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全日制普通高级中学——化学教学大纲学习指导(供试验用)



关于《全日制普通高级中学化学 教学大纲(供试验用)》的说明

普遍高中化学教学大纲编订组


  在国家教育委员会及有关部门的领导下,自 1994 年 4 月起,我们即着手 研究并编订《全日制普通高级中学化学教学大纲(供试验用)》(以下简称 高中化学大纲或大纲),现将在编订时的一些想法说明如下。

一、高中化学大纲编订的指导思想


  1.高中化学大纲要贯彻国家的教育方针,体现高中课程计划的培养目标 和要求,在义务教育初中化学的基础上,实施高一层次的基础化学教育,为 培养社会主义现代化建设所需要的人才服务。
  2.高中化学大纲要适应社会发展的需要,面向 21 世纪。要选择那些在现 代社会中广泛应用并符合学生认知水平的基础知识作为教学内容,注意反映 化学的发展和与现代社会有关的化学问题,使学生了解化学与社会、生活、 生产、科学技术等的密切联系。在加强基础知识、基本技能教学的同时,进 一步加强能力培养,尤其是实验能力、独立获取知识的能力以及创新精神的 培养。重视对学生进行科学态度的教育和科学方法的训练,使他们具有分析 和解决一些与化学有关问题的能力,并进行思想品德和辩证唯物主义观点等 教育。
3.优化课程结构,实行必修课、限定选修课和活动课相结合。必修课要
面向全体学生,侧重于选择一些最基础、最重要的化学知识和技能,着力提 高学生的素质。限定选修课侧重于面向理科类升学预备教育的学生,在必修 课化学的基础上,适当拓宽和加深有关的内容,并注意选择一些适宜的专题 型研究课题,着力培养学生的能力和科学方法。活动课以学生活动为主,侧 重于提高学生学匀化学的兴趣,开阔他们的眼界,以使他们生动活泼、主动 地学习。
4.在保证必要的统一要求的前提下,充分考虑我国不同地区和学校对化
学课程的实际需要,分层次安排教学内容和教学要求,既使学生学习负担合 理,又有利于学生个性特长的发展。
5.高中化学大纲中,对教学目的、教学内容和教学要求等表述要明确具
体,以便于教师执行,也便于检查和评估。对教学中应注意的几个问题的表 述要有针对性,以使其对高中化学教学真正具有指导作用。

二、高中化学大纲的特点


  高中化学大纲拟出后,曾广泛征求中学化学教师、教学研究人员、教材 审查委员和高考命题组成员等的意见,并经国家教委中小学教材审定委员会 化学教材审查委员审议通过。总的认为高中化学大纲的整个框架和设计是好 的。体现了改革精神,有新意,课程内容的安排比较合理,便于执行等。与 以往中学化学大纲相比较,认为新的高中化学大纲有以下特点。
1.高中化学大纲符合《全日制普通高级中学课程计划(试验)》的精神

和有关规定,能结合化学学科的特点,从“教学目的”、“课程安排”、“教 学内容和教学要求”、“教学设备和设施”、“教学中应该注意的几个问题”、 “考试和评估”等方面对化学课程进行了较为科学的设计和规定,提高了中 学化学课程的质量,有利于全面贯彻国家的教育方针,有利于提高学生的素 质和发展他们的个性特长。
  2.高中化学大纲对化学必修课和限定选修课的内容从基础知识、基本技 能、科学态度、科学方法以及志趣、情感、意志等方面进行精选和限定,分 量较为适当,体现了教学大纲的全面性、科学性、原则性和灵活性,有利于 高中学生的全面发展。
  3.高中化学大纲加强了化学与社会、生活、生产、科学技术等方面的联 系,注意教学内容的更新,重视加强实验教学(尤其是限定选修课),重视 知识和技能的综合应用,使学生能从较高层次上接受科学态度的培养和科学 方法的训练,有利于增强学生的环境意识和经济效益观念,有利于培养学生 的分析问题和解决问题的能力,有利于提高学生的科学素养。
  4.高中化学大纲比较注意教学方法和教学手段的更新,不仅规定了教学 内容和教学要求,还对演示实验以及展示实物和标本、观看录像、制作模型 等课堂活动提出了建议,并且还专列有“教学设备和设施”条目,以能在一 定程度上保证教学方法和教学手段的更新。高中化学大纲比较注意密切联系 课程改革的大背景以及教师在教学中存在的问题,从如何加强思想品德教 育、优化教学过程、重视培养学生的能力、加强实验教学和如何进行化学Ⅰ、 化学Ⅱ的教学,以及如何积极组织好活动课等多方面阐述教学中应该注意的 问题,有利于转变一些与当前改革不相适应的教育观念和教学方法,有利于 提高高中化学的教学质量和效率。
上述特点体现在教学内容的选择和教学要求的确定上,主要有以下几
点。
  第一,高中化学大纲的教学内容分为化学Ⅰ(必修课)、化学Ⅱ(必修 课和限定选修课)以及活动课三部分。化学Ⅰ面向全体学生,高一、高二两 个年级,共 140 课时。侧重文科或就业类学生只学化学Ⅰ。化学Ⅱ包括化学 Ⅰ(必修课)和限定选修课的内容,为侧重理科类学生开设,高一、高二和 高三三个年级,共 253 课时。
第二,化学Ⅰ注意能比较全面、准确地反映化学学科的基本结构。例如,
对于化学基本概念和原理,不仅要求介绍原子结构、元素周期律和周期表、 化学键、物质的量及其单位摩尔以及化学反应中的能量变化等,还要求介绍 化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、原电池原理及其应用等,但教学要 求适度。
对于元素化合物知识,注意精选内容、分清主次。例如,Cl 侧重于 Cl2
的介绍,S 侧重于 SO2 和浓 H2SO4 的介绍,N 侧重于 NH3 和 HNO3 的介绍,Si 侧
重于硅酸盐工业的介绍,等等。同时,还注意增加了与现代社会有关的化学 知识。例如,要求介绍碘与人体健康、环境保护的重要意义、无机非金属材 料、合成材料、金属的回收和资源保护、食品添加剂与人体健康等知识,以 使学生了解化学的重要作用。这些知识选入的面相对较宽,但教学要求大多 为“常识性介绍”,着眼于素质教育。
  化学计算以有关物质的量的计算为主要内容,较大程度地减少了计算题 的类型和降低了综合计算题的难度。
  
化学实验以性质实验和制备实验作为重点。 第三,化学Ⅱ除了包含了化学Ⅰ的全部内容外,还在化学ⅤⅠ的基础上
适当拓宽和加深了部分内容。例如,要求介绍氢键的形成及对一些物质性质 的影响、晶体的类型与性质的关系、反应热及热化学方程式、平衡常数、电 解原理及其应用等。同时,还增加了一些专题型研究课题,如硫酸工业的生 产工艺、物质的检验、化学实验方案的设计等。
  对于化学计算,除了要求掌握有关物质的量的计算外,还要求掌握反应 物中有一种过量、多步反应、燃烧热和有机物分子式确定的计算等。
  化学实验除性质实验和制备实验外、还选入了一定数量的鉴别实验、定 量实验和设计实验。
  总之,对于化学Ⅱ,在使学生学习化学基础知识和基本技能的同时,还 更多地侧重于教给学生学习思路和训练科学方法,以更好地培养他们分析问 题和解决问题的能力,使他们能在较高层次上更有效地学习。
  第四,活动课的内容只对其范围提出建议,如开展化学兴趣小组活动和 家庭小实验,参观厂矿、科研单位和科技展览,作社会调查和研究,举办专 题讲座和报告会,阅读科普读物和收集科技资料等,其相应的教学内容和教 学要求,由教师根据本地区和本校的具体情况灵活确定。

三、高中化学大纲中还需进一步研究的问题


  高中化学大纲中目前尚存在一些有待于进一步研究的问题。例如,鉴于 目前全国绝大多数学校的高三年级只上一个月左右的新课,其余课时大多用 来搞复习以应付高考,因此,高三实际上用于讲授新课的课时要少于课程计 划中规定的课时,造成应选入的教学内容与实际上新课的课时不能完全吻 合。又如,高中化学大纲中对知识和技能的教学要求都有较明确的规定,但 对情感领域的教学要求没能作出明确规定,等等。这些以及其他一些有关问 题,需在大纲试用过程中作进一步研究,以使高中化学大纲逐步趋于完善, 更好地指导我国 21 世纪初期的高中化学教学。
(胡美玲执笔)

