化学教学大纲
全日制普通高级中学化学教学大纲
(供试验用)
化学是一门基础自然科学,它研究物质的组成、结构、性质以及变化规 律。化学与社会、生活、生产、科学技术等有着密切的联系,对于我国实现 工业、农业、国防和科学技术现代化具有重要作用。
全日制普通高级中学的化学教学,是在九年义务教育的基础上实施的较 高层次的基础教育。要贯彻全面发展的方针、着眼于提高学生的素质;要以 广泛需要的化学基础知识教育学生,使他们具有一定的基本技能和能力,发 展他们的个性特长,为他们今后参加社会主义建设和进一步学习打好基础。
一、教学目的
1.在义务教育初中化学的基础上,使学生进一步学习一些化学基础知识 和基本技能,了解化学与社会、生活、生产、科学技术等的密切联系以及重 要应用。教育学生关心环境、能源、卫生、健康等与现代社会有关的化学问 题。
2.激发学生学习化学的兴趣,培养他们的科学态度和 i);练他们的科 学方法。
3.培养和发展学生的能力以及创新精神,使他们能运用化学知识解释和 解决一些简单的化学问题。
4.结合化学学科的特点,对学生进行辩证唯物主义和爱国主义教育,培 养他们的社会责任感以及勤奋、坚毅、合作等优良品德。
二、课程安排
高中化学的教学内容由必修课、限选课和活动课组成。可根据学生学习 能力的差异、兴趣特长的不同以及毕业后的不同去向来分类进行教学。
必修课内容为一些最基础、最重要的知识和技能,侧重于提高全体学生 的素质。限选课内容是在必修课基础上的适当拓宽和加深。
活动课内容只对其范围提出建议,教师可根据本地区和各校的具体情 况,灵活确定相应的内容和目标。
课时安排建议
化学 1(必修课):
讲授和课堂活动 95 课时 学生实验 21 课时 选学、机动和复习 24 课时 总计 140 课时 化学Ⅱ(必修课和限选课): 讲授和课堂活动 156 课时 学生实验 40 课时 选学、机动和复习 57 课时 总计 253 课时
三、教学内容和教学要求
根据高中化学的教学目的、化学学科的特点以及学生的年龄特点来确定 教学内容和教学要求。“实验与活动”栏中,主要列入了有关的演示实验以 及展示实物和标本、观看录像、制作模型等课堂活动建议。
(一)化学Ⅰ 化学基本概念和原理
教学内容 教学要求
实验与活动
原子序数 了解
同位素、核素 常识性介绍
原 相对原子质量
子 (原子量)释义 常识性介绍
结 核外电子运动 常识性介绍
构 的特点 了解,能画出 1
核外电子排布 ~ 18 号元素的原
规律的初步知识 子结构示意图
(续表)
教学内容
教学要求
实验与活动
元 素 周 期 律 和 元 素 周 期 表
随着原子序数
的递增,原子核 外电子排布的周 期性与元素性质 递变的关系 元素周期律 元素周期表
(长式) 周期和族 元素周期表的 应用 元素周期律的 发现
理解
理解
了解
了解 常识性介绍
选学
( 1 )演示实验①:
同周期元素活 动性的比较;卤 素活动性的比较
( 2 )观看录像:
同位素及其应
用
化 学 键
化学键
离子键和离子
化合物共价键
和共价化合物
极性键和非极
性键
极性分子和非
极性分子
分子间作用力
了解
理解,能用电
子式表示离子化
合物和共价化合
物的形成
了解
了解
常识性介绍
( 1 )演示实验:
钠在氯气中燃
烧;氢气在氯气
中燃烧
( 2 )观看录像:
分子的形成
( 3 )制作简单的
分子模型
(续表)
教学内容
教学要求
实验与活动
两性氧化物和
两性氢氧化物
同素异形体
了解
了解
演示实验:
氢氧化铝的两
性
物 质 的 量
物质的量的单
位——摩尔
摩尔质量
摩尔质量的计算
气体摩尔体积
气体摩尔体积
的计算
物质的量浓度
物质的量浓度
的计算
物质的量、物
质的量浓度、气 体摩尔体积应用 于化学方程式的
计算
了解
理解
掌握
理解
掌握
理解
掌握物质的量
浓度概念、加水
稀释以及与溶质 质量分数的换算
掌握
( 1 )演示实验:
配制一定物质
的量浓度的溶液
( 2 )展示实物和
模型:
几种 1mol 的
物质;气体摩尔?
