的臭氧一点也不臭,反而给人以清新的感
  
觉。
这个化学反应可以表示如下: 氧气臭氧 O2 O3
臭氧具有漂白和杀菌作用,是自来水的良好清洁消毒剂。 由于臭氧和氧气结构不同,所以性质也不一样。臭氧的分子由三个氧原
子构成。大气中臭氧的 95%存在于距地面 25~40 千米之间平流层中。臭氧 层能遮挡日光中短波长紫外线照射到地面,这种波长的紫外线对生物是有害 的。因此,我们要保护臭氧层,使它免受某些物质,如含氯氟烃、氮氧化合 物等的破坏。
【习题 4.1】
1.空气的主要成分按体积计算,氮气约占 %,氧气约占 %。
  2.查表 4-1,氮气的沸点是 ℃,氧气的沸点是 ℃,将空气 不断冷却,氮气和氧气中先液化的是 。
3.写出空气中一些成分的化学式。
  氮气 ;氧气 ;氩气 ;二氧化碳 ;氖气 ; 氦气 ;水蒸气 。
4.现有空气、氮气和二氧化碳各一瓶,你用什么方法把它们区别开来?
简述操作步骤、现象和结论。
5.人为的大气污染源可分为 、 、 三大类。
  6.有人说,吸烟污染空气,影响人体健康,你认为他的说法对吗?为什 么?

4.2 怎样得到氧气


  氧气是空气中最活泼的组分,无论是人类的呼吸,还是燃料的燃烧,都 离不开氧气。那么,如何得到大量纯净的氧气呢?
工业制氧
思考
空气中含有约 21%的氧气,如何把空气中的氧气分离出来呢?请查阅表
4-1,从中可以得到什么启示? 在工业生产中,先将空气净化,除去灰尘、二氧化碳和水蒸气。再经压
缩等使空气冷却到约-200℃的低温,变成液态空气。由于液态氮的沸点(-196
℃)比液态氧的沸点(-183℃)低,将液态空气略微升温时,氮气从液态空 气里蒸发出来,剩下的主要是液态氧气。为了便于贮存、运输和使用,通常 把氧气加压到 15.2 兆帕,贮存在氧气钢瓶里。
问题
  工业上用分离液态空气的方法制氧,发生的是物理变化,还是化学变化? 为什么?
氧气的实验室制法
  实验室一般不具备分离液态空气的条件,通常从某些含氧化合物中得到 氧气。
【实验 4-2】取少量二氧化锰(MnO2),放在试管里加热,并把带火星
的木条插入管口,观察现象。

  【实验 4-3】1.取少量氯酸钾(KClO3)放在试管里加热,当氯酸钾熔 化后,把带火星的木条插入管口,观察现象。
2.将上述盛有氯酸钾的试管移离火焰,迅速撒入少量二氧化锰,再把带
火星的木条插入管口,观察现象。并与实验步骤 1 进行比较。



  我们可以看到,二氧化锰在通常加热的情况下 w,没有氧气放出。氯酸 钾加热至熔化后缓慢地放出气泡,使带火星的木条燃烧起来,证明有氧气生 成。混有二氧化锰的氯酸钾,在较低的温度下就能放出氧气。氧气到底是由 哪种物质分解产生的呢?如按图 4-11 进行操作。
  把加热后的反应混合物溶解于水,然后过滤。滤纸上得到的黑色固体, 经洗涤、干燥后称量,发现它的质量和反应前加入的二氧化锰的质量相等。 实验还可以证明,得到的黑色固体仍保持二氧化锰的化学性质。可见二氧化 锰的作用,是促使氯酸钾在较低的温度下迅速放出氧气。
  像这种在化学反应里能使其他物质的反应加快,而本身的质量和化学性 质在反应前后都没有变化的物质,叫做催化剂。二氧化锰就是氯酸钾分解放 出氧气这个反应的催化剂。催化剂也叫触媒。在化学工业生产中,经常使用 催化剂来加快化学反应速度,提高单位时间的产量。


  加热氯酸钾,除了产生氧气,同时还生成了另一种物质氯化钾(KCl)。 这个反应可以表示如下:
氯酸钾氯化钾+氧气 KClO3 KCl O2

氧气难溶于水,可以用排水集气法收集。
  【实验 4-4】把氯酸钾和二氧化锰混合(一般按 3∶1 的质量比)均匀 后,放进试管里,然后把试管固定在铁架台上,用带有导管的塞子塞紧管口, 给试管加热,用排水集气法收集(图 4-12)一瓶氧气。并用简单的方法证明 收集的气体是氧气。

  实验室还常用加热高锰酸钾(KMnO4)的方法来制得氧气。高锰酸钾比氯 酸钾容易分解,只要稍稍加热,就会放出氧气。
练习
1.加热高锰酸钾制取氧气,能不能使用图 4-12 的实验装置?
2.从表 4-1 查氧气的密度,能不能用向上排空气法收集氧气?(空气在
0℃、101.3 千帕时的平均密度为 1.29 克/升)
【习题 4.21】
  1.在加热氯酸钾和二氧化锰混合物的反应中,二氧化锰是 ,反应 前后它的 和 都没有发生改变,它的作用是 。
2.用线段连接下面左栏和右栏中的相关内容。
物理变化· ·工业上用分离液态空气的方法制氧气
·实验室加热氯酸钾制氧气
·用过滤方法分离二氧化锰和氯化钾

化学变化· ·加热高锰酸钾制氧气
  3.将氯化钾、氯酸钾、二氧化锰和氧气的化学式填入下面括号内。并说 明该反应属化合反应,还是分解反应。
( )
( ) ?加??热? ( ) + ( )该反应属 反应。
  4.收集氧气可用排水集气法,因为 ;也可以向上排气法收集,因 为 。
  5.1 只钢瓶中装有 12 千克压缩氧,这些压缩氧气在 0℃、101.3 千帕时 体积有多少米 3?(1000 升=1 米 3)
*6.高锰酸钾加热后分解生成锰酸钾(K2MnO4)、二氧化锰和氧气。有人
将氯酸钾和少量高锰酸钾混合后加热,发现很快就放出大量的氧气。试解释 上述现象。

4.3 氧气的性质和用途


  通过前面的学习,我们已经知道,在通常情况下,氧气是一种没有颜色、 没有气味的气体。它难溶解于水,在 1 升水中大约只能溶解 30 毫升氧气。密 度比空气略大,在 101.3 千帕下,氧气在-183℃时变为淡蓝色的液体,在-218
℃变成雪花状的淡蓝色的固体。
氧气的化学性质
让我们做几个实验来研究氧气的化学性质。
  【实验 4-5】1.取一小块木炭放在燃烧匙里,加热到发红,观察它在空 气里的燃烧情况。然后将燃烧匙伸进盛有氧气的集气瓶里,观察现象(图
4-13)。
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