明确教学目的,准确把握大纲的 教学内容和教学要求
             胡美玲 普通高中是与九年义务教育相衔接的高一层次的基础教育。普通高中的
化学教学,应该贯彻全面发展的方针,着眼于提高学生的素质,发展学生的
个性和特长,并有侧重地对学生实施升学预备教育和就业预备教育,为培养 社会主义现代化建设所需要的各类人才奠定基础。
  从上述高中化学的任务和培养目标出发,大纲从基础知识和基本技能的 教学,以及兴趣、科学态度、科学方法、能力、观点和品德的培养等方面确 定了高中化学的教学目的,并进而确定了相应的教学内容和教学要求,要求 根据学生学习能力的差异,兴趣、特长的不同,以及毕业后的不同去向来分 类进行教学。
  大纲中,高中化学课程由必修课、限定选修课和活动课组成。必修课是 为全体学生开设的,其设置的目的主要是在义务教育初中化学的基础上,使 学生进一步学习化学基础知识和基本技能,了解化学在实际中的重要应用, 使他们能较自觉地关心与现代社会有关的化学问题,培养和发展学生的能力 以及创新精神,训练他们的科学方法,使他们能运用所学知识解释和解决一 些简单的化学问题。限定选修课是在必修课的基础上,为侧重理科学习的学 生而开设的课程。限定选修课除了在必修课的基础上,适当拓宽和加深了有 关内容外,还更多地注重于培养学生分析问题和解决问题的能力,以及训练 他们的科学方法。活动课主要由学生自主参与,以获取必修课和限定选修课 之外的一些信息,以及感性知识和经验,开阔学生的眼界。大纲中,活动课 内容只对其范围提出建议,由教师根据本地区和学校的实际情况灵活确定相 应的内容和要求。
侧重文科学习或就业预备教育的学生只需学习必修课,即大纲中的化学
Ⅰ。也就是说,化学Ⅰ的教学内容和教学要求是高中化学会考的依据。侧重 理科学习的学生需要学习必修课和限定选修课,即大纲中的化学Ⅱ。也就是 说,化学Ⅱ的教学内容和教学要求是高考的依据。
尽管上述必修课、限定选修课和活动课设置的目的不同,但大纲注意充
分发挥这些课程各自不同的特点,以及相互配合、补充的整体化效应,合理 地确定相应的教学内容和教学要求。
  同《九年义务教育全日制初级中学化学教学大纲(试用)》的体例一致, 高中化学大纲的教学内容以化学基本概念和原理、元素化合物知识、化学基 本计算、化学实验四部分列出,并以相关内容组合成块状结构的方式编排。 所不同的是,高中化学大纲中,不仅将与教学内容相对应的教学要求并列编 排,而且还并列编排有相应的演示实验、观看录像等课堂活动建议。现对大 纲中有关化学Ⅰ和化学Ⅱ的教学内容和教学要求作些初步分析。

一、化学基本概念和原理的教学内容和教学要求


  高中化学大纲中的基本概念和原理主要由 12 块块状结构的教学内容组 成,它们是:原子结构、元素周期律和元素周期表、化学键、晶体的类型与
  
性质的关系、物质的量、化学反应与能量、化学反应速率和化学平衡、电解 质溶液、胶体及其应用、氧化还原反应、原电池原理及其应用、电解原理及 其应用等。这些内容间的联系如下图所示:























  由上述内容间的联系示意图可以看出,高中化学的基本概念和原理是以 物质结构以及化学反应与能量为重点展开的,这两部分内容在高中化学中占 有很重要的地位,并在很大程度上起着贯穿高中化学教学内容的作用。
从知识的深广度来讲,除元素周期律和元素周期表、物质的量、原电池
原理及其应用等教学内容和教学要求化学Ⅰ和化学Ⅱ基本相同外,化学Ⅱ还 要求介绍晶体的类型与性质的关系、胶体及其应用、电解原理及其应用三部 分知识。对晶体的类型与性质的关系,化学Ⅱ侧重于以 NaCl、金刚石、SiO2、
干冰等为例,简介离子晶体、原子晶体、分子晶体、金属晶体的模型,如组 成晶体的结构粒子、化学键类型或粒子间的相互作用等。并要求简介各类晶 体性质的一般特点,以及晶体类型与物质熔点、沸点、硬度、溶解度、导电 性等性质的关系。使学生能在理解晶体的类型与性质的关系的基础上,从分 子结构的角度对物质的一些性质作出合理的解释。对胶体及其应用,侧重于 介绍了达尔效应、布朗运动和电泳现象等胶体的重要性质,以及胶体在日常 生活、工农业生产中的应用,使学生在义务教育初中化学的基础上,进一步 了解根据分散质粒子的大小可将分散系分为溶液、浊液和胶体等,并了解分 散质粒子的大小对分散系的性质有很大的影响。对电解原理及其应用,侧重 于以电解 CuCl2 溶液为例,简介电解原理。电解原理的应用侧重于介绍氯碱 工业、铜的电解精炼和镀铜等。氯碱工业是高中化学中要求重点介绍的为数 不多的工业生产之一,除要求学生了解氯碱工业的反应原理和电解槽外,还 要求常识性介绍原料的精制以及以氯碱工业为基础的化工生产,使学生对氯 碱工业有一个较为全面的认识,并进而能对利用电解原理的化工生产有一个 大致的学习思路和思考问题的方法,以利于学生今后的知识迁移,如独立获 取电冶铝等有关知识等。
  除上面谈到的这些内容外,化学Ⅰ和化学Ⅱ还在以下这些教学内容和教 学要求上存在较大差异。
1.对相对原子质量,化学Ⅰ只要求常识性介绍,即只要求对相对原子质

量有一个通俗的释义即可,不要求有关的计算。而化学Ⅱ对该内容则要求了 解,即不仅要求了解相对原子质量的涵义,而且还要求简单的计算。
  2.对核外电子排布知识,化学Ⅰ只要求学生画出 l~18 号元素的原子结 构示意图,即只要求了解 1~3 周期元素的核外电子排布,而化学Ⅱ则要求学 生画出 1~20 号元素的原子结构示意图,从而将对核外电子排布知识的了解 延至第四周期的前两种元素,在一定意义上又延至第四周期的主族元素。
  3.对极性键与非极性键的知识,化学Ⅰ只要求了解,而化学Ⅱ则要求理 解,即除要求领会极性键与非极性键的涵义外,还要求应用极性键与非极性 键的知识解释和说明一些简单的化学问题。
  4.对分子间作用力,化学Ⅰ只要求常识性介绍,而化学Ⅱ则要求了解, 即不仅要求知道有关分子间作用力的知识要点,而且还要求能根据提供的材 料识别是否属于分子间作用力,以及了解分子间作用力对物质一些性质的影
响。此外,化学Ⅱ还要求以 HF、H2O 为例,常识性介绍氢键的形成以及氢键
对一些物质性质的影响。
  5.对化学反应与能量,化学Ⅰ只要求了解化学反应中的能量变化、吸热 反应和放热反应,以及常识性介绍燃料的充分燃烧;而化学Ⅱ除要求介绍上 述内容外,还要求学生理解反应热(燃烧热和中和热),掌握热化学方程式 的书写方法以及应用,同时,还要求从资源蕴藏、开采和运输的成本、资源 综合利用、环境保护等方面对使用化石燃料的利弊以及新能源的开发等进行 初步研讨,并通过研讨,培养学生综合分析问题的能力,以及训练他们的科 学方法。
6.对化学反应速率和化学平衡的有关知识,化学Ⅰ与化学Ⅱ的主要差别
在于化学Ⅱ更注重对该部分知识的综合应用。即不仅要求了解化学反应速率 和理解化学平衡,还要求理解浓度、压强、温度、催化剂对化学反应速率的 影响,以及浓度、压强、温度对化学平衡的影响,并能具体运用这些知识分 析合成氨条件的选择,以及进一步指导电解质溶液有关知识的学习。使在电 离平衡、水的离子积与 pH 值、盐类的水解等知识的学习,以及分析问题和解 决问题的能力培养上,化学Ⅱ能比化学Ⅰ更上一个台阶。此外,化学Ⅱ还要 求常识性介绍化学平衡常数,当然这只能是对平衡常数的定性介绍,不要求 有关的计算。
7.同化学反应速率和化学平衡知识相类似,对电解质溶液知识,化学Ⅰ
与化学Ⅱ的主要差别也在于对电离平衡知识的综合应用上。即在对电离平 衡、盐类的水解、酸碱中和滴定、离子反应和离子方程式的教学要求上,化 学Ⅱ都由化学Ⅰ的“了解”提高到“理解”。其中,对离子反应方程式还要 求“掌握”。如果以这部分知识在相应教科书习题中的难度和综合性来考虑 的话,化学Ⅱ将明显地高于化学Ⅰ。这样的教学要求对于侧重理科学习的学 生来讲,应该是适宜的,因为这些学生理应在化学思维方法,以及利用化学 观点分析问题和解决问题的能力等科学素养的培养方面高于侧重文科学习的 学生。如果从知识结构的角度来考虑,对于化学Ⅱ,有了电离平衡常数的知 识,就可以进一步介绍水的离子积和 pH 值,使学生在初中化学的基础上,对 溶液的酸碱性有一个较为本质的了解。同时,学生在理解了离子反应,以及 掌握了离子反应方程式以后,就可进一步理解离子反应的本质,并由离子反 应的本质进一步探讨离子反应发生的条件。这样,通过对一些物质的性质和 反应本质的理解,可以激发学生学习化学的兴趣,开阔他们的眼界,训练他

