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环球风光旅游:外国旅游地理






  在当今世界,随着经济的不断发展和生活水平的逐渐提高,加上休闲时 间增多,旅游观光正在日益广泛地成为人们不可缺少的高层次文化活动和精 神享受。而与之紧密相关的旅游业,也正在灿如朝阳地蓬勃发展,其前景极 其广阔,考虑到旅游收入的乘数效应可达 4—9 倍,因而有可能在不久的将来 即会超过石油、汽车、建筑等业,成为世界最大的产业。
  中国的旅游业经过近期的发展,取得了非常显著的成就,在增加外汇收 入、回笼货币、间接抑制通货膨胀、增加就业机会等许多方面发挥了重要的 作用。随着时间的推移,它在国民经济中的地位将越来越重要。
  中国的旅游业,不管是国内旅游还是国际旅游,以及出境旅游,其进一 步的迅速发展取决于许多因素,包括旅游管理决策、规划、资源、服务、人 才、教育等等方面,都要求对世界和世界各个地区旅游资源和旅游业现状及 发展有进一步的了解和认识,并借鉴国外的经验。
  世界旅游资源和旅游业是中国旅游业的外部环境,中国的旅游业是世界 旅游业的重要组成部分。中国的旅游业不宜脱离外部环境而孤立地发展。
  中国旅游业的决策和发展规划,是两项涉及旅游业全局的工作。对世界 旅游业没有全面、系统的了解,就难于作出正确的决策和合理的规划。
目前各国旅游业之间存在着激烈的竞争。只有充分了解竞争对手的有关
情况,我国的旅游业才可能在竞争中阔步前进。 借鉴和创新是迅速发展我国旅游业极其重要的方面。西方一些国家近代
旅游业发展起步较早,它们的经验和教训值得我国加以重视或借鉴。我国的
旅游业要得到持续的发展,必须不断创新,而要创新,就必须根据国内实际 情况借鉴外国的经验和教训。同时,不了解当前国际旅游业的状况,也难以 判断或估计我们的创新的合理性和有效性,难以判断和预计它们可能产生的 效果。
我国旅游业的发展,根本措施之一是旅游教育和人才培养。不具备全面
系统的国际旅游资源和旅游业知识的人才,不能算是合格的旅游人才。 出境(包括到外国和港澳台)旅游也已逐步成为中国人的时尚,专业性
公务旅游有助于他们了解世界,使自己成为见多识广的优秀干部。商务人员
旅游有利于他们在世界统一市场中进行采购、推销、办企业甚至办跨国公司 的业务活动。而出境旅行团是群众了解世界的一个途径。学术和文化体育交 流的出境也日益发展。探亲旅游规模不断扩大。中国人的出境旅游已成为多 层面的正常活动,其旅游成分日益增多。
  目前,我国出版的全面系统阐述世界、各洲和各国旅游资源和旅游业发 展的专著还没有。为了弥补这一空白,南京大学丁登山和西北大学刘奕频在 多年教学实践的基础上,经过几年的努力,克服资料缺乏的困难,编撰了《环 球风光旅游——外国旅游地理》一书。此书实际上不只阐述世界风光,也阐 述各国旅游业发展、进展和经验,因而也是一本世界旅游地理著作。
  本书分上下两篇。上篇为总论,对世界范围内不同类型的旅游资源分别 进行了概述,提出了四个旅游发展阶段,对世界三大旅游客源区、旅游客流 和世界旅游区进行了划分或阐述。下篇为世界旅游区域分论,对各大洲、各 国和各地区的旅游资源和旅游业发展进行了系统的论述。
本书除了上述填补了我国世界旅游地理著作空白外,还有以下两个显著

特征:
  一是资料新颖、全面,并且力图使定性描述和定量分析相结合;结构完 整,文字流畅。本书广泛涉及各大洲、各主要地区和国家,而我国目前进口 的有关资料和书籍较少,因此资料的获取和收集成为本书编撰过程中的困难 所在。作者近几年来参阅和查考了大量的中外文书籍、报纸和文献,尽可能 地汲取中外学者的有关科研成果,引用新的有关资料,这是相当难得的。
  二是本书注意将各地的旅游与其自然、经济和文化历史紧密地联系在一 起,将旅游业与旅游资源、环境和经济发展有机地结合在一起,同时赋予旅 游资源以鲜明的地理特征,从而加强了全书的整体性、系统性和地理性。
  几年前,我在一篇文章中曾强调指出:教学工作和科学研究工作并不矛 盾,教师应当重视和参加有关的科学研究工作,从而进一步提高教学水平; 同时应当及时把教学和科学研究工作的成果以书籍的形式加以总结。笔者高 兴地看到,《环球风光旅游——外国旅游地理》正是这样的书籍。
  本书不足之处,是在各国各地风光资源的结构上没有充分注意分别哪些 是最重要的旅游点和应该首选的旅游点,哪些是稍微次要的旅游点,哪些是 专业的旅游点。导游说明也要有雅俗共赏的文化内涵分析。把风光资源结构 引入风光导游是旅游地理风光描述的发展方向,目前国内外对此还未充分认 识,因而期待两位作者能在此书再版修订时注意在这方面加以补充。
最后应当指出,本书在应用上具有广泛性,它不仅可作为旅游院校和地
理系有关专业学生的教科书或教材,而且可供旅游业务部门、旅游饭店、旅 行社或其他旅游服务机构和从业人员阅读和参考,还可供参加各种出境旅游 的人士阅读,相信它可以成为一本受欢迎的书。

陈传康
1995 年 2 月于北京大学中关园

环球风光旅游──外国旅游地理

上篇 总 论


  旅游是人们在社会文化生活中的一种消闲性活动,也是一种高级消费方 式。旅游适合于不同职业、不同文化素养、不同性别、不同年龄的人群。在 这种特殊的社会文化生活活动中,人们作有限时间的暂时性迁移和移居,以 达到游览景物、观赏风情、消遣娱乐、体育锻炼、度假疗养、探险猎奇、文 化交流、增长知识、宗教朝觐、购物及探亲访友等目的。旅游依赖个人或家 庭的经济收入为重要条件之一,一般说来,物质生活达到一定富裕的程度, 才有可能进行旅游活动,在旅游活动中,金钱不仅消耗在旅游目的地,也消 耗在旅途中。现代旅游以大多数人的富裕和进行远距离度假旅游为标志。
  旅游由三大要素构成:旅游的主体,即旅游者;旅游的客体,即旅游对 象;旅游媒介,包括旅游运输、接待设施和其他旅游服务组织等。凡是具有 旅游吸引力的客体,以及某些具有潜在旅游吸引力的客体地理资源,都可称 为旅游资源。它们都有显著的地理特色,能使旅游者获得精神上、物质上和 身体上的享受。旅游资源的类型有不同划分方法,本书中分为以下类型:气 候旅游资源、景观旅游资源、海岸与大海旅游资源、野生动物旅游资源、历 史和文化旅游资源。
在上述各类资源中,景观旅游资源最为复杂多样,它既可以是具有保持
其自然基本属性的自然景观,如山河、湖泊、森林、沙漠景观,以及温泉、 火山现象等各种特征性地物;也可以是经过人类大大改变和利用所形成的人 文景观,如梯田化的丘陵低山景观、城市景观等。这里我们把历史和文化旅 游资源赋予独特的意义,将其与上述的人文景观相区别,虽然它们往往融合 于人文景观之中。例如,历史遗迹和历史博物馆、地方风味佳肴、奥林匹克 运动会等,均可当作历史和文化旅游资源,而与人文景观相区别。与景观旅 游资源不同,历史和文化旅游资源既含有人类历史长河中遗留下来的精神与 物质财富,也包括当今人类社会的各个侧面。旅游资源的性质决定了旅游的 类型。世界各种旅游资源的地理分布是不均匀的,有的地方十分集中,有的 地方相当分散。各种旅游资源对旅游者的吸引力不同。对现代旅游来说,海 岸和大海旅游资源具有强大的吸引力,历史和文化旅游资源、景观旅游资源 等的吸引力也是巨大的。
由于旅游者的大量产生,旅游基础设施和旅游服务业相继出现,于是便
形成旅游业,它属于第三产业;旅游业是社会经济发展到一定阶段的产物, 只有当旅游者达到相当多数量,他们的移动具有一定规律性,从事为旅游者 服务能取得经济利益的条件下才能产生。旅游业对于一个国家或地区具有不 可忽视的作用。它可以增加国民收入,对于贫困国家和地区尤为重要。在有 的国家,旅游业成为经济支柱;可以提供更多的劳动就业机会,还可以扩大 国际间的交流与合作。旅游业之所以被称为“无烟工业”,是发展中国家的 一种“经济催化剂”,这是因为:它直接为一个国家或地区带来硬通货;在 新的就业机会和购买力渗透到经济的其余部分之前,没有长时间的停滞;旅 游业能对基础设施的开发和其他公共工程产生刺激作用,从而创造出比其自 身的直接产出要多得多的经济活动,因为基础设施的开发和其他公共工程反 过来又会促进建筑、运输、电信和工程设计的投资;它们能刺激中小企业的 发展,从而创造出市场经济所必需的服务和创业的动力。在旅游业的发展过 程中,正确的规划和最新的环保技术是不可缺少的部分,因而管理水平高的