体积的模型
化
学 能 反 量 应 变 中 化 的
化学反应中的
能量变化 吸热反应和放
热反应 燃料的充分燃烧
了解
了解
常识性介绍
(续表)
教学内容
教学要求
实验与活动
化
学 化 反 学
应 平 速 衡 率
和
可逆反应
化学反应速率
化学平衡
了解
了解
了解
演示实验:
不同反应的化
学反应速率;浓 度对化学平衡的
影响
电 解 质 溶 液
电解质(强电
解质和弱电解
质)
电离平衡(以
水、氨水、醋酸为
例)
盐类的水解
盐类水解的利用
酸碱中和滴定
离子反应
离子反应方程式
了解
了解
了解强酸弱碱
盐和强碱弱酸盐
溶液的酸碱性
常识性介绍
了解强酸强碱
的中和滴定
了解
了解
演示实验:
物质的导电
性;强酸弱碱盐
和强碱弱酸盐溶
液的酸碱性;强
酸强碱的中和滴
定,离子间的反
应
氧 原
化 反 还 应
氧化还原反应
氧化剂和还原剂
从化合价升降
和电子得失的角 度来理解
了解
(续表)
教学内容
教学要求
实验与活动
原 原电池原理
电 (以铜-锌原电池
池 为例)
原
理 化学电源新型
及 电池
其 金属的电化学
应 腐蚀
用
了解
常识性介绍
选学
( 1 )演示实验:
原电池原理
( 2 )展示实物和
观看录像:
化学电源——
干电池、蓄电池、
新型电池
( 3 )解剖干电池,
观察它的结构
元素化合物知识
教学内容 教学要求
实验与活动
卤 族
氯气的物理性质 了解
氯气的化学性 质(跟金属、氢气、 掌握
水、碱的反应)
氯气的用途 了解
氯离子的检验 掌握
氯气的实验室
制法 掌握
卤化银 常识性介绍
卤素性质的比较 掌握
碘与人体健康 常识性介绍
海水资源及其
综合利用 选学
( 1 )演示实验: 氯气的化学性 质;氯气的实验 室制法;氯离子 的检验;卤素性 质的比较;
( 2 )观看录像:
①化学的今天 和明天
②海水资源及 其综合利用
(续表)
教学内容
教学要求
实验与活动
氧
族
氧族元素简介
臭氧 二氧化硫的化
学性质(跟氧气、 水的反应,漂白 作用) 二氧化硫对空 气的污染和防止 污染
居室环境的污 染和防止污染 生活中常见的 污染物和防止污 染
环境保护的重 要意义 浓硫酸的性质
(吸水性、脱水 性、氧化性) 硫酸盐(硫酸 钙、硫酸钡、硫酸 锌)
硫酸根离子的 检验
了解
常识性介绍 掌握
了解 选学
选学 常识性介绍
掌握 常识性介绍 掌握
( 1 )演示实验:
二氧化硫的漂 白性;浓硫酸的 化学性质;硫酸 根离子的检验
( 2 )观看录像: 环境污染和环 境保护(酸雨、温 室效应、臭氧层 破坏等)
(续表)
教学内容 教学要求
实验与活动
氮 族
氮族元素简介 了解
氮气的化学性
质(跟氢气、氧气 掌握
的反应)
氨的物理性质 了解
氨的化学性质
(跟水、氯化氢、 掌握
氧气的反应)
氨的用途 了解
氨的实验室制
法 掌握
铵盐
铵离子检验 了解
硝酸的化学性 掌握
质(酸性、不稳定 性、氧化性) 掌握
硝酸的用途 了解
演示实验:
氨的化学性
质;氨的实验室
制法;铵离子检
验;硝酸的化学
性质
碳 族
碳族元素简介 了解
硅酸盐工业
(水泥、玻璃)简 常识性介绍
介
无机非金属材料 常识性介绍
观看录像:
①硅酸盐工业
②无机非金属 材料
)
(续表)
教学内容
教学要求
实验与活动
硬水及其软化
常识性介绍
(1)演示实验:
硬水及其软化 (2)观看录像: 硬水的危害及 其软化
铁
铁的化学性质
(与非金属、水、 酸、盐的反应)
掌握
演示实验:
铁的化学性质
铜及
其化 合物
铜和铜的化合物
稀 土金属及其 用 途
了解
常识性介绍
演示实验:铜的化
学性质
观看录像:
稀 土 金 属 及 其 用途
有
机 化 合 物
有机物的结构式
饱和烃 不饱 和烃 芳香烃 烃基 同系物 烷烃及其命名
同 分异构现象 和 同分异构体
烃 的衍生物官 能
团
取 代反应 加成 反应 聚合反应 消 去反应 酯化 反应 水解反应
了解
了解 了解 了解
了解(碳原子数为 5 以 内的分子)
了解 了解 了解
(1)展示几种有机 物的分子模
型 (2)制作丁烷的同 分异构体模
型
(续表)
、
;
教学内容
教学要求
实验与活动
烃 的 衍 生 物
乙醇的化学性
质(跟钠的反应、
氧化反应、消去
反应)
乙醇的工业制法
乙醇的生理作用
醇类简介
乙醛的物理性质
乙醛的化学性
质(跟氢气反应、
氧化反应)
乙醛的用途 甲醛 醛类简介
乙酸的化学性 质(酸性、酯化反 应)
羧酸简介
掌握
常识性介绍
常识性介绍
了解
了解
掌握
了解
常识性介绍
了解
掌握
了解
演示实验:
乙醇的化学性
质;乙醛的化学
性质;乙酸的化
学性质;酯的化
学性质;皂化反
应
酯的性质(水解)
油脂的性质
(氢化、水解)
肥皂、合成洗 涤剂
了解
了解
常识性介绍
教学内容
教学要求
实验与活动
糖 类 蛋 白 质
葡萄糖的性质
(还原性)和用途
蔗糖、麦芽糖
简介
淀粉的性质
(水解、与碘的反
应)和用途
纤维素的性质
(水解)和用途