们的科学方法和培养能力,最终达到提高学生素质的目的。
  8.对于氧化还原反应,化学Ⅰ与化学Ⅱ的主要差别在于化学Ⅰ只要求从 化合价升降和电子得失的角度来理解氧化还原反应,并了解氧化剂和还原 剂,但对氧化还原方程式的配平等没有作教学要求,这在很大程度上降低了 化学Ⅰ在氧化还原反应知识上的教学难度。而化学Ⅱ,除上述这些有关内容
外,还要求掌握氧化还原方程式的配平,以及重要的氧化剂(如 Cl2 浓 H2SO4、
HNO3、FeCl3 等)和还原剂(如 Al、H2、CO、FeSO4 等)间的常见反应,以对
氧化还原反应的知识进行归纳和整理。
  9.由于作为工具性知识的氧化还原反应,化学Ⅰ与化学Ⅱ的教学内容和 教学要求有较大差别,因此在一定程度上使有关的知识,如原电池原理及其 应用、电解原理及其应用等教学内容和教学要求,化学Ⅰ和化学Ⅱ也有很大 差别。例如,化学Ⅰ只要求了解原电池原理,对有一定难度的金属的电化学 腐蚀只作为选学,对电解原理及其应用没有作教学要求。而化学Ⅱ不仅对原 电池原理的教学要求由化学Ⅰ的“了解”提高到“理解”,而且还要求了解 金属的电化学腐蚀,以及电解原理及其应用。
  上面是对高中化学大纲中的基本概念和原理所作的初步分析。化学Ⅰ与 化学Ⅱ在教学内容和教学要求上的诸多不同,是由于它们设课的目的和学习 对象的不同所决定的。教师在教学时,应该明确教学目的,准确把握它们各 自教学的深广度。区别对待,做到因材施教。

二、元素化合物知识的教学内容和教学要求


对于大纲中的元素化合物知识,可以分两部分来进行分析。 第一部分是以元素周期表为体系组块编排的无机物知识。对这部分内
容,化学Ⅰ与中学Ⅱ的差别不大。例如,对于卤族、氧族、碱金属、金属的
通性等,化学Ⅰ与化学Ⅱ的教学内容和教学要求基本都相同。对于氮族,二 者的主要差别在于化学Ⅰ对磷没有作要求,而化学Ⅱ则要求了解磷。对于碳 族,二者的主要差别在于化学Ⅰ对 C60 等及其应用没有作教学要求,而化学
Ⅱ则要求常识性介绍。对于镁,化学Ⅰ只是从元素周期律的角度,从介绍第 三周期元素性质的周期性变化的角度涉及镁的性质,没有要求专题介绍镁。 对相关的硬水及其软化的知识,也只是从素质教育的目的出发,作常识性介 绍。而化学Ⅱ则要求比较系统地掌握镁跟氧气、水、酸、二氧化碳的反应等, 并了解硬水及其软化的知识,如记住硬水及其软化的化学原理要点及有关的 化学方程式。对铝及其化合物的知识,化学Ⅰ与化学Ⅱ的主要差别在于化学 Ⅱ要求学生了解利用茜素检验 Al3+,而化学Ⅰ不作要求。对于铁及其化合物 的知识,化学Ⅰ主要限于单质铁,即只要求在初中化学的基础上,掌握铁与 非金属、水、酸、盐的反应,对铁的化合物的知识没有作专题要求。而化学 Ⅱ,不仅要求常识性介绍过渡元素,还要求了解铁的氧化物和氢氧化物,理 解铁盐和亚铁盐的相互转变,掌握 Fe3+的检验。因此,可以说化学Ⅰ对铁有 关知识的教学,主要是在义务教育初中化学基础上的提高,而化学Ⅱ对铁及 其化合物知识的教学,则主要是在氧化还原反应和离子反应等知识基础上的 提高。对铜及其化合物的知识,化学Ⅰ与化学Ⅱ的主要差别是化学Ⅰ不要求 Cu2+的检验,而化学Ⅱ要求。由于我国有着非常丰富的稀土金属资源,因此,

从国情教育出发,化学Ⅰ和化学Ⅱ都编入了稀土金属及其用途的知识,但教 学要求都不高,都只为“常识性介绍”,能给学生留下大致的印象即可,因 此不宜作过多的考试要求。
  除了上面谈到的这些以外,化学Ⅰ与化学Ⅱ在教学内容和教学要求上的 最大差别在于化学Ⅱ新编入了三个专题型研究课题:硫酸工业的生产工艺、 物质的检验、化学实验方案的设计。
  与以往大纲不同,除了在义务教育初中化学中要求简介炼铁的化学反应 原理外,高中化学大纲尤其是化学Ⅰ的教学内容中,没有过多地涉及诸如硫 酸、硝酸、合成氨、氯碱工业等内容,而只是综合性地要求学生了解金属冶 炼的一般原理。就是作为侧重理科学习的化学Ⅱ,也没有过多地要求介绍工 业生产流程和细节,而是意在选择一些适宜的专题型研究课题,更多地侧重 于以这些专题为例,探讨学习物质工业生产的一般思路和方法,培养学生独 立获取知识的能力和创新精神。按照这些设想,化学Ⅱ中除了要求综合讨论 合成氨的适宜条件以及氯碱工业外,还着重选择了硫酸工业的生产工艺。从 硫酸工业生产时主要需要考虑的几个问题,如化学反应原理的确定,原料与 能源的合理利用,“三废”处理与环境保护,副产品的综合利用,以及从原 料、水源、运输、产品的需求及发展前景,生产对环境的影响等方面的综合 经济效益的讨论,培养学生学习工业生产工艺的思路和方法,这比单纯从知 识的角度学习几种物质的生产流程的意义要大得多。当然由于这部分知识和 观点等都是比较新的,而学生的基础和有关工业生产的感性知识又有限,因 此,大纲中对这部分内容的教学要求定得并不高,大多为常识性介绍。说明 对这部分内容的教学,单纯的知识的教学并不是最重要的,而思路、方法、 综合分析问题等能力的培养却是很重要的,在教学中不应忽视。
对于物质的检验专题,它本身具有一定的归纳、总结和提高的作用,即
在各族元素及其化合物知识学习的基础上,归纳出物质检验的一般步骤,并 要求学生掌握 K+、Na+、NH4+、Cu2+、Fe3+、Al3+等常见阳离子,以及 Cl-、
Br - 、I - 、SO 2- 、CO 2- 等常见阴离于检验的化学原理和方法。大纲中还编入
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了明矾的检验、几组未知物的检验等学生实验,以使所学的理论与实践相结 合,要求学生通过讨论提出实验方案,并通过亲自实验来确定物质中所含常 见阳离子、阴离子的成分,进而能根据实验事实推断某未知物中肯定存在或 肯定不存在或可能存在的离子或物质,培养学生综合运用知识的能力。
对化学实验方案的设计专题,则更多地侧重在“实验方案的设计”上。
即除了要求学生了解化学实验方案设计的基本要求外,还重点要求学生了解 性质实验和制备实验方案的设计。通过胃舒乎中氢氧化铝成分的检验、红砖 中氧化铁成分的检验,以及以废铁屑和废硫酸为原料制备硫酸亚铁等学生实 验,要求学生初步学会根据指定的实验课题设计实验方案,并按照自己设计 的实验方案进行实验操作,以及通过实验来分析实验方案设计的优缺点和提 出改进意见,以此培养学生严谨的科学态度和科学研究能力。
  第二部分是以官能团为体系组块编排的有机化合物知识。对这部分知 识,化学Ⅰ与化学Ⅱ的一个主要差别是化学Ⅰ侧重于对链烃及其衍生物的介 绍,而化学Ⅱ还要求介绍芳香烃的衍生物。例如,化学Ⅰ只要求常识性介绍 苯的结构,掌握苯的性质,而化学Ⅱ除要求了解苯的结构和掌握苯的性质外, 还要求常识性介绍苯的同系物(甲苯、二甲苯),并了解苯的同系物的化学 性质。又如,对羟基化合物,化学Ⅰ只要求介绍乙醇,而化学Ⅱ除要求介绍
  