旅游业实际上能够增强对环境的保护。但是,旅游及旅游业也可能引起环境 改变和产生某些不良社会影响。旅游市场是旅游经济活动的中心,属于一般 商品市场范畴。它具有商品市场的基本特征,包括旅游供给(即旅游目的地、 旅游设施和各种服务)、旅游消费者(即游客),以及旅游业从业者与旅游 消费者之间的经济关系。旅游市场与一般商品市场的区别在于,它所出售的 不是具体的物质产品,而是一种劳务服务及对资源的暂时使用。旅游供给与 旅游消费过程是同步进行的,且具有很强的季节性。对旅游业来说,旅游市 场占有率直接关系到旅游业从业者和投资者的经营效益,而市场又经常处于 变化发展之中。影响旅游市场变化的因素多种多样,十分复杂。影响客源市 场变化的主要因素有客源地的宏观经济状况、社会政治形势、城市化趋势、 不同人群的旅游支付能力及对旅游活动类型的偏好、社会风俗、文化教育水 平、闲暇时间多少等。影响旅游供给市场变化的主要因素有旅游设施的质量、 交通的方便性、服务和管理水平、距客源市场的距离及政治稳定程度等。

第一章 旅游的产生和发展 第一节 产生旅游的决定因素

  只有有了旅游者才会有旅游。旅游的产生有四个决定因素,即时间、金 钱、旅行移动自由和旅行动机。
第一,时间。在任何人决定离开居住地,作暂时性移居之前,首先要有
时间,这段时间需要足够长,而且是在一年当中的适当时期。这样的时间可 能是假日、不在职时期等的闲暇时间,也可能是在职而因业务联系必须进行 旅行的时间。对现代旅游来说,度假时间是十分重要的。
第二,金钱。在可利用的这段时间内,为了进行旅游,人们需要有金钱。
例如,失业者有很多时间,但是除非他们以前有充足的积蓄,否则就不能进 行长距离的旅游,因为他们支付不起费用。他们的金钱首先必须用于一些最 迫切需要的项目上,如衣着、食物、住房等,此外几乎没有什么可靠收入用 来旅行。对于一个国家来说,只有当大量的公民有足够的时间和金钱时,才 可能产生足够数量的旅游者,才可能产生大规模的旅游。
第三,旅行移动自由。它受各国的政治、经济因素制约,政府可能完全
限制人们的旅行移动自由,也可能限制人们对旅行目的地的选择。出于经济 原因,由于国家处于经济困难时期,它们会对其公民进行旅行限制,或采用 行政方式,或控制可在国外使用的货币数量。英国在 1967~1969 年期间就是 如此。出于政治原因,政府可能会限制个人的国内、国际旅行。
  第四,旅行动机。以上三个决定因素,即时间、金钱和旅行移动自由, 是产生旅游的必要条件和环境。但是,即使在它们三者都具备的情况下,如 果人们不以旅游这种特别的方式选择使用他们的时间及消费金钱的话,旅游 也不一定产生。旅行必须有其动机,而动机是各不相同的:
  1.假日旅游 人们往往期望在假日进行远离自己家园的活动。其原因和 目的通常是觉得离开家园的活动比较有趣,如气候可能会更加适于某一种特 定的休息活动(日光浴、滑雪等);或者是通过旅行去一定的地方进行一次 有意义的活动,如到石灰岩山区的洞穴去进行探穴活动;或者向往异地的风 俗习惯和风味佳肴,它们至少与自己家乡不同;或者是纯粹觉得到某个特定
  
地方旅游或休息度假是时髦的事情。旅游者相信,他们会得到社会的某种承 认,产生社会优越感。所有这些动机是不同社会心态、社会压力和价值观共 同作用的结果,以及各人对于它们的不同反应。
  2.体育运动和文化方面的动机 为参加或观看全国或国际运动会、文化 节等而进行旅游,如奥林匹克运动会、世界杯比赛及戛纳电影节等,都可能 会吸引人们去旅行。
  3.宗教目的 信奉宗教的人们常常希望到某个宗教圣地去朝圣,例如不 少穆斯林在其一生中至少到麦加去朝觐一次;印度教徒期望到恒河中沐浴; 天主教徒希望去耶路撒冷等等。
  4.商业性旅游 为了发展国际间的贸易而参加会议或贸易展览会,业务 人员不得不去旅行,以便开展工作。
  5.探亲访友 在国内,人们有时要去探访远方的亲友,这就必须外出旅 行。在国际间,移民者和出国寻找工作的人不得不到其他国家居住。他们的 亲友不时地探望他们,或者移民者本人希望周期性地返回自己的家乡,以保 持旧有的社会接触。
  基于以上这些产生旅游的决定因素,我们将会看到,在不同的经济发展 水平和个人富裕程度的国家,在不同政治、宗教及社会结构的国家中,有不 同的旅游发展阶段。
  
第二节 旅游的发展阶段


  对于一个国家或地区,个人的闲暇时间和金钱的多少总是与社会、经济 的发展紧密联系在一起的。随着社会、经济的发展,旅游者产生的数量及其 分布,旅游者的旅游动机,及其对旅游目的地的选择,也都发生相应的变化。 根据社会、经济与旅游产生因素的相互关系,可将旅游的发展分为不同的阶
段。
  关于旅游发展阶段,现结合英国的情况加以说明,因为在社会、经济变 化过程对旅游发展的影响方面,英国具有代表性。英国花了大约 250 年时间
(其间经历了工业化和城市化过程),完成了从农业经济到工业经济的转化, 并进入了“后工业化”的阶段。世界其他一些国家(如非洲有些国家),至 今尚仅仅处于这种社会、经济变化过程的初始阶段;另一些国家(如日本), 则以各自独特的方式较快地完成了这种转化过程。英国的社会、经济转化过 程导致了大规模旅游的增长,清楚地显示出旅游发展的阶段性。它的国内和 国际旅游发展分为如下四阶段:
第一阶段——自给自足经济,旅游萌芽阶段 这一阶段经济上以农业为基础,属自给自足的经济类型。人们的职业主
要是农民,他们没有现代意义的休闲,也没有为了娱乐而消费的金钱,不能
进行旅游。社会中有少数上层人物,即有闲阶层,他们有足够的金钱,但也 还不以旅游的形式去消耗时间和金钱。然而,少数有闲阶层为了社会交往和 某些健康医疗的需要可能离开他们的居住地,具有了旅游的色彩。极少数人 离开自己国家进行国际旅游。
英国从中世纪到 1750 年的“前工业化时期”处于旅游萌芽阶段。农民被
禁锢在土地上从事农业劳动,或与农业有关的手工业劳动,每天劳动时间很 长,在非劳动时间只从事一些宗教活动及婚礼、洗礼等喜庆活动,不可能进 行旅游。少数的贵族和土地所有者常常进行一些乡间娱乐活动。极少数青年 贵族精英在学业的最后阶段,作为教育课程计划的一部分而参加“大旅行”
(GrandTour),他们离开英国,到南欧意大利文艺复兴中心去。只有这些人
因为文化教育原因而进行国际旅游。 第二阶段——工业化和城市化过程,大规模国内旅游阶段 由于发生了工业化和城市化,社会财富散布到全国居民中,休息时间制
度化,出现了带薪假日的休息形式。国内旅游大规模展开,本国旅游基础设
施可满足本国旅游者的需要。居民中富裕阶层人数日益增加,少数人继续进 行国际旅游。
  这一阶段在英国经历了漫长时间,大约前后达 150 年。在现代情况下, 对于世界其他国家来说,这一旅游发展阶段有可能不需这样久。
  英国从 1750~1830 年是工业革命时期。当时工人每周工作时间长达 70 小时,没有公共假日。工业化过程和城市化过程同步进行,并迅速扩展,整 个社会逐渐走向富裕,但城市大部分居民生活贫困,贫富差距拉大。劳动人 口几乎没有旅游的可能。到 1752 年,首次提倡海水用于医疗,其后海水浴被 贵族阶层所接受。为进行海水浴,自 1815 年出现了从伦敦到北肯特海岸的一 日游,不过当时只有少数富裕阶层进行这种旅游。
  英国国内旅游从 1830~1900 年间迅速增长。1830 年以后,产业工人和 受过教育的阶层,要求改善工作条件和生活条件的呼声越来越高。在此压力
  