造纸 蛋白质的组
成、性质(盐析、 变性、颜色反应) 和用途 食物添加剂与
人体健康
了解
了解 了解
了解 选学 了解
常 识 性 介 绍
(1)演示实验:
葡萄糖的还原
性;蔗糖的水解;
淀粉的性质;纤
维素的水解;蛋
白质的性质
(2)观看录像:
食物添加剂与
人体健康
合 成 材 料
合成材料(塑
料、合成纤维、合
成橡胶的品种、
性能和用途)
新型有机高分
子材料
常 识 性 介 绍
常 识 性 介 绍
(1)展示实物和
标本:
合成材料
(2)观看录像:
新型有机高分
子材料
学生实验
教学内容
化学实验基本操作
同周期、同主族元素性质的递变 配制一定物质的量浓度的溶液 浓度对化学平衡的影响电解质溶液 中和滴定
氯、溴、碘的性质氯离子的检验
浓硫酸的性质硫酸根离子的检验 氨的制取和性质铵离子的检验 碱金属及其化合物的性质 铝、铜及其化合物的性质
乙烯的制取和性质
乙醇的性质乙醛的性质 乙酸乙酯的制取肥皂的制取 酚醛树脂的制取 葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的性质 蛋白质的性质食物中淀粉、蛋白质的检验
实验习题
趣味实验①
制取蒸馏水 天然水的净化 硬水及其软化 从海带中提取碘 几种化学肥料的鉴定
原电池原理金属的电化学腐蚀 阿伏加德罗常数的测定 有机物熔点、沸点的测定 乙炔的制取和性质 苯和甲苯的性质 合成有机高分子化合物的性质
教学要求
1.使用仪器的技能
教学要求 仪器名称
练习
初步学会
学会
试管
试管夹
玻璃棒
√
√
√
教学要求 仪器名称
练习
初步学会
学会
酒精灯
烧杯
烧瓶
量筒
容量瓶
锥形瓶
胶头滴管
(滴瓶) 滴定管
铁架台
√
√
√
√
√
√
√
√
√
①为了避免重复,有些使用仪器的技能列在实验操作技能中。
2.实验操作的技能
教学要求 实验操作
练习
初步学会
学会
药品的取用
洗涤玻璃仪器
连接仪器装置
检查装置气密性
√
√
√
√
教学要求 实验操作
练习
初步学会
学会
排水、排气集气
称量
研磨
过滤
蒸发
配制物质的量
浓度的溶液 中和滴定
焰色反应
使用指示剂
√
√
√
√
√
√
√
√
√
3.对上述两个表中所涉及的仪器,还要求了解仪器的名称、图形、用途 和操作原理,初步学会绘制简单仪器装置图。
4.要求学生学会观察和记录实验现象,能根据实验现象分析得出结论, 并如实书写实验报告。
5.要求学生养成遵守实验室规则的习惯,注意安全操作,并了解实验室 一般事故的预防和处理方法。
(二)化学Ⅱ
化学基本概述和原理
教学内容
教学要求
实验与活动
原 子 结 构
原子序数
同位素、核素
相对原子质量
(原子量)释义 核外电子运动
的特点
核外电子排布
规律的初步知识
了解
常识性介绍
了解
常识性介绍
了解,能画出 1
~ 20 号元素的原
子结构示意图
元 素 周 期 律 和 元 素 周 期 表
随着原子序数
的递增,原子核
外电子排布的周
期性与元素性质
递变的关系
元素周期律
元素周期表
(长式)
周期和族
元素周期表的
应用 元素周期律的
发现
理解
理解
了解
了解
常识性介绍
选学
(1)演示实验:
同周期元素活
动性的比较;卤
素活动性的比较
(2)观看录像:
①原子结构模
型的演变
②同位素及其
应用
化学键
离子键和离子
化合物共价键
和共价化合物
物的形成
了解
理解,能用电
子式表示离子化
合物和共价化合
(1)演示实验:
钠在氯气中燃
烧;氢气在氯气
中燃烧
(续表)
教学内容 教学要求
实验与活动
化 学 键
极性键和非极性键 理解
极性分子和非极 了解
性分子
分子间作用力 了解
氢键的形成(以 常识性介绍
HF 、 H2O 为例)
氢键对一些物质 常识性介绍
性质的影响
(2)观看录像:
分子的形成 (3)制作简单的 分子模型
晶 体 的 类 型 与 性 质 的 关 系
离子晶体(以 NaCl
为例)原子晶体(以 金刚石 、 SiO2 为 例)
分子晶体(以干 了 解 四 种 晶 体 类
冰为例) 型,理解晶体类型
金属晶体 与性质的关系
上述各类晶体的
模型(结构微粒、化
学键类型或微粒间 的相互作用) 各类晶体性质的 一般特点
晶体的类型与物质 熔点、沸点、硬度、
溶解度、导电性 等性质的关系
(1)演示实验:
几种晶体溶解性 的比较
(2)展示几种晶体
模型和实物
(3)观看录像:
晶体世界
(4)制作几种晶体
模型
(续表)
教学内容
教学要求 实验与活动
物 质 的 量
两性氧化物和
两性氢氧化物
同素异形体
物 质 的 量 的 单 位——摩尔 摩尔质量
气体摩尔体积 物质的量浓度
了解 演示实验:
氢氧化铝的两性
了解
了解 (1)演示实验: 配制一定物质
理解 的量浓度的溶液 (2)展示实物和
理解 模型:
几种 1mol 的
理解 物质;气体摩尔 体积的模型
化 学 反 应 与 能 量
化学反应中的
能量变化 吸热反应和放 热反应 燃料的充分燃烧 反应热
热化学方程式