乙醇外,还要求了解苯酚的物理性质和化学性质,以及苯酚的用途。对于有 机化合物,化学Ⅰ与化学Ⅱ的另一个主要差别是化学Ⅰ不要求介绍卤代烃, 而化学Ⅱ则要求介绍以溴乙烷为代表的卤代烃。即要求掌握溴乙烷的化学性 质,了解卤代烃,常识性介绍氟利昂对环境的不良作用等。在有机结构理论 方面,在化学Ⅰ的基础上,化学Ⅱ还要求了解有机物实验式和分子式的确定, 以及以乙醇为例,了解有机物结构式的确定,常识性介绍有机高分子化合物 的结构和性质等。此外,对取代反应、加成反应、聚合反应、消去反应、酯 化反应、水解反应等,化学Ⅱ的教学要求都由化学Ⅰ的“了解”提高到“理 解”,即在对这些反应涵义的领会,以及运用这些反应来解释或解决一些简 单的有机化合物的问题上,化学Ⅱ都要高于化学Ⅰ。

三、化学基本计算的教学内容和教学要求


  对于化学基本计算,由于大纲中对化学Ⅰ内容的选择,更多地侧重于对 知识的定性介绍,而对定量方面的要求不高。因此,化学Ⅰ的基本计算内容, 主要就是有关物质的量的计算。在大纲中,没有将它们单独列出,而是与物 质的量有关的概念和原理一起组块编排。化学Ⅰ主要要求掌握有关摩尔质 量、气体摩尔体积、物质的量浓度(概念、加水稀释、与溶质质量分数的换 算)的计算,以及掌握物质的量、物质的量浓度、气体摩尔体积应用于化学 方程式的计算。对其他的计算类型,如反应物中有一种过量的计算等,都没 有作教学要求。但对有一类混合物的计算,如果两种混合物中的某一种物质 不起反应,则这类计算的实质为有关杂质的计算,这不属于新的基本计算类 型,而只是义务教育初中化学中有关杂质计算的深化,类似这样的计算可作 教学要求。
大纲中,化学Ⅱ的有关化学计算单独列出,除要求有关物质的量的计算
外,还要求掌握反应物中有一种过量的计算,多步反应的计算,有关燃烧热 的计算和有关有机物分子式确定的计算。在计算技能要求以及计算题的综合 性和灵活性上,化学Ⅱ都较大程度地高于化学Ⅰ。

四、化学实验的教学内容和教学要求


  对于实验中的演示实验,由于化学Ⅱ在晶体的类型与性质的关系、化学 反应速率与化学平衡、胶体及其应用、重要氧化剂与还原剂间的反应、电解 原理及其应用,以及磷、镁、铁的化合物、物质的检验等方面的教学内容和 教学要求都要高于化学Ⅰ,因此相应地,有关这些内容的演示实验和课堂活 动建议也较大程度地多于化学Ⅰ。对于学生实验,由于大纲中规定化学Ⅰ为
21 课时,而化学Ⅱ为 40 课时,即化学Ⅱ的实验课时比化学Ⅰ增加近 1 倍, 因此,化学Ⅱ的学生实验内容地化学Ⅰ要丰富得多。除像化学Ⅰ那样,编入 了大量的性质实验和制备实验外,还编入了如硫酸铜晶体里结晶水含量的测 定、中和热的测定、相对分子质量的测定(选做)等有定量要求的实验,以 及明矾的检验、胃舒平中氢氧化铝成分的检验、红砖中氧化铁成分的检验等 有关物质检验的实验,以及几组未知物的检验、以废铁屑和废硫酸为原料制 备硫酸亚铁等有设计要求的实验。在对实验技能的要求上,在初中化学的基 础上,化学Ⅰ和化学Ⅱ都增加了研磨、配制物质的量浓度的溶液、中和滴定、

焰色反应、使用指示剂等操作技能,以及烧瓶、锥形瓶、容量瓶、滴定管等 仪器使用技能。化学Ⅱ还增加了分液漏斗、坩埚和干燥管等仪器使用技能。 此外,在初中要求“初步学会”的仪器使用技能,在高中大多都提高到要求 “学会”,在初中为“练习”的操作技能,在高中大多都提高到要求“初步 学会”或“学会”,化学Ⅱ的实验技能要求比化学Ⅰ还要高些;同时,化学 Ⅱ还要求学生初步学会性质实验和制备实验方案的设计,以及会对所设计的 实验方案作出初步评价。
  上面是对大纲中教学内容和教学要求所作的初步分析。对这些教学内容 和教学要求的准确把握,首先将取决于相应教材体系的精心设计以及内容的 合理编排,使大纲中这些块状结构的知识,在教材中能在一定程度上转化为 链状结构,并进一步体现这些知识间的内在联系,以及以实验为基础、理论 与元素化合物知识、化学计算间的相互依存的关系。在教材的体系和结构基 本确定后,教师的“教”将对准确把握教学内容和教学要求起决定性作用。 我们期望着与广大教师共同努力,进一步明确高中化学的教学目的,准确把 握大纲的教学内容和教学要求,为提高高中化学的教学质量,以及为培养 21 世纪所需要的人才尽力。
  
  关于贯彻执行大纲对 思想品德教育要求的几点思考

武永兴


  在 1996 年颁发的《全日制普通高级中学化学教学大纲(供试验用)》中, 四项教学目的,项项都提到有关思想品德教育的要求,充分体现了面向 21 世纪高中教育的性质、特点及素质教育的要求,具有基础性和时代性。针对 思想品德教育的高要求,应该着重明确以下四方面的问题。

一、爱国主义教育是思想品德教育的出发点和归宿


  1996 年人民日报“国庆献辞”中指出:“有了爱国主义,就会自立自强; 有了爱国主义,就会坚韧不拔;有了爱国主义,就会舍身忘我;有了爱国主 义,就会排除万难,去争取胜利。爱国主义是具体的。我们是社会主义国家, 我们的制度是社会主义制度,我们正在建设有中国特色的社会主义。爱国就 要热爱全国各族人民在党的领导下所选择的制度和道路,把爱国主义和集体 主义、社会主义紧紧连在一起,把祖国建设得更加美好,为中华民族的振兴 写下更精彩、更壮丽的新篇章。”
这段论述不仅高度概括了爱国主义教育的极端重要性,并且揭示了它在
公民的世界观、人生观和价值观形成过程中所发挥的作用,阐明了与集体主 义、社会主义教育的密切联系。
说到爱国主义,使人情不自禁地回忆起祖国的过去。伟大的中华民族,
具有几千年的辉煌历史,只是近百多年来沦为半殖民地、半封建的境地,灾 难深重的人民处于水深火热之中。但中国人民的反抗欺凌和压迫的斗争几乎 没有间断过,终于在中国共产党的领导下,团结各族人民,推翻了三座大山, 建立了新中国。接着进行了社会主义革命和社会主义建设。尽管在前进的道 路上也出现过困难和曲折,但总体来说还是取得了伟大的成就。特别是近 20 年来在改革开放的推动下,举国上下正轰轰烈烈地开创社会主义现代化建设 的新局面。当前正处于完成国民经济和社会发展“九五”计划和实现 2010 年远景目标的重要时期,为了实现祖国跨世纪宏伟蓝图和中华民族的全面振 兴,卓有成效地培养德、智、体等方面全面发展的社会主义事业的建设者和 接班人是关系事业成败的长期任务。其中为培养不同行业的各种较高层次人 才打好基础的普通高中教育占有不容忽视的重要地位。
  让我们再用一些事例简述一下新中国建立以来有关化学方面的建设成 就。以本世纪 90 年代初与 1949 年建国初相比,钢产量从世界第 26 位上升到
第 4 位(近年又有所上升),原煤从第 9 位上升到第 1 位,原油从第 27 位上 升到第 6 位,水泥上升到第 1 位,硫酸、化肥上升到第 3 位,化学纤维上升 到第 4 位。从以上几项数字的简单对比中,已明显地可以看出,四十余年来 的成就是何等巨大!与此同时化学的科学研究进展与旧中国相比较,也是不 可同日而语的。许多新中国自己培养的化学家,以及在国外学有成就积极投 身祖国建设的老前辈和中青年专家都在化学科研的各领域作出了卓越贡献。 下面仅举数例借以说明其状况。如他们当中有:为原子簇化合物结构化学作 出了突出贡献的卢嘉锡;最早进行配位化学研究的我国学者之一,提出硅酸