之下,工作时间开始缩短。自 1850 年起,出现了每周 54 小时工作制;自 1854 年起,各行业逐渐实行了星期六半日工作制;其后又有了夏季休假制度。到
1900 年,国家及全部居民的收入都大幅度增长,城市居民富裕起来。铁路的 出现使大规模乘火车旅游变得更加容易。这样一来,产生旅游的各种因素具 备,导致 19 世纪英国的国内一日游和假期旅游大量出现。国际旅游尚仅限于 少数富裕者。
第三阶段——居民普遍富裕,国内、国际旅游同时繁荣阶段 这一阶段居民日益富裕,国内旅游继续发展,到临近国家的大规模旅游
普遍展开,少数极富裕者进行远距离国际旅游。英国从 1900~1950 年期间为 旅游发展第三阶段。这一时期众多居民更加富裕,享有的假期更长,国内旅 游市场兴旺发达,特别是以去海边的度假旅游最为典型。但是在这一期间, 国内旅游曾受到两次世界大战及 20 世纪 30 年代经济不景气的干扰,出现过 几次暂时衰落。尽管如此,1945 年仍有 80%的人进行度假旅游。铁路的发展 对去海边的大规模旅游起了重要促进作用。私人汽车拥有量迅速增加,1939 年已达 200 万辆,所有的个人移动变得相当方便。与此同时,大规模国际旅 游也普遍展开,很多人都把出国度假旅游当成一件时髦的活动,但旅游目的 地尚以临近的欧洲大陆国家为主,少数人进行远距离国际旅游。
第四阶段——普遍高度富裕,大规模远距离国际旅游阶段
  这一阶段以整个国民的高度富裕以及有十分充裕的度假闲暇时间为标 志。人们到远距离、更多的不同国家进行大规模国际旅游。国内旅游面对国 际旅游的挑战,发生相应的变化,反映出具有相对衰落的趋势。
英国从 1950 年至今属于这一阶段,远距离的大规模旅游不断发展,消费
性度假成为一种普遍的生活方式。每年的休假时间,从 20 世纪 60 年代的两 周增加到 80 年代的四周。旅游交通工具在这一期间也发生了重大转变,私人 汽车拥有量大幅度增长,交通形式从以铁路为主转化为以公路为主。私人汽 车数量的高度增长,导致了度假旅游形式的多样化,如到传统度假胜地以外 的新地点去进行野营和团体旅游等。英国人的国际旅游,在 20 世纪 50 年代, 主要是到距离相对较近的法国和瑞士,而到略远的西班牙还仅是少数富有 者。到 20 世纪 60 年代,随着航空运输业和包价度假旅游服务业务的扩展, 西班牙已成为大众度假的游乐场所。到 20 世纪 80 年代,航空旅行变得更为 普及,航空运输和远距离包价度假旅游服务使得旅游目的地伸展得更远,并 且已经形成了远距离旅游运输网络。那些少数极富有者则到世界上难于到达 的、更远的地方旅游。这一时期,英国的旅游格局已从国内旅游调整为不断 增长的远距离国际旅游。在英国本土度假旅游的总人数显著减少,因而导致 国内海滨旅游胜地的旅游业大为衰落。在这一时期,第二假期和短期休假在 英国有所增加。

第三节 经济发展水平与旅游


  决定一个国家或地区旅游者产生的数量和旅游性质的因素有二:首先是 一个国家或地区的富裕程度,而富裕程度通常以人均国民生产总值来衡量; 其次是一个国家或地区的社会、政治和经济结构,它们起着调节财富在居民 中分配的作用。因此可以认为,世界主要的旅游客源地是那些在经济体制上 有利于产生大量财富,在社会政治制度上有利于使财富在居民中广泛分配的 国家或地区。
  世界财富的分布极不均衡,根据人均国民生产总值的差别,可将世界国 家和地区分为发达国家和发展中国家和地区两类。它们处于不同的旅游发展 阶段。

一、发达国家


  发达国家的人均国民生产总值都在 3000 美元(1988 年值)以上,其中 美国、加拿大、挪威、丹麦、英国、法国、日本、澳大利亚等国则在 7000 美元以上,甚至更高达 10000 美元以上。这些国家在世界贸易中起着主要的 和积极的作用,它们都是商品的重要出口国,同时还是原料、能源和商品的 重要进口国,也是资本输出国。
国际旅游者主要产生在发达国家。据国际旅游联盟统计,1988 年国际旅
游消费情况,可以反映各地区进行国际旅游人数的多少。 1988 年全世界国 际旅游消费总计 1810 亿美元。发达国家中的欧洲主要国家、北美洲国家、东 亚及太平洋地区的澳大利亚和日本国等,1988 年的国际旅游消费共达 1590 多亿美元,占当年世界国际旅游消费的 87.9%,反映了进行国际旅游人数之 多。这三个地区构成世界国际旅游的主要客源区。这些国家的国际旅游多为 广大居民的度假旅游。特别突出的是欧洲发达国家,其国际旅游消费竟占世 界的一半以上,是世界国际旅游最重要的客源地。
国内旅游也以发达国家最为活跃。世界各国国内旅游的发展,同样受各
个国家人均国民生产总值的制约。1984 年进行国内旅游的人数占本国人口的 百分数可以说明这一问题。在发达地区中,那些人均国民生产总值超过 7000 美元的国家,国内旅游的人口比例都在 50%以上,例如荷兰、挪威两国分别
为 54.7%和 72.8%。人均国民生产总值在 3000~7000 美元的国家,国内旅
游人口比例都在 30%~50%之间,例如西班牙为 41.5%。

二、发展中国家


  发展中国家在世界上占大多数,通常人均国民生产总值低于 3000 美元, 其中绝大部分国家均低于 1000 美元,特别是亚洲的印度及非洲许多国家更不
足 400 美元。这些国家在经济上往往对发达国家存在着一定依赖性。发达国 家是其进口商品的来源国,也是其产品出口的目的地。
  发展中国家包括非洲、中南美洲、中东和亚洲众多国家。这些国家的总 人口及所占面积都超过发达国家,但 1988 年的国际旅游消费仅 219 亿多美 元,只相当于发达国家的 1/7,占当年世界国际旅游消费的 12.1%,反映了 这些国家国际旅游人数之少。
  
  在发展中国家,国内旅游人口比例通常在 30%以下,其中有相当多的国 家在 5%以下。例如,叙利亚、巴西、玻利维亚和土耳其四国,1984 年人均 国民生产总值由高到低在 1500~1000 美元之间,其国内旅游人口比例分别为
12.4%、5.8%、6.8%和 5.0%;菲律宾、刚果、塞内加尔、多哥和扎伊尔 五国 1984 年人均国民生产总值由高到低在 720~190 美元之间,其国内旅游 人口比例都在 5%以下(分别为 2.0%、0.65%、0.64%、0.41%和 0.41%)。 许多贫困国家由于人均国民生产总值甚低,尚远没有达到较高水平的国内休 闲性旅游阶段。

第四节 世界经济结构与旅游


  仅仅以人均国民生产总值还不能充分说明旅游与社会、经济之间的关 系。同是人均国民生产总值很高的国家,旅游发展却可能存在着极大的差别, 例如,卡塔尔的人均国民生产总值高达 30000 美元以上,然而其旅游发展尚 处于初级阶段,美国则已达到高级阶段。世界经济结构与旅游发展具有极其 紧密的联系,同时经济结构也在相当程度上反映了社会发展状况。
  参照世界银行对经济结构的划分,我们把世界分为下面五种经济类型的 国家,它们各自有其社会、经济特点及旅游发展阶段。

一、西方工业市场经济国家


  包括加拿大、美国、挪威、瑞典、德国、英国、法国、日本、澳大利亚 等,经济合作与发展组织国家除希腊、葡萄牙和土耳其外均属此列。主要分 布在北美洲、欧洲、亚洲东部及太平洋地区。这类国家经济十分发达,人均 国民生产总值多在 7000 美元以上,部分在 3000 美元以上。
  这些国家处于旅游发展的第三和第四阶段,国内旅游和国际旅游都相当 发达。根据国际旅游联盟资料计算,这些国家 1980 年的国内旅游到达量,估 计占世界全部国内旅游到达量的 98.9%,约 13.4 亿人次,这一数字超过它 们的总人口数字。其 1984 年国际旅游消费占世界的 75%,多达 689 亿美元 以上。
这些国家离开居住地外出做度假旅游的人口与全国总人口的比例,同人
均国民生产总值之间有着密切关系,通常是人均国民生产总值越高,进行旅 游的人次也越多。例如葡萄牙、意大利和瑞典三国 1988 年人均国民生产总值 分别为 1970 美元、6520 美元和 11890 美元,其各国离开居住地进行度假旅 游的人口占本国总人口的比例分别为:31%、57%和 71%。与此同时,随着 人均国民生产总值的增长,出国进行国际旅游的人口比例也随之增大。当人 均国民生产总值大约为 9000~10000 美元(1988 年值)时,人口中的 50%以 上将会离开居住地外出度假旅游,澳大利亚、法国、荷兰等国属此。当人均 国民生产总值超过 10000 美元(1988 年值)时,进行国际旅游的人数就会大 大增加,以至赶上或超过进行国内旅游的人数,挪威、瑞典、丹麦和瑞士等 国均属此。