燃烧热
中和热 使用化石燃料 的利弊及新能源 的开发(从资源 蕴藏、开采和运 输的成本、资源 综合利用、环境 保护等方面进行
研讨)
了解
了解 常识性介绍
理解 观看录像:
掌握书写方法与 新能源的开发
应用 和利用
理解 理解
常识性介绍
(续表)
、
(续表)
教学内容
教学要求 实验与活动
电 解 质 溶 液
盐类的水解
盐类水解的利用
酸碱中和滴定
离子反应
离子反应方程式
离子反应的本质
由离子反应的
本质进一步探讨
离子反应发生的
条件
理解强酸弱碱
盐和强碱弱酸盐
溶液的酸碱性
常识性介绍
理解强酸强碱
的中和滴定
理解
掌握
理解
理解
胶
体 及
其 应 用
胶体的重要性
质(丁达尔效应、
布朗运动现象、
电泳现象)
胶体的应用
(1)演示实验:
胶体的性质
了解 (2)观看录像:
胶体及其应用
氧
化 还
原
反
应
氧化还原反应
氧化剂和还原剂
氧化还原方程
式的配平
从化合价升降和电
子得失的角度来理 解
了解
掌握
(续表)
教学内容 教学要求
实验与活动
重要的氧化剂 掌握重要氧化
(如 Cl2 、浓 H2SO4 、剂、还原剂间的
HNO3 、 FeCl3 等) 常见反应
重要的还原剂
(如 Al 、 H2 、 CO 、
FeSO4 等)
演示实验:
重要氧化剂。
还原剂间的反应
原
电
池
原
理
及
其
应
用
原电池原理 理解
(以铜-锌原电池
为例)
化学电源新型 常识性介绍
电池
金属的电化学
腐蚀 了解
(1)演示实验:
原电池原理
(2)展示实物和
观看录像:
化学电源——
干电池、蓄电池、
新型电池
(3)解剖干电池,
观察它的结构
电
解 原 理 及
其 应 用
电解原理(以 理解
电解氯化铜溶液
为例)
氯碱工业反应原 了解 理
电解槽 了解
原料的精制 常识性介绍
(1)演示实验:
电解原理;电
解饱和食盐水
(续表)
教学内容
教学要求
实验与活动
以氯碱工业为
基础的化工生产
简介
铜的电解精炼
镀铜
常识性介绍
了解
了解
(2)观看录像:
①氯碱工业
②电镀
元素化合物知识
教学内容
教学要求
实验与活动
卤
族
氯气的物理性质
氯气的化学性
质(跟金属、氢
气、水、碱的反
应)
氯气的用途
氯离子的检验 氯气的实验室 制法(以二氧化 锰与浓盐酸的反 应为例)
卤化银 卤素性质的比较 碘与人体健康 海水资源及其
综合利用
了解
掌握
了解 掌握 掌握
常识性介绍 掌握 常识性介绍 选学
(1)演示实验:
氯气的化学性
质;氯气的实验
室制法;氯离子
的检验;卤素性
质的比较;
(2)观看录像:
①化学的今 天和明天
②海水资源 及其综合利用
(续表)
教学内容
教学要求
实验与活动
氧
族
氧族元素简介
臭氧
二氧化硫的化
学性质(跟氧气、
水的反应,漂白
作用)
二氧化硫对空
气的污染和防止
污染
居室环境的污
染和防止污染 生活中常见的 污染物和防止污 染
环境保护的重 要意义 浓硫酸的性质 (吸水性、脱水 性、氧化性) 硫酸盐(硫酸 钙、硫酸钡、硫酸 锌)
硫酸根离子的
检验
了解
常识性介绍 掌握
了解 选学 选学
常识性介绍 掌握
常识性介绍 掌握
(1)演示实验:
二氧化硫的漂
白性;浓硫酸的
化学性质;硫酸
根离子的检验
(2)观看录像:
环境污染和环
境保护(酸雨、温
室效应、臭氧层
破坏等)
(续表)
教学内容
教学要求
实验与活动
硫 酸 工 业 的 生 产 工 艺
化学反应原理
的确定
原料与能源的
合理利用 “三废”处理与
环境保护 副产品的综合
利用 综合经济效益 的讨论(如原料、
水源是否易得,
运输是否便利,
产品的需求及发 展前景,生产对
环境的影响等)
了解
常识性介绍
常识性介绍
常识性介绍
常识性介绍
观看录像:
硫酸工业
氮 族
氮族元素简介
氮气的化学性
质(跟氢气、氧气
的反应)
氨的物理性质
氨的化学性质
(跟水、氯化氢、
氧气的反应) 氨的用途
氨的实验室制法
铵盐
铵离子检验
硝酸的化学性 质(酸性、不稳定
性、氧化性) 硝酸的用途
磷
了解
掌握
了解
掌握
了解
掌握
了解
掌握
掌握
了解
了解
演示实验:
氨的化学性
质;氨的实验室
制法;铵离子检
验;硝酸的化学
性质;红磷转变
为白磷
(续表)
教学内容
教学要求
实验与活动
碳族元素简介
C60 等及其应用
碳 硅酸盐工业
族 (水泥、玻璃)简
介
无机非金属材料
了解
常识性介绍
常识性介绍
常识性介绍
(1)展示 C60 的分
子模型
(2)观看录像:
①硅酸盐工业
②无机非金属
材料
金属的通性
合金(镁、铝、
金 铁、铜、钛、金等
属 的合金)简介
的 金属冶炼的一
通 般原理
性 金属的回收和
资源保护 金属陶瓷超
导材料
了解
常识性介绍
了解
常识性介绍
选学
(1)展示实物和
标本:
金属和合金
(2)观看录像:
金属材料
钠的物理性质
钠的化学性质
(跟氧气、水的反
碱 应)
金 钠的重要化合
属 物(如碳酸钠和
碳酸氢钠)
碱金属元素性
质的比较
焰色反应
了解