聚合作用理论并成为在该领域第一个定量理论的戴安邦;组织领导完成了具 有生物活力的人工合成结晶牛胰岛素和酵母丙氨酸转移核糖核酸两项重大的 基础理论研究工作,使我国人工合成生物大分子的水平保持着世界领先地位 的王应睐;参加核工业部锂、硼同位素研制开发工作,为国防现代化作出重 要贡献,晚年从事质谱法测定相对原子质量的研究工作,所领导的小组测定 的铟、锑、铱等的相对原子质量已被国际纯粹与应用化学联合会确定为新国 际标准的张青莲;被誉为我国现代理论化学的开拓者和奠基人,在配位化学、 化学键理论方面作出重要贡献的唐敖庆;还有中科院院士、清华大学赵玉芬 教授关于磷酰化氨基酸是生命起源的种子的研究在世界生命科学界引起强烈 反响,等等。
  应特别指出的是许多在国外学有成就的学者,怀着一颗报效祖国的爱国 心,毅然回国,如唐敖庆院士在建国初期返国前在美国导师的饯行会上曾激 情地说:我的祖国现在正百废待兴。儿子不会嫌弃贫穷多病的母亲,一个爱 国者不会嫌弃自己祖国的贫困。改变祖国贫穷落后的面貌,正是我们年轻一 代的神圣使命。我不能逃避这个历史责任。何等铿锵有力、掷地有声、感人 肺腑、令人景仰的誓言!回国后他不仅在科研上作出了出色的成就,在培育 人才上也是硕果累累,例如 1991 年、1993 年新增选的院士中就有 4 人是他 的学生。
综上所述,热爱社会主义祖国应该作为思想品德教育的一项主题。
  那么,根据教学大纲的要求,怎样结合教学内容对学生进行爱国主义教 育呢?是否可以主要从以下几方面进行:
1.紧密结合教学内容,介绍我国历史上有关的发明和创造,使学生深刻
认识我国是世界上文化发达最早的国家之一,增强他们的民族自豪感和自信 心。例如结合火药、造纸、陶瓷、玻璃、铜、铁、锡、铅等的冶炼以及石油、 天然气等的开发和使用等内容,都可以说明我国古代的科学技术是居于世界 前列的。说明我国是个有光辉科学传统的国家,我们中华民族是有创造能力
的。
  2.介绍新中国建立以来特别是进入改革开放新时期,知识分子与工人、 农民相结合,发挥聪明才智,在推动科学技术的发展和社会主义建设上所取 得的成就,以提高他们的使命感和自觉性。前面我们已经简要地介绍了这方 面的内容,随着祖国社会主义建设事业包括科学技术成就的持续发展,新的 内容肯定地会不断地引进教学内容。所有这些必将大大促进学生树立当前为 建设社会主义而学习,今后为社会主义建设而献身的信念。这里还应提及的 是和世界各国相比,我们既要看到自己的成就,又要看到自己的不足,我国 和一些发达国家之间,由于历史的原因,在经济文化发展程度上形成的差距 还很大,如果我们不急起直追,正在缩小的差距还有进一步扩大的危险。通 过教育,使学生更加认清今后责任的艰巨性和紧迫性,只有学好本领才能奋 发图强为祖国腾飞效力。
  3.着眼于国情教育,介绍我国幅员辽阔,蕴藏着丰富的能源和其他资源, 极需合理开发,提高使用效率,节约、爱护祖国的财富。与此同时为把我国 建设成高度精神文明和物质文明的国家,应特别加强环境保护等意识,力求 把当前的学习和祖国美好的未来紧密地联系起来。
  提到能源、资源,不论陆地、海洋还是山区、平原、江、河、湖泊都正 按照规划有计划地探测、开发,日益为人民造福,如海水资源、煤、石油、
  
天然气以及各种矿藏等。以稀土元素资源为例,已探明的储量占世界第一位。 现已建立了我国独特的稀土工业生产体系,已能应用于冶金、机械、石油、 轻工、医药、农业、化工、电子、玻璃、陶瓷以及军工等十几个领域。在 14 种主要有色金属中,钨、锡、锑、钛、锌、钽、铝、镍、汞、钼、铌等已探 明储量均居世界前列。我们要在将来能更有效地开发、利用好这些资源,就 必须在中学阶段打好化学等学科有关的基础。
  环境保护的内容在教学大纲中给予了高度的重视。大纲中涉及环境问题 的条目即有:二氧化硫对空气的污染和防止污染,环境保护的重要意义,“三 废”处理与环境保护。选学内容还有居室环境的污染和防止污染,生活中常 见的污染物和防止污染等。通过学习,要求正确认识环境问题,增强环境意 识,了解基本的环境知识,懂得环境与发展的关系,提高保护环境的自觉性。 由于结合污染物的性质、变化及防止污染的措施,因此可以学得较为深入, 效果也较好。
  应该着重指出的是这次新制订的大纲中,对化学Ⅱ增加了有关综合资 源、环境的内容。如在化学反应和能量中即有“使用化石燃料的利弊及新能 源的开发(从资源蕴藏、开采和运输的成本、资源综合利用、环境保护等方 面进行研讨)”;又如在硫酸工业的生产工艺中即有“原料与能源的合理利 用,副产品的综合利用,综合经济效益的讨论(如原料、水源是否易得,运 输是否便利,产品的需求及发展前景,生产对环境的影响等)”,显然这些 内容对教学中资源观、环境观的要求是大大提高了。尽管只是典型示例,但 对于使学生的学习和国家的建设,联系得更密切了,从而可以大大激发学生 未来参与社会主义建设的责任感和自觉性。


  二、辩证唯物主义教育对学生形成科学的世界观起着举足轻重的作 用,化学教学在这方面具有其他学科不可替代的特点和优点


  教学大纲指出:可以结合物质的组成、分类、结构、性质和变化等内容, 对学生进行辩证唯物主义观点的教育。
首先是学习化学有利于学生树立世界是物质的、物质是永恒运动的这一
唯物主义的基本观点。 如在科学技术迅猛发展的今天,居然在某些地区封建迷信活动相当猖
獗,严重地毒害着青少年一代。对此,我们每一位自然科学工作者能无动于
衷吗?我们只有大力宣传世界的本质是物质这一唯物主义的基本观点,才能 使青少年具有抵御唯心主义肆虐的能力。因为化学是研究物质的科学,通过 化学学科的学习,通过教师有意识、有针对性地对学生渗透唯物论观点,是 可以起到其他学科难以起到的教育功效的。
  尽管我们做的实验和观察的现象都是宏观物体的变化,但溯本求源、揭 示组成物质的微观粒子近年来取得了惊人的进展。扫描隧道显微镜的出现使 人类首次能在常温、大气条件下观察到物质表面的分子、原子,甚至能移动 单个原子和分子。这在过去简直是难以想象的。不仅如此,还可用新的科学 仪器研究表面催化的机理,观察到在溶液中单个分子的反应等。所有这些成 就,对于物质世界的存在、运动、变化的真实性都是有力的支持,给学生留 下的印象是扎实而深刻的。
第二是关于对立统一的观点、事物都是一分为二的观点等。

  从物质的组成看,如阴、阳离子是对立的、相排斥的,但共处一个统一 体中形成离子键、离子化合物;从物质的结构看,原子核带正电,电子带负 电,二者是对立的,同样处于一个统一体中形成稳定的原子结构;从物质的 变化讲例子就更多了,化合与分解、氧化与还原、中和与水解等都是;更普 遍的是在化学平衡(包括电离平衡)体系中,反应物和生成物是相互对立的 两方,各向其相反的方向转化,但却是共处于一个统一体中。以上诸例也可 以充分反映事物是一分为二的这一根本观点。
第三是关于量变引起质变的观点。 不仅元素周期律这一自然规律是鲜明地体现了原子随相对原子质量、原
子核的质子数、核外电子数的递增组成不同性质元素的量变引起质变规律的 事实,从物质的组成、分类、结构、性质和变化等内容无不体现了量变引起 质变的事实。从组成上说,氧化铁、四氧化三铁因相同元素原子数目的不同 形成性质上迥异的化合物;一元酸、二元酸以及多元酸是酸分类的一种重要 现实,其根据亦是含氢离子数量上的差异。从结构上说事例更多,如单键、 双键、三键构成的分子在性质上(不论是物理性质还是化学性质)差别是显 而易见的。至于随条件变化化学反应产物不同的现象更为普遍,不仅熔点、 沸点、着火点等反映了温度这一条件数量引起物质性质的变化,更典型的如 加热乙醇不同温度产物各异的现象,不是很有说服力的量变引起质变的精彩 事例吗?综上所述,在化学教学中渗透这一辩证唯物主义的基本规律应该说 是随处可见的,只要在教学中重视思想教育的重要性,并恰当地结合教学内 容进行,是可以收到显著效果的,也是其他学科难以代替的。
第四是内因是变化的根据,外因是变化的条件,外因通过内因起作用,
是事物发展变化的又一普遍规律。 关于这一观点我们进行化学实验是一刻也不容忽视的,有的反应在常温
即可进行而有的则必须加热,说明了外因的重要性。但外因终究是条件,如
不含氧的物质是怎样也不能分解出氧气来的。在可逆反应和化学平衡的移动 中外因和内因的辩证关系更是明显。不论外因还是内因都必须引起我们的高 度重视,否则就会偏离事物本身实际的规律陷入谬误。如近年来在自然科学 界出现“水变油”,“低温核聚变”等引起沸沸扬扬的争论,不是很令人深 思的吗?
当然结合化学教学渗透辩证唯物主义观点教育的内容远不止这些,还有
待于更深层次地挖掘,以收到更好的效果。