二、东欧经济体制发生变化的国家


  这类国家包括阿尔巴尼亚、保加利亚、捷克、斯洛伐克、匈牙利、罗马 尼亚,以及其他东欧国家。他们在 1989 年以前都是中央计划经济体制的社会 主义国家。1989 年以后,情况发生了变化,它们在向市场经济转化。它们的 人均国民生产总值一般在 400~3000 美元之间(1988 年值)不等,属中等收 入到低收入国家,财富在人口中的分配比较平均。
这些国家都处于旅游发展的第二阶段,国内旅游比较发达,约有 30%~
50%的人进行度假旅游,但国际旅游受到相当严格的限制。进行国际旅游的 人数甚少,其 1984 年国际旅游消费仅占世界的 0.65%,约 6 亿美元。进一 步的旅游发展有待于取消某些限制及今后的经济发展。


三、高收入的石油输出国家


  这类国家包括巴林、文莱、利比亚、阿曼、卡塔尔、沙特阿拉伯和阿拉 伯联合酋长国等。这类国家甚为富裕,但其财富集中于少数家族的手中,人 均国民生产总值居世界最前列,其中一些国家(如沙特阿拉伯)正在形成一 个中产阶级。它们处于旅游发展的第一阶段,还没有真正意义上的国内旅游, 但却有少数人进行超级消费的国际旅游。1980 年中东国家的国内旅游到达量 仅占世界的 0.3%,约仅有 460 万人次。1984 年这类国家的全部国际旅游消 费占世界的 5.85%,相当于 53.8 亿美元。

四、中等收入的发展中国家


  这类国家人均国民生产总值在 400~3000 美元之间不等,具有各种不同 的经济体制和政治制度。它们有石油输出国和石油进口国之分,前者如阿尔 及利亚、安哥拉、埃及、印度尼西亚、伊朗、秘鲁、叙利亚、特立尼达和多 巴哥、突尼斯、委内瑞拉等,它们大多都不出口工业品;后者如阿根廷、希 腊、以色列和南斯拉夫等,它们多是工业品出口国。
这些国家处于旅游发展的第二阶段,其中一些比较富裕的国家有相当多
的人进行国内旅游,如希腊、葡萄牙约有 30%~40%的人进行国内度假旅 游,而国际旅游则刚刚起步,约占人口的 8%左右。另一些收入较低的国家, 国内旅游刚刚开始,估计仅有 2%~12%的人口进行国内度假旅游,而国际 旅游除了少数政治、经济上的上层人物之外几乎还没有起步。

五、低收入的发展中国家


  这类国家最多,其总人口占世界人口的比例也最高,主体部分是亚洲、 非洲和拉丁美洲许多国家,人均国民生产总值都低于 400 美元(1988 年值)。 它们有各种各样的经济体制和政治制度。孟加拉、柬埔寨、斯里兰卡、乍得、 扎伊尔、索马里、海地等均属这类国家。
这些国家处于旅游发展的第一阶段,由于比较贫困或不富裕,除了探亲
访友等有限的旅游之外几乎不存在国内旅游,或者进行国内旅游的人口在总 人口中的比例很小,只有极少数上层人物进行国际旅游。
  由上述可见,世界上经济最发达的西方工业市场经济国家,已达到了充 分发达的国内和国际旅游阶段,而世界上贫困的国家尚在不断发展国内旅游 阶段;世界规模的旅游客源主要集中于欧洲、北美洲,在较小程度上产生于 亚洲-太平洋地区(日本、澳大利亚、韩国等)。其他地区的旅游客源在国际 旅游和国内旅游中占的份额很小。
  
第五节 世界经济波动对旅游发展的影响


  任何一个国家当其经济发展时,国民的富裕程度就会增加,因而其产生 旅游的潜力便大。但是在发达国家与发展中国家之间,存在着经济上的相互 关系,这种关系的变化常使一些国家产生经济波动,从而使国际旅游发生变 化。以下两类经济关系具有极大的重要性。
  首先,发达国家依赖于发展中国家的原料,发展中国家高度依赖发达国 家的投资及从这些国家进口产品。如果发达国家在原料上改变其需求,那么 发展中国家的经济就会受到严重影响。
  其次,能源的供求关系可能对经济产生重要影响。发达国家的能源需求 都在日益增加,并依赖于世界的能源供应,它们都是石油进口国。作为当代 重要能源之一的石油,其大量生产仅局限于少数国家。尽管煤的分布较广泛, 但运输困难,所造成的污染较严重,国际贸易量有限,因而石油产量和价格 的波动会引起石油进口国家的经济波动。世界经济环境随时都在发生变化, 而旅游对经济环境变化十分敏感。就客源国的个人而言,在国内经济萧条时 期,旅游消费很可能是他们要削减的第一批支出项目之一,从而使旅游受到 制约;当经济状况改善时,旅游将会得到非常迅速的发展。自 1950 年以来, 世界上的国际旅游无论是以国际旅游到达量、旅游消费额,还是以旅游接纳 量来衡量,都在不断地加速增长。但是,在加速增长过程中常常出现阶段性 的速度减缓,甚至负增长。
就 1950 年至今世界的国际旅游到达量来说,1950 年为 2530 万人次;1964
年为 1.045 亿人次,首次突破 1 亿人次;1975 年为 2.144 亿人次;1984 年为
3.124 亿人次;1989 年达到 4.503 亿人次。可见,世界的国际旅游逐年稳步 增长是显而易见的。
然而,自 1950 年至今,国际旅游增长曾出现过几度滞缓现象。如果用每
一年较前一年的国际旅游到达量增加的百分数来表示年增长率,那么这种滞 缓现象就表现得十分清楚。通常,年增长率在 4%~8%之间,但有少数年份 却显著跌落到这个幅度以下,这显然与世界经济的重大变化有密不可分的关 系。
在 20 世纪 60 年代后期,国际旅游曾出现第一次滞缓。1967 年的国际旅
游到达量年增长率为 8.1%,而到 1968 年则剧减为 1.1%,其后又恢复到正 常幅度之内。这次滞缓应该说与两次中东战争及其造成的经济后果有关。第 一次中东战争发生在 1965 年,其后的 1966 年国际旅游到达量年增长率仅有 微弱下降,但在 1967 年发生的第二次中东战争之后,国际旅游到达量增长率 急剧下降。
  在 20 世纪 70 年代中期,国际旅游出现第二次滞缓。其增长率在 1973 年尚在正常增长幅度之内,1974 年则下降到 3.4%;1975 年有所恢复,但 1976 年再次下降,仅为 2.9%。这次滞缓是由于石油输出国组织采取一致行动, 决定限制石油产量,并且提高石油价格所致。这一行动引起了世界石油危机, 其经济影响是深远的。石油危机导致石油进口国(多为国际旅游客源国)普 遍的经济衰退及国民生产总值增长率降低,从而出现迅速的通货膨胀;人们 的购买力降低,对于食物和服务需求减少。就世界旅游业而言,其直接影响 是旅行所需费用大大增加,尤其是空中旅行。对此,旅游者的反应是减少国 际旅游,一些人只进行较短期旅游或选择较便宜的旅游目的地,另一些人则
  
完全停止国际旅游,以节省金钱。1977~1979 年增长率恢复到正常幅度。
  20 世纪 80 年代早期,国际旅游出现第三次滞缓。国际旅游到达量的年 增长率在 1981 年降到 1.4%,1982 年、1983 年进一步降低,以致出现多年 以来所没有过的负增长,该两年的增长率分别为-0.7%和-0.9%。这一次 滞缓是在前十年石油危机的阴影尚未完全消除的背景上(1980 年发生两伊战 争,国际海上石油通道局部不畅,两伊石油产量减少),使石油进口国的经 济遭到接连不断冲击所造成的结果。这样一来,许多国家出现广泛的失业, 供个人支配的收入显著减少,因而进行国际旅游的人数增加缓慢甚至减少。 石油危机所造成的经济衰退,其影响在空间分布上是不平衡的,对世界 最富裕的西方工业市场经济国家,如美国、西德等国的影响较小,而对许多 较弱的市场经济国家影响严重。后一类国家的国际旅游活动大大减弱。至于 石油输出国,在 70 年代和 80 年代初期,是经济增长的最初受益者,其财富 大大增加。例如,到 1981 年,科威特的人均国民生产总值高达 19200 美元, 沙特阿拉伯达到 14075 美元。它们在 1975~1983 年间,属于旅游增长极快的
国家。
  1991 年发生了海湾战争,许多经济大国直接参战,战争消耗巨大,战争 期间石油产业也受到严重影响。海湾战争之后至今,经济萧条的阴影几乎笼 罩了各个西方工业国家。这些国家的国际旅游增长率不高,90 年代初的几年 可能会成为自 1950 年以来的第四次国际旅游滞缓。
  
第二章 气候旅游资源

第一节 与人体舒适有关的气候特征


  旅游者在旅游目的地享受度假期间,总希望气候条件使他们感到舒适或 比较舒适。他们不论进行什么活动,如被动的日光浴,或者激烈的体育运动
(冲浪、骑马、滑雪等),都希望如此。与人体舒适有关的气候特征主要是 气温、相对湿度和风。