掌握
了解
了解
了解
演示实验:
钠的化学性
质;焰色反应;碳
酸钠、碳酸氢钠
与酸的反应;碳
酸氢钠的加热分
解
(续表)
教学内容 教学要求
实验与活动
镁
镁的化学性质 掌握
(跟氧气、水、酸、了解
二氧化碳的反
应)
硬水及其软化
(1)演示实验:
镁的化学性
质;硬水及其软
化
(2)观看录像: 硬水的危害及
其软化
铝 及 其 化 合 物
铝的物理性质 了解
铝的化学性质
(跟非金属、酸、 掌握
碱、氧化物的反
应)
铝的用途 了解 铝的重要化合 物(氧化铝、氢氧 了解 化铝、明矾)
铝离子的检验 了解
演示实验:
铝的化学性
质;氧化铝、氢氧
化铝的两性
过渡元素简介 常识性介绍
铁的化学性质 (与非金属、水、 掌握 酸、盐的反应)
(续表)
教学内容
教学要求
实验与活动
铁
及
其
化
合
物
铜化
及合
其物
铁的氧化物和
氢氧化物
铁盐和亚铁盐
的相互转变
铁离子的检验
铜和铜的化合物
铜离子的检验
了解
理解
掌握
了解
了解
演示实验:
铁的化学性质;氢 氧化亚铁转化为氢 氧化铁;铁盐和亚 铁盐的相互转变;
铁离子的检验
演示实验:
铜的化学性质
稀土金属及其
用途
常识性介绍
观看录像:
稀土金属及其 用途
物 质 的 检 验
物质检验的一般
般步骤
常见阳离子的
检验(K+、 Na+、
NH+ 、 Cu2+、 Fe3+、
4
Al3+)
常见阴离子的 检验(Cl-、 Br-、
I-、 SO2-4 、 CO2- )
3
了解
掌握常见阳离
子、阴离子检验
的化学原理和方
法
演示实验:
阳离子的检
验;阴离子的检
验
化学
实验 方案 的设 计
化学实验方案
设计的基本要求 性质实验方案
的设计 制备实验方案
的设计
了解
了解
了解
(续表)
教学内容 教学要求
实验与活动
有 机 化 合 物
有机物的结构式 了解
有机物实验式和分 了解 子式的确定
饱和烃 不饱 了解
和烃 芳香烃
烃基 同系物 了解 烷烃及其命名 了解
同分异构现象和 了 解(碳原 子数 为
同分异构体 5 以内的分子)
烃的衍生物 了解
官能团
取代反应 加 理解 成反应 聚合反应 消去反应 酯化 理解
反应 水解反应
(1)展示几种
有机物的分子模
型
(2)制作丁烷
的同分异构体模
型
甲烷的化学性 掌握
质(氧化反应、跟 氯气反应、受热 分解)
甲烷的实验室 掌握
制法
乙烯的物理性质 了解
(1)演示实验: 甲烷的化学性质;
甲 烷 的 实 验 室 制 法;乙烯的化学性 质;乙烯的实验室 制法;乙炔的化学
性质;甲苯的化学
性质;石油的裂 化;煤的干馏
(续表)
教学内容
教学要求 实验与活动
烃
乙烯的化学性
质(氧化反应、跟 溴水、水的反应、 使高锰酸钾溶液
褪色、聚合)
乙烯的用途
乙烯的实验室
制法 烯烃
聚乙烯简介
乙炔
炔烃
聚氯乙烯简介
苯的结构
苯的性质(跟
溴、氢气的反应、 硝化反应、磺化 反应)
苯的同系物
(甲苯、二甲苯) 苯的同系物的
化学性质(取代
反应、使高锰酸 钾溶液褪色)
石油的分馏及
其产品和用途 石油的裂化和
裂解
煤的干馏和综
合利用
掌握
(2)观看录像:
①石油化工
了解 ②煤的综合利
掌握 用
了解
常识性介绍
了解
了解
常识性介绍
了解
掌握
常识性介绍
了解
常识性介绍
了解
常识性介绍
(续表)
教学内容
教学要求 实验与活动
烃 的 衍 生 物
溴乙烷的化学
性质(水解、消去 反应)
卤代烃简介
氟利昂对环境
的不良作用 有机物结构式
的确定(以乙醇 为例)
乙醇的化学性
质(跟钠的反应、
氧化反应、消去
反应)
乙醇的工业制法
乙醇的生理作用
醇类简介
苯酚的物理性质
苯酚的化学性
质(弱酸性、取代
反应、显色反应)
苯酚的用途
掌握
了解
常识性介绍
了解
掌握 演示实验:
溴乙烷的化学
性质;乙醇的化
学性质;苯酚的
常识性介绍 化学性质;乙醛
常识性介绍 的化学性质;乙
了解 酸的化学性质;
了解 甲酸的化学性
了解 质;酯的化学性
质;皂化反应
了解
(续表)
教学内容
教学要求
实验与活动
乙醛的物理性质
乙醛的化学性
质(跟氢气反应、 氧化反应) 乙醛的用途
甲醛
醛类简介
乙酸的化学性
质(酸性、酯化反 应)
甲酸
羧酸简介
酯的性质(水解)
油脂的性质
(氢化、水解) 肥皂、合成洗
涤剂
了解
掌握
了解
常识性介绍
了解
掌握
了解
了解
了解
了解
常识性介绍
(续表)
教学内容
教学要求
实验与活动
糖 类
蛋 白 质
葡萄糖的性质
(还原性)和用途
蔗糖、麦芽糖
简介
淀粉的性质
(水解、与碘的反
应)和用途
纤维素的性质
(水解)和用途
造纸
蛋白质的组
成、性质(盐析、 变性、颜色反应) 和用途
食物添加剂与
人体健康
了解
了解
了解
了解
选学
了解
常识性介绍
(1)演示实验:
葡萄糖的还原
性;蔗糖的水解;
淀粉的性质;纤
维素的水解;蛋
白质的性质
(2)观看录像:
食物添加剂与
人体健康
合 成 材 料
有机高分子化
合物的结构和性
质
合成材料(塑