  三、思想品德教育的另一项重要内容是培养学生的科学态度和训练 他们的科学方法。这是因为科学家在长期科学活动中形成的科学态度、 科学精神是人类精神文明的瑰宝


  我们要吸收和借鉴世界各国先进的科学技术,首要的是吸收这些科学技 术成就创造中的科学态度、科学精神和所运用的科学方法。而化学这门既古 老又在面向 21 世纪的科技发展中继续有活力的自然科学积累了这方面丰富 而精粹的经验,可供吸取。有关科学史的内容对于这方面的教育是极为宝贵 的。
  例如稀有气体元素氩的发现即是一份非常有教育意义的教材。从 1785 年英国科学家卡文迪许对空气的实验,到 1892 年英国物理学家雷利测定两种
  
不同来源氮气密度每升仅差几毫克的实验,他对存疑向《自然》杂志发表一 封公开信请求解答;后几年与他的朋友英国化学家拉姆塞合作,他们巧妙地 创制了清除空气中氧气和氮气的实验装置,最后将剩余气体进行辉光光谱分 析,确定了新元素氩(当然更准确地说应是氩和其他稀有气体的混合物)。 在科学史上经历了百多年、多位科学家的努力取得的辉煌成就,不论是 严密、严谨的科学态度还是坦诚求知、锲而不舍的科学精神,以及精湛的科 学技术和高超的科学方法都是绝妙的好教材,一定会给青少年的心灵上播下
刻苦钻研、勇攀科学高峰的种子。 这样的事例应是很多的,限于篇幅就不一一例举了。 还应特别指出的一点是许多著名的科学家不仅具有超人的智慧和勤奋,
还具有高尚的情操,特别是热爱祖国等令人崇敬的品质。其中如居里夫人为 了纪念祖国波兰将所发现的第一个新元素命名为钋;玻尔、迈特纳、哈恩拒 绝为法西斯纳粹服务;我国化学家侯德榜在抗日战争期间明确表示:宁肯给 工厂(指永利公司所属工厂)开追悼会,也决不与日军合作,他愤而转移到 四川筹建永利川厂等。
  所有这些都是人类的宝贵精神财富,对于塑造高素质的建设人才一定能 起到非常突出的作用。

四、关于优良品德的教育


  基础教育是提高民族素质的奠基工程,提高学生的素质,首要的是提高 他们的思想道德素质。为此必须对学生广泛进行集体主义、社会主义教育, 反对个人主义倾向,树立为人民服务的思想和甘于奉献的精神以及具有良好 的行为习惯等。
在高中化学教学过程中,结合教学在思想道德教育方面是可以大有作为
的。如树立为建设社会主义祖国而发愤学习的远大理想,发扬艰苦奋斗、知 难而进、勤俭节约、团结互助的优良品德,都可以在日常教学包括实验操作 以及活动课程中卓有成效地进行。还可通过介绍本地区有关的科技和生产成 就以及现状和发展前景,对学生进行热爱家乡、立志建设家乡的教育。
以上仅从四个方面概述了在高中化学教学中进行思想品德教育问题,但
应该说不论从深度上还是广度上都是远远不够的。如果能在实践中起到一点 抛砖引玉的作用,那就会感到很欣慰的了。
还应特别指出的是,在进行思想品德教育中,教师起着关键的作用。首
要的是提高认识,比较自觉地、主动地执行教学大纲的有关要求。身教重于 言教,教师的模范作用必然会深切地感染学生。与此同时,教师在当前社会 主义经济、文化建设突飞猛进、世界科学技术迅速发展的时代,尤宜及时搜 集各种信息,恰当地结合教学引入课堂,那将会起到意想不到的效果。下面 试举关于我国环境保护方面的一喜一忧的事例:为了治理淮河水域的严重污 染状况,近年来政府关停了仅小造纸厂即达近千家,使排污现象得到初步遏 制;另外蓝色国土的渤海沿岸就有 217 个排污口不分昼夜地排放污水,仅1995 年流入的污水就达 28 万吨,排放的污染物总量达 70 万吨,海底泥中重金属 超过国家标准 2000 倍。这样收集有关生动的材料,通过对比进行国情教育, 肯定会起到非常好的效果。

着眼提高科学素质,重视培养能力
             王作民 重视培养学生的能力,是基础教育改革与发展的世界性趋势,是全面提
高学生素质的必然要求。《全日制普通高级中学化学教学大纲(供试验用)》, 将“培养和发展学生的能力”列为四大“教学目的”之一,并且在“教学中 应注意的几个问题”里以专条形式予以论述。下面谈谈笔者学习、研究高中 化学大纲中关于能力培养问题的一些认知与思考,供同行参考、讨论,并请 指正。

一、对培养能力几个关系的认识


  “能力”是什么?学术界尚无统一的定义。从心理学的角度说,能力是 “作为掌握和运用知识、技能的条件并决定活动效率的一种个性心理特征”
①,通常分为认识能力和操作能力,或一般能力和特殊能力。大纲根据高中化 学教学目的和学生认知、心理、生理发展水平,提出着重培养观察、思维、 实验、自学四种能力和创新精神。其中,观察、思维能力属于一般认识能力, 实验能力属于特殊能力,自学能力带有综合性,创新精神则是能力得以创造 性发挥的活力。培养学生能力首先需要深入领会大纲精神和有关论述,正确 认识和处理好以下一些关系。
1.智力与能力。智力跟能力一样,目前尚无公认的定义。国内一些学者
将智力看作是由感知力(观察力)、记忆力、想象力、思维力等有机构成的 一般认识能力,并以思维能力为核心。北京师范大学林崇德教授认为,智力 和能力“都是成功地解决某种问题(或完成任务)所表现的良好适应性的个 性心理特征”。它们的侧重点不同,“智力偏于认识,着重解决知与不知的 问题,是保证有效地认识客观事物的稳固的心理特征的综合;能力偏于活动, 着重解决会与不会的问题,是保证顺利地进行实际活动的稳固的心理特征的 综合。”由于认识与活动是联系在一起的,所以“智力与能力是一种互相制 约、互为前提的交叉关系”。教学过程是认识和活动的统一,因此,“在教 学中发展智力和培养能力是分不开的”。他认为,“能力中有智力,智力中 有能力”,因此,他和一些学者将智力和能力总称为智能。高中化学大纲中 所提的能力实质上包含智力,本文则按大纲的涵义进行讨论。
2.知识与能力。知识与能力具有不同的内涵和功能,但二者是紧密联系、 交织在一起的。知识是形成能力的基础和营养,能力是熟练而灵活地运用知 识以分析问题、解决问题、进行活动的本领。也可以说能力是知识的活用。 一般说来,无知无能,多知多能。知识参与并存在于能力活动的全过程之中。 学生的一般能力在学习和掌握知识的过程中会得到发展和提高,但是,知识 与能力并非完全同步,也不一定成正比。死记硬背、零散无序的知识难以同 化、转换到学生已有的知识结构中去,因而难以转化为能力;只有理解了的 系统化结构化了的知识才易于调动并活化为能力。能力是学习知识的“催化 剂”,能力越高,学习的水平越高,所学知识越富有成效。学习水平可以通