一、气温和相对湿度


  人的正常体温是 37℃。当身体处于活动状态或处于热环境(如暴露于阳 光下)时,体温将会上升。体温通过皮肤排汗散失水分的过程进行调节。如 果不出汗,人的体温就会每小时升高 2℃。空气增加其所持有水分的能力, 取决于它的相对湿度。相对湿度是在一定温度条件下,空气所持有的水汽量 与所能持有的最大水汽量的百分比。如果相对湿度太高,通常超过 70%时, 空气就不再能吸收来自皮肤排汗的水分,人的体温得不到调节,就会过热, 感到不舒适。即使气温仅 26℃,如相对湿度高,人们也可能有热休克的危险。 而气温即使达 36℃,若空气干燥,人们也不至于有热休克的危险。当气温为
16~28℃,相对湿度为 30~70%的时候,人们感到最舒适。高气温和高相对
湿度同时出现的气候条件,一般不适宜于旅游活动,因为旅游活动不可能总 是停留在有空调的建筑物或车辆内。赤道地区通常不大适宜于发展旅游业, 原因正在于此。
干热对于人体来说尚比较容易忍受,但要避免直接暴露于阳光之下,并
随时通过饮水以弥补因出汗而损失的水分。炎热的沙漠气候给人体带来的危 险和不舒适,主要是因为脱水,这和身体过热所带来的结果有些类似。现在, 冒险旅游和背负行装旅游正在向炎热沙漠的边缘地区扩展,那里相对比较容 易进入。到撒哈拉沙漠中的绿洲去旅游,在有些国家已经成为一项时髦的选
择。
  一般说来,气温在 16~28℃,同时相对湿度在 30~70%的条件下,大多 数各种不同的旅游活动都可以进行。但在这一温度范围内,如果相对湿度低
于 30%,会使人明显感到干热;如果相对湿度高于 70%,会使人因湿热、气
闷而感到不舒适。 前面已经指出,身体运动会引起体温升高,因此以陆地为基地的各种旅
游活动常常受到气温和相对湿度的限制。适于这类旅游活动的气温要比在水 中,以及阳光-大海-沙滩旅游活动低一些。当气温高于 20℃,同时相对湿度 高于 70%,或者二者分别高于 28℃和低于 30%时,只能进行少量的剧烈运 动。海滩娱乐需要较高的气温,一般不应低于 28℃,但相对湿度高于 60%或 低于 30%都会使人感到不舒适。当气温低于 16℃时,所有被动性娱乐都是不 适宜的。
  低于 0℃的气温,对于绝大多数旅游活动来说,都属于严寒恶劣气候条 件。但是对于冰上运动和滑雪运动却是必不可缺的条件,前者的最适气温是 零下 10℃左右,后者的最适气温是零下 20℃左右。
  
二、风

衣着单薄的人,当气温在 16℃以下时便开始感到不舒适。当气温降到 10
℃时,人体开始感到冷,这时人们不得不增加衣服。风的作用,可以使身体 的热量散失加快。其原因不仅是加快人体水分从皮肤上蒸发的速度,而且也 加快了人体热量从皮肤向附近空气散失的速度。因而微风能缓解身体的过 热,在高温时可以恢复舒适感。但是,风也能使身体迅速变冷,在低温时引 起强烈的不适感。这种由于风形成的有效地降低人体感觉温度的作用,称为 “风冷效应”。在世界的极地和高山地区,一年中大部分时间空气温度在 0
℃以下。在这样条件下,随着风速的增加,风冷效应大大增加了人体的不适 感,有时可造成冻伤,因此在这些地区开展冬季旅游活动的潜力明显减小。

第二节 与旅游需求有关的气候特征


  度假旅游地点的气候必须有吸引力。一方面,人们总觉得在天气晴朗、 阳光明媚的情况下比阴晦天气要愉快和轻松得多。不管旅游者选择什么旅游 活动,只要天气晴好,那么旅游滞留时间就可能加长,而一年中其他非旅游 日子的天气如何,他们并不在乎。另一方面,对于旅游业投资者和从业者来 说,如果他们想发展基础设施,以便在同一个地方提供良好的夏季旅游和冬 季阳光度假旅游条件,那么他们可能特别关注阳光和降水量的季节性分配。 因此,对于旅游业的发展而言,关键的是阳光、云量和降水量的季节分配及 其可靠性,而不是其每一个因素某个时期的总量。

一、降水量和降水季节


  世界最主要的旅游客源地区在北半球。为了满足这些客源地区旅游者的 需求,如果在北半球夏季(6~8 月)时,阳光明媚而又干燥的话,那么这样 的旅游胜地就会更加有吸引力。而对于南半球来说,为了吸引北半球主要客 源地区的旅游者,12~2 月则是最关键的月份。全世界各地的降水量及其季 节分配,取决于大气环流及海陆位置关系。一个地区的年降水量往往掩盖了 全年各月份降水的变化。世界上许多地区,由于降水的季节分配不均匀,形 成了干湿季的差别,这对于旅游来说十分重要。
世界的降水季节类型主要有:
  1.赤道多雨类型 赤道附近的许多地区,年降水量很大,各月降水量都 很丰沛。例如新加坡,年降水量多达 2410 毫米,各月降水量都在 170~250 毫米之间。
2.荒漠少雨类型 荒漠地区全年降水量很少,各月降水量稀缺。例如,
阿尔及利亚南部的塔曼腊塞特,全年降水量仅 30 毫米,每月降水量都极少。
  3.热带干-湿季类型 这种类型的地区,全年降水量较多,但主要集中在 夏季。夏季各月降水量非常多,形成温季;冬季时降水量很少,形成干季。 亚洲南部季风区属于这种类型,例如,孟加拉国的吉大港,年降水量为 2740 毫米,5~9 月各月降水量在 250~600 毫米之间,而 10~4 月各月却大约在 几十毫米至 150 毫米之间。尼日利亚的卡杜纳,也属这一类型,其年降水量
为 1270 毫米,夏季最多降水月为 8 月,多达 300 毫米,而冬季的 11~3 月各
月只有几十毫米。
  4.夏雨冬干的大陆东岸类型 亚热带和中纬度季风区全年降水量不很 多,又具有漫长、干燥的冬季和明显多雨的夏季。例如,中国的上海,年降 水量 1140 毫米,6~8 月各月降水量近 150 毫米,而 11~2 月各月都仅为 50 毫米左右。
  5.全年都有降水的大陆西岸类型 中纬度大陆西岸受海洋影响显著,全 年降水量相对较多,各月都有降水。例如,爱尔兰的香农航空港全年降水量
为 910 毫米,全年各月降水量均在 50~100 毫米之间。
  6.夏干冬雨的地中海类型 这种类型的地区冬季降水多,夏季干燥,因 主要分布于地中海地区而得名,也存在于南北美洲大陆西侧和澳大利亚南缘 的狭窄地带。例如,西西里岛的巴勒莫,全年降水量 710 毫米,4~9 月各月 降水量仅在 10~40 毫米之间,而 10~3 月各月却在 70~130 毫米之间。
  
  在上述各个降水季节类型中,降水的数量和空间分布有时受地形影响而 发生变化,在山地表现得特别明显。高地和山地阻挡气流产生的降水,叫作 地形雨。对于山地来说,从山麓到山顶随着高度增加,降水量也递增;山地 背风坡(有时称为雨影区)的降水量远比迎风坡少。
  降水的性质也对旅游产生重要影响。对于旅游者来说,短时间、强度大 的暴雨与长时间的晴天、干燥时期(如热带气候和地中海气候的冬季天气), 比常常出现阴天和毛毛细雨天气的西欧温带气候要优越得多。

二、云量


  降水显然与云有关,但是反过来云却不总是与降水有关。有些地方云或 雾的存在时间可能较长,但并不产生降水。例如,在加利福尼亚沿海就是如 此,在那里,寒流使得从其上经过的空气变凉,形成多雾的条件,而当这些 空气到达海岸时却几乎不形成降水。另外,在赤道气候下的一些地方,尽管 其总降水量很多,但每天还都有阳光明媚的时间。旅游者总是希望在其目的 地有更多的晴天,而不希望每天的大多数时间是阴天。

三、阳光


  旅游者对阳光有所偏爱,而阳光可能最难以精确测定。这里所说的阳光 指的是能得到日光照射的时数,在地球上不同地点它随着纬度及季节的变化 而不同。对于同一地点来说,它必定同降水量和云量呈相反的变化。这是因 为当降水量和云量大时,有阳光照射的时数必定减少。但是,大气污染可以 减少阳光的明晰度,在极端情况下,如美国洛杉矶,甚至会产生毒雾,大大 减少阳光的通过量。
  