料、合成纤维、合
成橡胶的品种、
性能和用途)
新型有机高分
子材料
常识性介绍
常识性介绍
常识性介绍
(1)演示实验:
有机高分子化
合物的性质
(2)展示实物和
标本:
合成材料
(3)观看录像:
新型有机高分
子材料
化学基本计算
、
、
学生实验
教学内容
化学实验基本操作
同周期、同主族元素性质的递交 配制一定物质的量浓度的溶液 硫酸铜晶体里结晶水含量的测定 中和热的测定
浓度、温度、催化剂对化学反应速率的影响浓度、温度对化 学平衡的影响
电解质溶液
中和滴定 原电池原理电解饱和食盐水
氯、溴、碘的性质氯离子的检验
浓硫酸的性质硫酸根离子的检验 氨的制取和性质铵离子的检验 碱金属及其化合物的性质 铝、镁及其化合物的性质 铁、铜及其化合物的性质铁离子的检验
明矾的检验
胃舒平中氢氧化铝成分的检验红砖中氧化铁成分的检验 几组未知物的检验
以废铁屑和废硫酸为原料制备硫酸亚铁
(续表)
乙烯的制取和性质
溴乙烷的性质苯酚的性质 乙醇的性质乙醛的性质 乙酸乙酯的制取肥皂的制取 酚醛树脂的制取 葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的性质
蛋白质的性质食物中淀粉、蛋白质的检验
实验习题
趣味实验①
制取蒸馏水 天然水的净化 硬水及其软化 从海带中提取碘 几种化学肥料的鉴定 金属的电化学腐蚀 阿伏加德罗常数的测定
有机物熔点、沸点的测定 分子量的测定 乙炔的制取和性质 苯和甲苯的性质 合成有机高分子化合物的性质
教学要求
1.使用仪器的技能
教学要求 仪器名称
练习
初步学会
学会
试管
试管夹
玻璃棒
酒精灯
烧杯
烧瓶
量筒
容量瓶
锥形瓶
分液漏斗
胶头滴管
(滴瓶) 滴定管
铁架台
坩埚
干燥管
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
①为了避免重复,有些使用仪器的技能列在实验操作技能中。
2.实验操作的技能
教学要求 实验操作
药品的取用
洗涤玻璃仪器
连接仪器装置
检查装置气密性
排水、排气集气
称量
研磨
过滤
蒸发
配制物质的量
浓度的溶液 中和滴定
焰色反应
使用指示剂
练习
√
初步学会
√
√
√
学会
√
√
√
√
√
√
√
√
√
3.对上述两个表中所涉及的仪器,还要求了解仪器的名称、图形、用途
和操作原理,初步学会绘制简单仪器装置图。
4.要求学生学会观察和记录实验现象,能根据实验现象分析得出结论, 并如实书写实验报告。
5.要求学生养成遵守实验室规则的习惯,注意安全操作,并了解实验室
一般事故的预防和处理方法。
6.要求学生初步学会根据实验课题设计实验方案,能按照实验方案进行 实验操作,并通过实验来分析方案设计的优缺点及提出改进意见。
(三)活动课
开展化学兴趣小组活动和家庭小实验。 参观厂矿、科研单位以及科技展览。 对当地化学工业、环境保护、农药和化肥的使用及保管、卫生、健康、
资源的保护及回收利用等情况进行社会调查和研究。
举办专题讲座和报告会。 阅读科普读物和收集有关科技资料。
四、教学设备和设施
为了保证高中化学教学任务的完成,学校要按本教学大纲的要求配齐有 关的仪器、药品、教学录像带、模型、标本,以及电化教学设备等,并设有 符合要求的化学实验室、实验准备室和仪器药品室。学生实验和边讲边做实 验所需仪器、药品的配备,应保证学生都能动手进行实验操作。对于低值易 耗的化学仪器、药品要及时添置和补充。要重视化学实验室的安全和通风设 施,并使实验室环境不被污染。提 倡实验时佩戴防护眼镜,以确保人身安全。 要加强实验室的管理,注意定期检查、维修各种教学设备和设施,并注意保 管好仪器和药品。
五、教学中应该注意的几个问题
教师应根据高中化学的教学目的,注意研究必修课、限选课和活动课这 三部分各自的教学特点和教学要求,结合学生的年龄特征和认知规律,采用 适宜的教学方法和教学手段组织教学,以期能从知识、技能、能力、思想品 德、科学态度和科学方法等方面为学生将来参加社会主义建设和进一步学习 打好基础。
(一)加强思想品德教育
要寓思想品德教育于化学教学之中。可以结合我国古代在化学方面的发 明创造,建国以来在化学、化工等方面所取得的巨大成就以及丰富的矿产资 源等,对学生进行爱国主义教育,以激发他们的民族自尊心、自信心和自豪 感。可以结合我国人口众多,人均资源的占有率比较低,经济建设的难度大 等国情,教育激励学生为祖国富强而发愤学习的社会责任感。可以结合物质 的组成、分类、结构、性质和变化等内容,对学生进行辩证唯物主义观点的 教育。可以结合化学史上科学家工作成败得失的典型事例,对学生进行坚持 真理、勇于探索的科学精神和谦虚谨慎、严谨求实的科学作风的教育。可以 结合化学与社会生活、生产、科学技术等的密切联系以及化学的重要应用等 介绍,对学生进行热爱科学、热爱自然、关心环境、决心为祖国社会主义建 设献身的高尚情操的教育。此外,教师还应结合教学内容,介绍本地区有关 的科技和生产成就以及现状和发展远景,对学生进行热爱家乡、立志建设家 乡的教育。