① 《中国大百科全书·心理学》,北京:中国大百科全书出版社。

过学习知识的速度、广度、深度、难度和效度来衡量。因此,在化学教学中, 不但要充分注意获取知识的量(包括大纲规定的必学内容以及根据实际确定 的选学内容),更要努力提高获得的知识的质(达到大纲教学要求所规定的 层次,并逐步形成知识结构),在知识传授的过程中,发展和提高学生的能 力。
  技能与能力的关系跟知识与能力的关系相类似。可以说,操作能力是技 能的巧用。因此,在化学教学中,打好实验技能的基础对培养实验能力至关 重要。
  3.实践与能力。实践是知识的源泉,也是锻炼能力的熔炉。能力是通过 实践活动(包括学习活动)培养出来的,并在实践活动中得到发展;同时, 能力又通过实践活动得以体现或进行检验。高中化学学习的实践活动主要指 教学大纲所规定的实践环节,包括化学实验、活动课、习题解答、自主阅读, 以及将课内所学化学知识与技能应用于社会、生活、生产中的现象解释与问 题解决活动。实践活动往往是脑、手、眼、耳、鼻、舌、身全面调动、协同 运作的过程,只有学生亲身投入其中,能力才能得到相应的发展。离开了实 践,能力的培养和发展将是一句空话。
  4.方法与能力。高中化学大纲中明确提出要进行科学方法的训练。方法 是人们为了达到一定目的(认识、学习、工作、研究、创造等)所选取的手 段、途径和活动方式,它与任务、理论、实践联系在一起。培养能力必须讲 究方法。这里主要指科学方法和教学方法。被称为科学中三个不同时期的核 心方法——逻辑方法、实验方法、模型方法在大纲中都有体现,例如,分类- 比较、归纳-演绎、分析-综合、抽象-概括、类比推理等逻辑方法;演示实验、 学生实验、家庭实验等化学实验;分子模型、原子结构模型等化学模型。其 中,化学实验比重最大。不同的方法,培养能力的功能或侧重不同,例如, 逻辑方法培养思维能力,模型方法主要培养抽象概括与形象思维能力,实验 方法主要培养观察和实验能力,同时渗透了思维能力的训练。优良的教学方 法(教法与学法),例如启发式、发现法、自学讨论式、实验导学式、讲练 协同式等,一切有利于学生自主积极性发挥的教学法,都有利于学生能力的 培养,应当结合实际进行选择使用;否则,则应改进或更新。
5.非智力因素与能力。非智力因素(非认知因素)是指除了智力和能力
之外的又同智力活动发生交互作用的一切心理因素,包括动机、兴趣、情感、 意志、气质、性格、理想、价值观等。非智力因素对培养能力的重要性已为 国内外的理论研究和众多事实所肯定,其作用主要表现在:(1)动力作用。 非智力因素是培养能力的内驱力和情动力,具有增力或减力的效能。“有志 者事竟成”表现为增力;“志不立,天下无可成之事”、“非不能也,是不 为也”则为减力。最近,已有学者提出“情感智能”概念,应当引起我们的 重视。( 2)补偿作用。非智力因素能弥补智力或能力上的某些缺陷或不足, “勤能补拙”在学习和能力培养中的事例屡见不鲜。(3)调节作用。“满招 损,谦受益”表明非智力因素对能力培养的扼制或强化两方面的作用。归结 起来,非智力因素影响能力培养的方向、强度、速度和水平,也影响个人能 力的发挥和实现程度。在化学教学中,我们要高度重视非智力因素的作用, 发挥其积极的功能。
  6.教师能力与学生能力。“名师出高徒”,“师高弟子强”,在一定程 度上可以说明教师能力与学生能力的关系。要按大纲要求培养学生的能力,
  
要使教学从传统的“传授知识”型向现代“传授知识—培养能力”型发展, 教师首先应该在相关方面具有较高的能力;如果某一方面有缺陷,就应该予 以弥补。因为,只有具有较强能力的教师,才可能将自己亲身的实践感受、 认识、经验、教训、方法等等,从理论与实践的结合上科学地引导学生、教 育学生、训练学生。教师的继续学习、终身学习是现代教育的必然要求,任 何教师都不例外。

二、对大纲提出的几种能力的内涵、培养途径与方法的探讨


  能力既然是一种个性心理特征,培养学生能力首先应该了解并研究高中 学生学习、心理与生理发展的状况。高中生的年龄一般在 15、 16 岁~18、
19 岁,正处于少年向青年的转变期,生理发育逐渐趋于成熟和稳定。在学习 上,以下几方面正在发生变化。在化学知识上,由启蒙性、常识性的初中化 学进入到具有一定学术性、系统性的高中化学。作为智力核心的思维能力处 于迅速发展和变化之中,其特点是:由经验思维为主向理论思维为主过渡, 由归纳思维向演绎思维发展,由逻辑思维向辩证思维拓展,并在高二年级趋 于成熟。思维类型也在高中阶段发生分化:一些学生偏于抽象逻辑思维(宜 于向理科发展),一些学生偏于形象思维(宜于向文科或艺术学科发展)。 在人格方面,由依赖性较强向独立自主性转变。在学习兴趣上,由兴趣、爱 好向志向与需要(升学或就业)方向调整。在情意方面,情绪较稳定,自觉 性较强,但自我意识与从众心理相伴,理智与躁动并存,而且,重点中学与 一般中学差异较大。培养学生能力,既要认识上述的共性,又要考虑不同地 区、不同学校、不同学生个体的特点,这是提高能力培养针对性和有效性的 前提。
高中化学大纲关于培养能力的论述,不仅立足于高中化学课堂教学(包
括活动课),而且放眼广阔的社会与自然背景和人的自身发展需要,使能力 培养的内涵得以深化,能力培养的范围与途径得以拓展。需要我们认真领会 和贯彻。
1.观察能力。观察是通过感官对外界现象或信息的感知活动,它是“认
识活动的起点”。观察能力是科学地进行观察活动的本领,不仅是认识世界 的一种基本能力,也是学习自然科学的一种专业能力。观察能力的强弱决定 感性知识的广度与深度。
高中化学教学中观察的内容有:①实验现象。这是教学过程中最重要、
最经常的观察对象。②直观形象。如实物、模型、标本、图形、图表、录像 等等,它是课堂中获取感性认识的重要来源。③自然现象。包括自然、环境、 生活、生产等,这是学生自主的开放性观察,是化学联系实际的必然要求。 观察能力只能通过观察活动培养。增大观察活动的量,提高观察活动的 质,是提高观察能力的根本途径。增大观察活动的量,主要措施有:(1)提 高演示实验的可视度;(2)创造条件将某些演示实验改为边讲边实验;(3) 恰当运用现代化教学手段,如幻灯、投影、录像及电脑多媒体等;(4)根据 需要和可能,适当增加演示实验或学生实验的数量;(5)在活动课中让学生 多观察、多实践;(6)鼓励并指导学生留心观察社会、自然、环境、生活、 生产中的化学现象。观察活动的质主要体现在良好的观察习惯和科学的观察 品质上。观察习惯是基于对观察重要性的认识、求知欲望的驱使和观察乐趣

的体验,进而形成一种主动、自觉的行为。科学观察品质的养成,又可促进 观察习惯的巩固。在高中化学教学中应主要培养以下观察品质:(1)客观性, 即实事求是地记录、描述观察结果。防止先入为主的观察,见到的只是“已 经知道的”,或看到“眼睛后面而不是眼睛前面的东西”。这是求真知、获 真识的前提。(2)目的性,亦即选择性。观察目的明确,突出重点和中心, 是学习性观察(相对于无目的的自由观察)的必然要求。因此,应该有提纲、 有计划、有准备地去观察。(3)系统性,即全面性。综合运用多种感官,有 序地进行观察,多侧面地获取化学现象的信息,从而形成整体印象。这是由 化学物质及其变化的复杂性决定的。例如对钠与水的反应、钠在空气中的变 化过程的观察即具有系统、综合的特点。(4)精细性,亦即敏锐性。能够抓 住化学变化中稍纵即逝的现象(如观察 Fe(OH)2 的生成及氧化为 Fe(OH)3 的颜色变化过程);能够通过对比洞察现象细微差别与本质(如演示压强对 大注射器中 2NO2(g) N2O4(g)平衡的影响时,能察觉颜色的变化过程及 与前后对比,进而从平衡移动和体积因素两个方面去分析原因);能够区别 复杂变化中的个别现象等。(5)理解性,即思维性。如对性质实验,能够边 观察边思考:可能出现什么现象?实际出现了什么现象?发生变化的原因何 在?怎样根据实验事实用化学方程式表示发生的反应?对制备实验能够思考 实验装置及操作的原理等。( 6)审美性。能够从审美、鉴赏的眼光和情趣 去观察实验室和大自然中物质及其变化的奇异现象,进而增强学习和探索的 内在动力。
  2.思维能力。思维能力渗透于其他各种能力之中并发挥核心作用。高中 化学教学中培养学生思维能力主要包含以下几方面内容:
(1)整理知识、形成结构、自由提取的能力。一位心理学家说:“智力
不是别的,而是一个组织得很好的知识体系。”思维在形成知识体系和结构 的过程中起归纳、统摄、整理和组织的作用。系统化、结构化工作可按教材 分章节、按大纲分组块、按内容分专题、按习题分类型等多种角度从纵向和 横向进行,到需要时对贮存的知识能自由而正确地提取(复述、再现、辨认 等)。
(2)抽象概括、形成规律性认识的能力。抽象使认识深入本质,概括则
是将同类事物的共同特征或性质集合起来,在更广的层次上认识事物的本质 和规律,从而使知识具有扩散性和迁移性。例如,将离子反应概括为“向离 子浓度减小的方向进行”,可以分析离子间能否发生反应及反应方向等。这 样就能深化知识的内涵,扩大知识的外延。
  (3)分析综合、推理迁移、解决化学问题的能力。化学问题既包含实际 化学问题,也包括化学习题、化学试题等题设问题。
  (4)比较判断、进行论证和评价的能力。例如对实验方案的筛选、解题 方法的优选、问题解决的正误判断等。
  (5)思维外化、进行表达和交流的能力。包括文字、语言、图表、图像、 表达式等各种形式,特别是用规范的化学用语和符号进行表达和交流。
  (6)综合出新、发散求异的创造性思维能力。创造思维的前提是独立思 考,突出标志是价值上的新颖独特性。这是思维能力的最高层次。
  对于不同学校、不同课程(必修课和限选课)、不同发展方向(文科或 理科)的学生,上述思维能力的水平要求亦应有所区别,不可一刀切。
化学思维能力的培养,重点应放在思维品质的形成与锻炼上,以打好基