第三节 世界的旅游气候带


  人们的衣服作为隔断层,可以减缓外界气候因子对人体的影响,因此衣 服能形成一个能使人体较为舒适的近体小气候。在炎热或寒冷的气候条件下 都能起作用。宽松而自由摆动的长袍(这是尼日利亚人传统衣着的特点)能 使身体免受过多的太阳照射,而又能维持体表蒸发水分使皮肤变凉爽。在寒 冷气候条件下,衣服能保护身体使其减少热量损失。依照人体舒适的条件以 及为保持舒适所穿衣服的多少,可将世界划分为五个旅游气候带类型。在每 个带内又可根据气温和降水量及其季节分配状况进一步划分。气温和降水的 季节变化最终将决定,在一年不同时期里,整个气候对于旅游者的吸引力。 从赤道向两极可划分为如下旅游气候带:炎热气候-最少着衣带、温暖气
候-单层着衣带、温凉气候-双层着衣带、寒冷气候-三层着衣带、极地气候- 最厚着衣带。
  此外,山地气候具有独特性,气温和降水自山麓向山顶发生垂直方向的 变化,与其相应,着衣情况也随之变化。

一、炎热气候-最少着衣带


  这一旅游气候带分布于赤道两侧,大致在北纬 25°与南纬 25°之间。 在气温为 30℃时,为了保持适度体温和免受阳光照射,需要穿一些衣 服。而且,穿一些衣服可以防止人体皮肤水分过量蒸发,增加舒适程度。炎
热气候带的炎热季节不适宜旅游。
  炎热气候-最少着衣带,按照其气温和降水的季节变化可进一步划分出几 种类型。
1.赤道多雨气候 这一类型出现于赤道两侧,南纬 10°与北纬 10°之
间,属于炎热气候-最少着衣带的中央部分。赤道多雨气候主要分布在非洲刚 果河流域、南美洲的亚马孙河流域和亚洲与大洋洲间从苏门答腊岛到新几内 亚岛一带。典型的赤道多雨气候非常炎热(年平均气温在 26℃以上)、潮湿
(相对湿度高于 75%),全年都有大雨,常常在下午降猛烈的暴雨。这种气
候显然令人难以忍受,对于旅游者缺乏吸引力,因为任何户外活动在炎热、 潮湿条件下都无法进行。但是,在赤道多雨气候的特殊环境下,可以发展特 别形式的旅游。
2.热带海洋性和热带季风气候 该两种气候类型出现在大约纬度 10°
到 25°之间,分布在大陆东岸及热带海洋中的若干岛屿上。 热带海洋性气候出现在信风带大陆东岸及热带海洋中的若干岛屿上。中
美洲的加勒比海沿岸、加勒比海中的岛屿、南美洲巴西高原东侧沿岸的狭长 地带,以及澳大利亚东北部沿海的部分地区,都属这类气候。其主要特点, 通常总是全年有雨,没有明显的干季,但夏季降水量最多,而且夏季常常有 热带风暴和飓风发生;全年气温变化小,最冷月平均气温为 23~25℃。太平 洋岛屿,如夏威夷和科克群岛,可以对阳光-大海-沙滩资源进行开发,以满 足相对不太消耗体力的度假旅游的需求。海风也使得气候更加宜人。群岛被 开发的程度,取决于旅游者是否容易到达,因为大部分岛屿是相当孤立的。 热带季风气候出现在纬度 10°到回归线附近的大陆东岸和南岸,主要分 布在中南半岛、印度半岛的大部分地区,菲律宾群岛和澳大利亚北部沿海。

在中国,主要分布在台湾岛南端、雷州半岛和海南岛。其主要特点是:冬、 夏对比强烈,有一个长时间干燥少雨的冬季和一个潮湿多雨的夏季;全年气 温皆高,最冷月平均气温一般在 18℃以上。热带季风气候区也可能出现强烈 的气旋风暴。在热带季风气候区的最外缘,即在大约北纬和南纬 24°~26° 之间的地区,气温略低,而干季不甚明显。
  3.热带干湿季气候 这类气候出现在热带多雨区的外围,其纬度位置一 般在 5°~15°左右,主要分布于中美洲、南美洲和非洲的这一纬度范围内。 其主要特点是:一年中干、湿季明显,并有明显的干湿季交替。全年降水量
在 750~1000 毫米左右,气温全年都较高,最冷月气温在 16~18℃以上。雨 季时高温、高湿,多对流雨。西非海岸冈比亚的班珠尔(北纬 13.5°),与 墨西哥太平洋海岸的阿卡普尔科(北纬 16°51′)在气候上有许多类似性。 夏季降水虽多,但又不象热带季风气候那样高度集中。这两个地方都不受气 旋影响,冬季干燥季节都有理想的阳光,再加上大海和沙滩,很适宜度假旅 游。但是在阿卡普尔科,其相对湿度在 73~79%之间,显得偏高,对于较剧 烈的活动不太适宜。
  4.热带干旱和半干旱气候 热带干旱气候主要分布在纬度 15°~25° 之间的沙漠带,因而也称为热带沙漠气候。在这类气候条件下,雨量极为稀 少,白天气温高达 33℃以上,日最高气温可接近或超过体温,达 37℃以上, 甚至更高。阳光照射的时间很长,要使身体免受太阳的直接照射,需要穿既 宽松又单薄的衣服,这样才可以使皮肤持续蒸发水分以降低体温。
热带干旱气候实际上几乎没有降雨。冬季不象夏季那样炎热,但在各个
季节,气温的日较差都较大。冬季的夜里相当冷,有时有霜冻现象出现。全 年白天的气温都很高。在盛夏时节,有人曾在阴影下记录到 45℃以上的最高 温度。空气相对湿度相当低,大约为 30%,由于常常有大风,干热造成的不 舒适更加严重。
热带干旱气候对旅游者有冷热变化剧烈和由于干燥引起的脱水两种不利
影响。在夏季,白天气温太高;在冬季,夜里的温度下降得很低,以致使人 感到很不舒适。如果不经常喝水补充足够的水,可能有生病的危险。在沙漠 环境中,如果避开最热的季节(在阿斯旺,6~8 月各月平均气温都在 33℃以 上),是可以进行旅行的,例如,到尼罗河谷的古埃及遗址进行乘车观光游 览。
热带半干旱气候分布在世界上热带干旱气候区的外缘,有一定的降水
量,可达 250 毫米。

二、温暖气候-单层着衣带


  这一旅游气候带大致分布于北纬 25°~40°之间和南纬 25°~40°之 间。
  这类气候可为人体舒适的旅游提供理想的气温和湿度条件,有些地方全 年都可以满足旅游者的要求。月平均气温一般在冬季的 10℃与夏季的 25℃之 间。但是日最高气温有时可达 30℃以上,需要穿单衣。相对湿度一般较低, 可进行度假旅游。不过最高气温过高,迫使人们不得不进行午间休息。冬季 比夏季凉得多,但又不过分寒冷,冬季平均气温大多不低于 6℃。
该带气候的特征,随着它们的海陆相对位置关系而有所不同。大陆西部

沿海具有典型的地中海气候,夏季炎热而干燥,冬季凉爽而多雨水。大陆东 部沿海的一些地区,全年都有携带海洋水汽的向岸风,所以潮湿得多,降水 的年内分配相当均匀。大陆东部沿海的另一些地区,属于季风气候,夏季气 温高而湿润多雨,冬季气温低而干燥。东岸和西岸的这种差别与热带气候有 些类似。
  1.地中海气候 这一气候类型主要分布于地中海及其外围地区,其次在 美国加利福尼亚沿岸、澳大利亚西南角和以阿德雷德港为中心的地区、智利 中部沿岸和南非的开普敦地区。这类气候的特征是:雨量集中于冬季,夏季 干燥。
  地中海地区海域广阔,受周围大陆影响,加强了其气候的典型性。夏季 气温较高,冬季在最北部夜间气温较低,偶尔形成霜冻。在地中海中部,夏 季的干燥期长达数月之久。这种气候很适合于旅游,特别是在夏季享受阳光 度假旅游。
  除了地中海地区以外,世界其他地中海气候区由于临近海洋,其夏季气 温比较温和,而气候的其他因素,如阳光、降水量和相对湿度,则与地中海 地区相差不多。从最热月平均气温来看,地中海地区的雅典 8 月为 27℃,而 北美洲的洛杉矶 8 月为 22℃,南美洲智利的瓦尔帕莱索 1 月为 19.5℃,南非 的开普敦 1 月为 21℃,澳大利亚的珀斯 1 月气温略高,也只有 23.5℃。
地中海气候除适于夏季旅游外,也能进行冬季阳光度假旅游,虽然一年
中冬季降水集中,但雨日和降水量毕竟不很多,只是冬季天气与夏季相比不 太稳定可靠,变化较多。有的地方,如西班牙一些海岸,为退休人员提供了 冬季旅游活动的良好条件,这些人员从中得益颇多,而不必到竞争性强的阳 光充足的目的地去。
2.亚热带季风气候和亚热带湿润气候 这两种气候类型都分布在纬度
25°~35°之间的大陆东岸。
  亚热带季风气候主要分布在中国东部秦岭-淮河以南,热带季风类型以北 的地区,以及日本南部和朝鲜半岛南部等地。其气候特点是:夏热冬温,四 季明显,最热月平均气温一般在 22℃以上,最冷月平均气温在 15℃以下,0
℃以上;降水量充足,夏雨较多。全年降水量在 700~1000 毫米以上,降水
量的季节分配一般是夏季较多,冬季较少,无明显的干季。 亚热带湿润气候主要分布在北美洲大陆大西洋沿岸、墨西哥的大西洋沿
岸、南美洲东南海岸、非洲东南海岸和澳大利亚东岸等地,纬度在 25°~35
°的地区。其气候特点与东亚亚热带季风气候有相似之处,但也有明显差别。 表现在冬夏温差比季风区小,降水分配比季风区均匀。该类型在气温方面略 低于地中海地区,全年都有降水或夏雨较集中,空气较潮湿。悉尼属于这类 气候,其最热月 1 月的平均气温为 22℃,最冷月 7 月为 12℃,各月降水量都
在 70 毫米以上,各月相对湿度都在 60%以上。
  3.亚热带干旱和半干旱气候 这类气候分布于南北纬 25°~35°之间 的大陆西岸和内陆地区,包括非洲大陆的北部、澳大利亚的中南部和美国的 西南部局部地区。这些地方最冷月的平均气温在 15~18℃以上,有 4~12 个 月平均气温在 10℃以下。亚热带干旱气候多是热带干旱气候的延伸,具有少 雨、少云、日照强、气温高、蒸发旺盛等特点。
  亚热带半干旱气候出现在亚热带干旱气候区的外缘,与地中海气候区相 毗连。
  