(二)优化教学过程
教学过程包括教师备课、课堂讲授和活动、指导学生自学、实验、练习、 复习以及成绩考核等环节。为了提高教学质量,必须优化教学过程。
教师备课的主要任务是根据学生的认知规律和知识水平,深入钻研教学
大纲和教材,准确地制订教学要求,确定教学的重点和难点,并将教材的知 识体系转化成适宜于学生学习的教学顺序。
课堂教学是整个教学过程的中心环节。为了搞好课堂教学,教师应以教
学理论为指导,并借鉴一些先进的、行之有效的国内外教学经验,认真贯彻 教学原则,坚持启发式教学,加强学生的活动,激发他们的学习兴趣,使他 们能够主动、活泼地进行学习,并注意对他们进行正确价值观念的熏陶。
课堂教学中应加强直观教学,这是帮助学生更好地理解教学内容、提高
教学效果的重要途径之一。教师除应引导学生观察实验和自然现象外,还应 充分利用实物、图表、模型等直观教具以及幻灯、录像、电脑等电化教学手 段。要研究使用录像、电脑等现代化教学手段的新的教学组织形式和教学方 法,以提高课堂教学的质量和效率。
在教师的指导下,要有计划地组织学生自学和阅读有关的参考书,加强 课堂讨论、实验设计和动手做实验、制作模型以及组织参观、考察等活动, 这是发挥学生学习主动性、培养和训练他们的自学能力和科学方法的重要一 环,对于选修课的教学尤其重要。
教师要根据教学大纲以及学生在学习中存在的问题,有目的、有计划、 有重点地采取灵活多样的方式组织练习和复习。要使学生通过练习和复习, 能在新的认识水平上理解和掌握学过的知识和技能。
要正确处理平时教学与总复习的关系。要合理分配课堂教学与总复习的
时间比例,反对不顾教学质量、压缩平时课堂讲授和活动的时间,而腾出过 长的时间反复搞复习的错误做法。
在教学过程中教师要不断学习,不断总结教学实践中的经验和教训,提 高自己的思想业务水平,改进和创造适应形势需要的新的教学方法,以达到 优化教学过程,提高教学质量的目的。
(三)重视培养学生的能力
化学教学中应十分重视培养学生的能力。学生能力的形成与知识、技能 有密切的关系。知识和技能是学生形成能力的基础,而一定的能力又是学生 进一步获取知识和技能的重要前提,是促使他们提高学习水平的重要因素。 学生掌握知识、技能和形成能力,是一个循序渐进、由低级向高级发展的过 程。
观察是认识活动的起点。在教学过程中,教师要引导学生对各种实验现 象、自然现象和环境进行全面、细致的观察,并对观察的结果及时、如实地 做记录。通过观察活动开阔学生的眼界,丰富他们的感性知识,激活他们的 思想,培养他们的观察能力和良好的观察习惯。
培养学生的思维能力在化学教学中具有重要意义。在教学过程中,教师 应引导学生对化学事实、现象进行分析、综合、抽象、概括等思维活动,逐 步发展学生的思维能力,提高他们的思维品质,从而开拓学生学习的思路, 加深他们对所学内容的理解。
化学实验是化学教学的基础。培养学生的实验能力对于帮助他们学好化
学和其他自然科学有重要意义。教师应通过实验教学和有关的活动课等,培 养学生的实验操作技能,引导他们综合运用化学知识和实验技能进行一些实 验设计,解答实验习题,从而培养学生的实验能力和探究精神。
培养学生的自学能力无论对他们自身的发展和使他们适应社会的需要都
具有重要意义。在学校中,学生获取知识的主要渠道是课堂学习,但不能忽 视参考书籍、报刊、广播、电视、展览等其他信息渠道的作用。在教学过程 中,教师要引导学生阅读教科书和参考书,教给他们自学的方法,鼓励他们 充分利用其他信息渠道积累知识、开阔视野,养成自学的习惯。
我国的社会主义建设事业需要大批富有创新精神的建设人才。因此,在
教学过程中应该反对注入式,提倡启发式,通过课堂讨论、实验设计、小论 文作业以及活动课等方式,激发学生学习的积极性,鼓励他们勇于探索、勇 于创新,从而培养他们的创新精神。
应当指出,上述各种能力之间有着内在的联系,它们在学生学习活动中
综合表现为分析问题和解决问题的能力。 在注意培养学生能力的同时,还应重视对学生进行志趣、情感、意志、
态度等方面的培养。
(四)加强实验教学
化学是一门以实验为基础的学科。实验教学对于激发学生的学习兴趣, 帮助他们形成化学概念,巩固化学知识,获得化学实验技能,培养实事求是、 严肃认真的科学态度和训练科学方法具有重要的意义,在培养学生观察能力 和实验能力方面具有不可代替的作用。因此,加强实验教学是提高化学教学 质量的重要一环。
教学中教师要做好演示实验。演示实验的效果要明显,要使全班学生都 能看清楚,同时还应从科学态度和规范操作上给学生以示范。演示时,教师
要引导学生进行观察和思考。 边讲边做实验和学生实验都是在教师指导下由学生亲自动手完成的实
验,是训练学生实验操作技能的主要途径。边讲边做实验配合课堂教学进行。 可以为学生提供感性知识,有助于化学概念的形成和对教学内容的理解和记 忆。教师可以根据学校的条件和教学实际情况,把一些演示实验改为边讲边 做实验,或补充一些实验,或做一些选做实验。