础为主,不宜过多地追求思维的技巧性。思维品质具有基础性和个体性的特 征,是培养思维能力的突破口和重要途径。高中化学教学应着重培养的思维 品质是:①独立性。独立思考是自主学习与发展的前提和基础。②整体性。 从系统的相互联系的角度思考问题。③逻辑性。④精密性。是自然科学思维 的特征之一。⑤发散性。思维不囿于定势或模式,能够多角度、多方位地进 行思考,它往往独辟蹊径,创造性地思考和解决问题。⑥敏捷性。表现为思 维的积极、机敏和流畅。
  思维品质和思维能力的培养需结合具体的教学内容和过程进行。下面是 一些为实践证明的有效方法。
  (1)设置问题情景,以疑激思。问题要围绕教材的重点、难点和关键设 计,要有一定的难度、深度、启发性和层次性;较难问题要准备有前置搭桥 问题和后续递进问题配套;组块问题要由易到难,有内在的逻辑梯度。例如, 高中学了硝酸的性质后提出这样一个问题:工业上选用中等浓度的硝酸(体
积比 1∶3)与银反应制取 AgNO3,试分析选用中等浓度硝酸的理由。这一问
题将化学反应原理与生产实际、反应速率与原料耗损、生产效率与经济效益 联系起来,思维的整体性、逻辑性、精密性寓于其中,使理论与实际紧密结 合,增大了教学和思维的开放程度。
(2)设置实验情景,形象导思。实验是培养化学思维能力的基本途径,
这将在后面进行论述。
  (3)组织讨论式教学,群言启思。讨论的内容既可以是教学的重点或难 点,也可以是与社会、生活关系密切的常识性介绍或选学内容;讨论的思维 方法可以是归纳式,也可以是发散式,还可以是评价式等。例如,下述题目 可结合相关教学内容进行讨论:由乙烯的结构和性质推测,乙炔可能具有哪 些性质(类推)?离子反应发生的规律是什么(概括)?造成居室污染的因 素有哪些?怎样防止(发散)?比较肥皂和合成洗涤剂的优缺点(评价)等。 讨论要充分,让学生既表现思维的特点,又特别注意让某些学生在知识和思 维上的缺陷有暴露的机会,以利相互间的启发、互补、矫正和提高。
(4)运用“发现法”教学,探索引思。发现法就是要求学生利用教师或
教材所提供的某些材料,亲自去尝试、推理、猜想(后续实证)等而“发现” 应得的结论。例如,原电池原理的教学即可设计为发现法。
(5)讲述化学史实,益智明思。一部化学史就是一部化学思维发展的历
史,其成功的经验和失败的教训都是人类的宝贵财富。适时而恰当地介绍化 学史实,可以收到多方面的效果。例如,门捷列夫发现元素周期律的比较- 分类思维、量变-质变思维和审美思维,原子结构探索中的抽象思维和模型思 维,凯库勒解开苯分子结构之谜中的直觉、灵感和创造性思维等等,以及他 们探索求真、严谨唯实、刻苦创新等科学态度和科学精神,都极富启发和教 育意义。
  3.实验能力。化学实验是化学科学的基础,理所当然是化学教学的基础。 实验能力是指运用实验手段去观察化学现象、分析和解决化学问题的能力。 它是一种特殊能力,也是化学的基础能力。高中化学实验能力主要包括以下 几个方面内容:
  (1)运用化学实验基本操作技能,正确而安全地完成大纲规定的“学生 实验”的能力;
(2)选择实验方法,设计实验方案,完成大纲规定的“实验习题”的能

力;
  (3)观察记录实验现象,收集、分析、处理实验数据与结果,以得出正 确结论的能力;
  (4)根据实验过程与结果,撰写实验报告(包括绘制典型实验装置图及 有关实验图像)的能力;
  (5)能够在活动课和课外科技活动中,通过化学实验分析和解决一些化 学问题的能力。
  实验教学是我国长期存在的突出的薄弱环节,实验能力不强成了我国高 中学生的普遍现象。我们在贯彻高中化学大纲、使用相应新教材时必须努力 改变这一与现代教育相悖的状况。首先,应该从素质教育的高度认识化学实 验教学的基础性与重要性。著名化学家戴安邦院士指出:“化学实验教学是 实施全面化学教育的一种最有效的形式。”与此同时,要采取科学的、切实 有效的措施来提高学生的实验能力。
  (1)落实基本操作技能的训练。基本操作是实验能力的基础,实验能力 在一定意义上可以说是实验相关知识与技能的活用。高中化学实验技能主要 是使用仪器的技能和基本操作的技能,它在动手操作中得到训练,在反复操 作中得以熟练。“熟”则能生“巧”,“巧”则易于“迁移”。基本操作训 练要有计划地贯穿于高中化学实验教学的全过程:①按照“教师演示示范→ 学生模仿练习→学生独立操作”、“单项练→综合练”的顺序组织练习。② 集中练与分散练相结合。高一“化学实验基本操作”课集中练,在以后的随 堂实验和学生实验中分散练,逐步达到大纲规定的技能要求。③及时发现并 收集错误操作事例,进行“错因”、“后果”分析,以为鉴戒,并规范操作。
④适当扩展基本仪器使用功能和基本操作适用范围,促使技能正迁移。
  (2)用科学的方法和程序组织实验。实验本身就是一种重要的科学方 法,因此,培养实验能力应遵循实验的科学方法与程序。例如,组装仪器的 一般次序,观察实验的一般顺序,进行学生实验的常规程序等。程序化的训 练,可以培养学生严谨的治学方法。对一些典型的制备实验,应在弄清反应 原理、装置原理、操作原理的基础上,提炼、升华为一种“方法”,使之具
有迁移性。例如,由实验室制 HCl 的上述“三原理”,类推到制 HNO3;利用
启普发生器制 H2 的“三原理”,可以选择常用仪器组装成多种类似的又各有
特点的简易制气装置,如制 NO2、H2S、SO2、C2H2 等气体。这就使实验具有了
方法学的意义,实验能力也就从中得到培养和提高。
  (3)以理论思维指导实验。实验是手、眼、耳、鼻与脑并用,理论思维 贯穿于实验全过程并发挥指导作用的活动过程。理论思维在确定实验课题、 构思实验设计、选择实验方法、观察实验现象、分析和处理实验资料和数据 得出结论,以及实验结果的鉴定等方面都起着重要作用。例如,实验室制备
Fe(OH)3 胶体时,①所用 FeCl3 溶液能否含有盐酸(制备所加)?如何处理?
②为什么要用 FeCl3 饱和溶液?③为什么 FeCl3 溶液要滴入沸水中?为什么
滴完 FeCl3 溶液后要继续煮沸?“煮沸”起什么作用?弄清了以上这些问题,
对制备胶体的思路(由小→大或由大→小,使粒子直径在 10-9m~10-7m 之 间)、操作方法(其中“煮沸”既促进水解,又起自搅拌作用)进行理性抽 象概括,使制 Fe(OH)3 胶体的方法具有了广延性,再去思考 Agl 胶体的制 备,则在原理、方法、操作上具有了理性的自觉性。实验的理性思维是建立
全日制普通高级中学——化学教学大纲学习指导(供试验用)的下一页
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