  亚热带干旱和半干旱气候对旅游者的影响,与热带干旱气候类似,冷热 变化剧烈和由于干旱而引起的失水和脱水使人感到不舒适。到这些地区旅游 的人数很少。

三、温凉气候-双层着衣带


  这一旅游气候带主要包括欧亚两洲的西欧到日本一带,北美洲的美国北 部和加拿大的南部及西南部一带。中国的华北、东北南部和西北属于这一气 候带。该带集中了包括西欧、北美和东亚各发达国家在内的世界主要旅游客 源国。对于整个温凉气候-双层着衣带来说,重要的在于它包括有世界主要的 旅游客源地,而不在于旅游目的地。在其范围内较老的旅游胜地,面对其他 旅游气候带的吸引力更大的旅游地的激烈竞争,正在日益衰落。然而,夏季 对中国华北、西北的历史、文化观光旅游来说,仍不失为理想的气候。
  这个旅游气候带气候上的突出特点是,冬夏气温相差很大,冬冷夏温, 月平均气温冬季在-10~0℃之间,夏季在 15~25℃之间。不过这一旅游气 候带的大陆西岸、大陆内部和大陆东岸在气候上差别很大。
  1.温带海洋性气候 大陆西岸的温带海洋性气候,约以 50°纬度为基线 向南、向北伸展 10°左右。在欧洲分布得最广,在南、北美洲、澳大利亚等 地也有分布。其特点是冬夏气温差异较小,降水量全年分配较均匀,全年天 气无常,气温和云量常常有突然性变化。降水量和云量自沿海向内陆迅速减 少,而且冬夏气温差别愈来愈大。夏季月份适宜于运动量较小的被动性旅游。 旅游者在预计的旅游度假期间内,总希望在天气上有所保证,因此总是选择 那些有可以预料的、可靠的温暖晴朗天气的地方,而这里的天气却很难得到 保证。
2.温带季风气候 大陆东岸温带季风气候,大致出现在纬度 35°~55°
的亚欧大陆东岸,包括中国的东北和华北。其特点是冬季寒冷干燥,南北气 温差别大,多晴寒天气;夏季炎热多雨,南北气温差别小。夏季雨日较多, 连续的晴好天气难以得到保证,所以对于旅游来说并不十分理想。
3.温带大陆性湿润气候 这类气候主要出现在亚欧大陆温带海洋性气候
区以东和北美大陆北纬 40°~55°的东部地区。在欧洲,包括东欧大多数国 家、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、白俄罗斯、俄罗斯的欧洲部分的中部等 地区;在北美洲,包括加拿大和美国两国东半部相应纬度范围内。其特点是: 风向的季节变化不甚明显;气温较低;冬雨略多,夏雨集中程度不显著;空 气湿度不高。对于夏季度假旅游,适宜季节虽较短,但天气比较稳定,相对 湿度使人的体感较舒适。
  4.温带干旱和半干旱气候 大陆内部的温带干旱和半干旱气候,在北半 球占有广大的面积,分布在北纬 35°~50°的亚欧大陆和北美大陆中部,包 括中国的西北、蒙古、中亚各国,以及美国的中西部。这类气候十分干燥, 相对湿度一般低于 30%;年降水量多在 250 毫米以下;冬寒夏热,气温变化 急剧,全年都有较大的气温日较差,甚至相差可达 30℃。这类气候除夏季 7 月、8 月以外,在气温和相对湿度两方面对于旅游来说都不太理想。

四、寒冷气侯-三层着衣带

  这一旅游气候带属于副极地大陆性气候,仅出现在北半球,纬度范围约 自北纬 50°~65°之间。在亚欧大陆包括斯堪的纳维亚国家、芬兰、俄罗斯 北部(除北冰洋沿海);在北美洲从阿拉斯加向东直到加拿大的拉布拉多半 岛。主要气候特点是:冬季漫长而严寒,暖季短促;降水量少,并集中于夏 季;蒸发弱,相对湿度高。这一旅游气候带至少有 6 个月平均气温在 6℃以 下。在这些纬度较高地区,冬季的白昼颇短,而夏季的白昼甚长。夏季短促 而凉爽,从夏到冬的季节变化相当迅速。在该气候带的大陆内部,气候相当 极端,冬季严寒,气温低于-30℃,而夏季月平均气温则上升到 19℃以上。 这些地区适宜于观光和与冰雪有关的体育运动度假旅游,但观光旅游季节很
短。

五、极地气候-最厚着衣带


  这一旅游气候带分布在地球的极圈范围内,包括南北极地区及欧亚大 陆、北美洲的北部边缘,包括苔原气候和极地冰原气候两个类型。
  这里全年大部分时间寒冷,仅有不到 3 个月时间平均气温在 6℃以上。 在陆地上的苔原带,一年中有一短暂时期无积雪,而在更高纬度地区则终年 有积雪覆盖。可发展特殊兴趣的旅游,例如,到南极大陆去追寻和观赏野生 动物,但是这些地区的旅游潜力毕竟十分有限。

六、山地气候


  山地分布于上述各个旅游气候带内。其气候特征是在山地所在旅游气候 带的基础上,随着相对高度改变而变化。山地的高度对气温、降水、气压和 空气含氧量都有明显的影响。
1.高度对气温的影响 从山麓向山顶随着海拔高度增加,气温逐渐降
低,通常每上升 100 米气温下降 0.64℃。有的地方温度降低较多,如阿尔卑 斯山北坡,每上升 100 米气温下降 0.75℃。显然,山地比其临近的平地或山 麓气温低。山顶的气温取决于山顶高度和山麓的气温两个变量。所以,在赤 道地区,只要山地足够高,气温就很低,高度在 5500 米以上时,全年都有积 雪。从赤道向高纬度,山地雪线的海拔高度逐渐降低,如钦博拉索山(厄瓜 多尔,南纬 2°)为 5500 米,珠穆朗玛峰(北纬 28°)为 4800 米,勃朗峰
(法国-意大利,北纬 46°)为 2750 米,格里特峰(挪威,北纬 62°)为
1200 米,而南极大陆则在海平面上。山地的坡向对气温也有影响,在山地的 相同高度上阳坡比阴坡气温要高。
  2.山地对降水的影响 山地的降水量通常比临近的平地多。这是由于空 气沿山坡抬升时温度降低而形成的,当空气降温时其所含水汽凝结,形成降 水。即使在干旱区,只要山地足够高,这种效应仍会发生,例如,在中国的 天山,其两侧平地都是荒漠,年降水量不足 100 毫米,但山地上部却可达 500 毫米以上。山地降水的多少与山坡坡向的关系十分密切,向风坡比背风坡降 水量多。
  同山地影响降水的原因相似,通常山地上部的相对湿度比山麓要高,对 于相对湿度较低的旅游气候带的影响尤其明显。
3.高度对气压及空气含氧量的影响 随着山地高度的增加,空气逐渐变