实验教学中教师要严格要求学生。实验前,要求学生做好预习或提出实 验设计方案;实验中,要求学生严格按照操作步骤进行实验,仔细观察实验 现象,认真、如实地做好实验记录;实验后,要求学生应用已学过的知识, 对实验现象和实验设计方案等进行分析、判断,写出实验报告和提出实验方 案改进意见等。教师要把化学实验作为学生成绩考核的内容。
实验教学中要注意对学生进行团结、合作、安全、爱护仪器、节约药品 等教育,严格要求学生遵守实验室规则。
(五)关于化学Ⅰ的教学
必修课(化学Ⅰ)是为全体学生开设的化学课,主要是在初中化学的基础 上使学生进一步学习一些化学基础知识和基本技能,了解化学与社会生活、 工农业生产和科学技术等的联系,培养能力和科学态度,训练科学方法,达 到进一步提高学生素质的目的。
化学基本概念和原理以及元素化合物知识是化学基础知识的重要组成部
分,它们相互联系、相互渗透。在教学中,既要注意加强理论知识对学习元 素化合物知识的指导作用,引导学生理解元素及其化合物的性质和变化规 律,又要以元素化合物知识为基础,使学生加深理解基本概念和原理。
化学Ⅰ中基本概念和原理的内容只作初步的、侧重定性的介绍。在教学
中教师应按照教学大纲规定的教学要求进行教学。通过通俗易懂的讲解、课 堂讨论和做实验,引导学生经过分析、比较、抽象、概括得出结论,并通过 运用不断加深理解。
元素化合物知识与社会生活、工农业生产、科学技术等有着密切联系。
在教学中教师应紧密联系实际,通过观看实物标本、录像以及做实验等增强 学生的感性认识。要注意抓住物质的内在联系,研究物质之间的共性和特性, 采取对比的方法,找出异同,掌握规律,以使学生能触类旁通地学习有关的 各类物质,还要采取多种方式,帮助学生在理解的基础上记忆重要的元素化 合物知识,了解化学的重要应用。
进行化学计算能使学生从量的方面来理解物质及其变化的规律,并获得
化学计算的基本技能。在教学中教师要精心讲好例题,并按照教学要求有目 的、有计划地布置数量和难度适宜的习题,加强解题指导,使学生在理解化 学原理和元素化合物知识的基础上进行有关计算。
(六)关于化学Ⅱ的教学
化学Ⅱ是为侧重理科的学生开设的课程。通过化学Ⅱ的教学,可以使学 生更多地了解化学与社会生活、工农业生产和科学技术等的联系,拓宽和加 深化学知识,发展兴趣特长,培养能力,为他们今后进一步学习科学技术打 下较扎实的化学基础。
应在必修课的基础上对一些重要的化学基础理论和元素化合物知识进行 加深和拓宽。并在加深和拓宽知识的基础上,着重训练学生的科学方法,提 高他们分析问题和解决问题的能力。还应加强学生的探究活动,即在教师的
启发引导下,通过组织学生自学某些教材和看参考书籍、开展课堂讨论、做 实验、观看录像、参观工厂、做小论文等活动,使课程的教学要求得以完成。
(七)积极组织好活动课
活动课是以学生活动为主的课,它是高中化学课程的重要组成部分。积 极组织好活动课,有利于提高学生学习化学的兴趣,推动他们生动活泼、主 动地学习;有利于学生更多地学习现代先进的化学科学技术知识,开阔眼界, 培养和发展他们的能力;有利于对学生实行因材施教,充分发挥他们的聪明 才智,发展他们的个性特长;有利于锻炼学生克服困难的意志,培养他们的 科学态度和钻研精神。
可以按照教学大纲中的有关建议确定活动课的内容。活动课的形式可以 灵活多样,如可以组织专题讨论,观看录像、电影,开展化学兴趣小组活动, 组织化学课外书刊的阅读,组织化学讲座、参观、考察和制作教具等。教师 要充分发挥学生的积极性和主动性,使他们能在活动中既学到知识,又增长 才干。
为了保证活动课的顺利开设,学校领导和教师应制订出切实可行的计 划,给予必要的物质保证,积极争取社会力量的支持,并加强对活动课的指 导。
六、考试和评估
考试和评估是检查教学质量、了解教学情况和学生学习情况的一种重要 手段。教师要根据教学大纲对学生在化学知识、技能和能力,以及情感、意 志等方面达到的水平进行全面、正确的考核,对考核的成绩要及时作出客观 的评估,并据此改进教学。为了能经常获得对教学工作的反馈,教师要加强 对学生平时的考核和评估,并提倡学生在教师指导下进行自我评估。
附录:关于教学要求的说明
按照学生的认识水平,并参照有关知识在高中化学中的重要程度,对知 识的教学要求可分为四个层次,从低到高依次是:
常识性介绍:对所学知识有大致的印象。 了解:知道“是什么”。能够记住学习过的知识的要点,能够根据提供
的材料识别是什么。 理解:懂得“为什么”。能够领会概念和原理的基本涵义,能够解释和
说明一些简单的化学问题。 掌握:能够“应用”。能够分析知识的联系和区别,能够综合运用知识
解决一些简单的化学问题。 对实验技能的教学要求可分为三个层次,从低到高依次是: 练习:在教师的指导下,进行实验操作。 初步学会:在教师的指导下,能够正确地进行实验操作。 学会:能够独立、正确地进行实验操作。
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