稀薄,因此在海拔 5500 米以上,气压只有海平面的一半,在这种情况下,空 气中的含氧量减少。所以,在大约海拔 4000 米时,人就开始感到气喘、头昏, 不得不减少活动量,这种由于过高的高度造成的身体不适,称为高山反应。 由于高山上气压低,在海拔 4000 米高度上水达到沸点的温度仅有 90℃左右。 山地通常凉爽而湿润,在较高高度上,没有临近的地势较低地区那样舒 适,然而在许多情况下却有特别大的旅游吸引力。首先,在炎热气候条件下, 如果有非常凉爽的山地,那么它就可能成为有吸引力的旅游胜地,如喜马拉 雅山西部的西姆拉。第二,山地风景能吸引旅游者,即使在不利天气条件下 也不受重大影响。欧洲许多旅游胜地,虽然山地在夏季最湿润,但旅游者到
达量却超过冬季。
  4.山地滑雪场的气候条件 山地有可能被开发为冬季体育运动的场所, 如滑雪胜地。建立滑雪场地需要具备某些基本气候和天气条件:有高质量的 雪(干粉末状),阳光充足,风小,有足够长的冬季(至少 120 天)。另外, 滑雪设施(如电缆车、索道)和旅馆的投资应该比较经济。同时,滑雪场地 的海拔高度必须在人们产生高山反应的高度以下。具有这些基本条件的地区 最容易在欧洲的阿尔卑斯山找到。这里在秋季和初冬开始降雪,随后便被高 气压所控制,形成寒冷、阳光充足的长期稳定天气。天气虽然严寒,但空气 极其清澈,太阳光穿过大气所受损失极少。阳光及运动使人体增暖,皮肤可 以晒成棕褐色,因此虽然气温很低(瑞士的达沃斯 1 月气温为-7℃),但滑 雪者并不觉得寒冷和不舒服。
在山地,局部地方的气候可能会有巨大变化,如有的地方雪的质量差、
数量不足,雪被覆盖时间短等等,在很大程度上取决于其所在方位、山坡坡 向。有时一个谷地的某一处比另一处风大,这要看地形对气流的影响情况。

第三章 景观旅游资源

第一节 旅游者与景观


  景观旅游资源内容十分广泛,在地理环境中,既有对旅游者有吸引力、 能基本保持自然属性的各种景观,又有已经受到人类生产和生活活动改变了 原有面貌的景观,所以旅游景观具有多样性和复杂性。由于旅游景观有多样 性,旅游者对于它们的偏爱和选择也千差万别。

一、旅游景观要素


  旅游景观由基本的地理要素构成,这些要素有:地形和地质、自然植被 及依赖它生存的野生动物、河流和湖泊、人类活动。当然气候也是一个基本 地理要素,它在景观形成中起着十分重要的作用,然而其作用主要是通过景 观其他要素(地形、生物、陆地水等)表现出来的。气候作为旅游资源,我 们已在前一章专门叙述。
  1.地形和地质 地形和地质决定景观的地表形态与结构。不同的地形可 以提供不同的野外旅游活动场所,它们各自有独特的性质和形态。例如,石 灰岩洞穴提供了进行探险的场所和形态美,石质山峰提供了人们进行攀登活 动的场所,侵蚀丘陵地形提供了观赏风景的场所和各种不同的形态等等。
2.自然植被和野生动物 自然植被和野生动物是生态系统的重要组成部
分,并且共同存在于一定的生态系统中。从世界规模来看,从赤道地区的热 带雨林、热带稀树草原和热带沙漠到高纬度地区的苔原,存在着各种各样呈 地带性分布的生态系统,它们的植被类型和野生动物群各不相同。这些植被 和野生动物与生态系统中的非生命环境,特别是气候有着极其密切的关系。
3.陆地水 河流和湖泊是陆地水的主要形态,在旅游景观构成中起着重
要作用,是其最活跃的要素之一。
  4.人类的存在及其活动 在地球表面,许多自然植被已经由于农业、林 业和牧业活动而被改变,都处于人为因素的影响之下。从英国低地以篱笆封 闭起来的小田园景观,到中国黄土高原的梯田化山坡,到北美洲湿润草原巨 大的开阔景观等,这些由于人类与土地自然特征相互作用而形成的景观,各 自有不同的规模。
上述各旅游景观要素可能在某一个环境中起主导作用。例如,在干旱沙
漠,地形占主导地位;在热带雨林,植被掩盖了所有其他要素。但是一般来 说,旅游景观是由多种要素共同构成的,事实上,旅游景观本身是各种地理 要素相互作用的产物。评价各种景观的旅游吸引力大小是一件困难的工作。 旅游者各人有不同的偏爱,而这又取决于他们的文化素养、教育程度、价值 观、个人经历和生活环境等。但是,某些旅游景观类型对大多数人都具有吸 引力。

二、旅游者对景观的追求


  旅游者对景观旅游资源的选择取决于他们的动机,而他们的动机是十分 复杂多样的。
  
  1.寻求大自然景色(如特征性景物、火山现象、地质现象、各种地形等 等)。自然界中存在着各种各样的奇特景观,如美国和加拿大交界处的尼亚 加拉瀑布、中国桂林的喀斯特地形、日本的富士山、美国的科罗拉多大峡谷, 等等。旅游者寻求这些自然景观作为旅游的目的地,他们的旅游活动可能包 括观赏、娱乐、疗养、探奇、冒险等活动,有的还可能进行带有科学性质的 野外考察。
  2.进行旅游体育活动 这一目的的实现,取决于大自然中较适宜这些活 动的景观旅游资源。旅游者的目的主要在于体育运动,而不在于享受其风景 特色。象划船、打猎、登山、空中滑翔和滑雪等旅游体育活动,适宜于这些 体育活动的资源质量要比当地景观本身更重要得多。而另一些体育活动,如 骑自行车、骑马或徒步旅行等,也许与高质量的自然景观关系更为密切。
  3.在野外景观中作沿途旅行 对这种旅游活动来说,重要的是旅行本 身,其过程主要是在行程中完成的,旅游者不只关注某一个旅游目的地。旅 游者在行程中享受各种有吸引力的景观自然美,但是又不排除在某些特殊景 观和风景优美的地方作暂短停留。例如,从美国东海岸到西海岸穿越大陆的 旅游,旅游者在旅行中可以在某些地方作短时间停留,享受许多有特色的景 观。
4.体验乡村生活或观赏乡村风光 旅游者对于这些乡村并不生疏,它们
或许与其常住地区几乎不存在文化上的差异,他们只是通过旅游活动改变一 下自己的景观环境。居住在城市的人们有时以乡村为旅游目的地,想体验一 段时间的非城市生活方式,到那里去轻松一下,避开城市环境中拥挤、嘈杂 的烦闹。他们想亲身参加到一种真正的农村生活方式之中,如美国有旅游农 场或假日工作农场;也可能只对乡村进行身临其境的观察,领略乡村生活、 生产活动,从而获得一种享受;也许到乡村去就是为了观赏田野、庄稼等景 色,如山坡上的层层梯田、山环水绕的村庄、鸡鸣狗吠的优雅气氛以及日出 日落的迷人景色等。
5.观看自然生态环境中真正的野生动物和植物 随着人们对环境问题的
认识日益加深,以及受到动物世界电视片的启示,许多人向往亲眼目睹野生 动物的状况,而不是到动物园去观看动物。世界的植物及其群体极其丰富多 彩,人们对它们的兴趣经久不衰,而且野生动物都与一定类型的植被共同存 在着。到澳大利亚观看袋鼠,到非洲去观看长颈鹿,到中国峨眉山去看猴群 等旅游活动都非常吸引人。

第二节 主要旅游地形


  许多地形能引人入胜或获得美的享受,对旅游者具有吸引力,在其他景 观要素的陪衬下,成为旅游景观。
  地形是由内力作用和外力作用共同形成的。内力作用指大地的构造运 动、岩浆活动等对地壳的作用,主要由这种作用所形成的地形为内力地形。 外力作用指大气、水和生物等对地球表面进行风化、侵蚀、搬运和堆积的作 用。在内力地形基础上,通过特别突出的外力作用进一步塑造所形成的地形 为外力地形。
  陆地上的主要内力地形包括山脉、高原、盆地、平原和丘陵。在内力作 用下,地壳发生褶皱和断裂,形成地面起伏很大、峰峦迭起的部分即山脉; 地壳某一部分整体抬升,海拔高度较大,地面广阔而起伏较小的部分为高原; 地壳某一部分陷落沉降,周围被山地包围为盆地;地壳某一部分整体下沉, 海拔高度较低,大片地面平坦的部分被沉积物填充为平原;地壳某一部分在 内力地形基础上经外力的风化、侵蚀和切割作用形成地面起伏不平,但相对 高度不大的部分为丘陵。
  陆地上的主要外力地形包括喀斯特地形、沙漠地形和风蚀地形、黄土地 形、丹霞侵蚀地形、冰川地形等。
地形所以能具有旅游魅力,一是它们的相对高度引人入胜,二是变化万
千的形态体现出自然美,三是与其他景观要素相配合可构成不同风格的多种 景色。
最重要的旅游地形是山脉和丘陵,因为它们的相对高度较大、多变化,
可为旅游者提供步移景异的游览观赏机会,也为攀登活动提供一个理想的活 动场所。相比之下,高原、盆地和平原相对高度小,单调,在短距离内不能 为旅游者提供较多的景点,但是它们可使旅游者视野开阔,并提供一个稳定、 舒展、安定的环境和广阔遥远的天地结合的景色。
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